Nila saos asam pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila saos asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila saos asam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila saos asam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila saos asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila saos asam pedas adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila saos asam pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila saos asam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila saos asam pedas memakai 18 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nila saos asam pedas ini sebenarnya berawal dari niat mau ngabisin sambal abc botol yg mau ed tanggal 26 maret 2019 ini, kebayang ga uda kebeli sebotol besar beli dibulan ini, mau di buang sayang dan mau expired kurang dari 1 bulan, kecewa sih sama salah satu toko retail ternama kok masi ngejual produk yg mau expired tp salah di kami jg ngebeli produk kurang teliti ga liat tgl expired ny lg, pelajaran ya buat semuanya sebelum beli produk apapun liat benar- benar tgl expired nya 😁 #ikanjanganditawar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila saos asam pedas:

1. 1 ekor ikan nila
2. 1 buah jeruk nipis
3. 1 sdm garam halus
4. Minyak sayur
5. Bumbu racik ikan goreng
6. Bahan Saos asam pedas :
7. 1 buah tomat segar
8. 1 buah nanas
9. 1/2 siung bawang bombai
10. 4 sdm tepung meizena
11. 5 siung Bawang putih
12. 1 butir kemiri
13. 1 sdm ketumbar
14. 1 ruas jahe putih
15. 1/2 botol sambal abc
16. 2 sdt gula pasir
17. 2 sdm garam halus
18. 500 ml air mineral

Langkah-langkah untuk membuat Nila saos asam pedas

1

Cuci bersih ikan nila, lalu potong menjadi 4 bagian, setelah itu rendam dengan perasan air jeruk nipis dan tambahkan 1 sdm garam halus, diam kan selama 10 menit.

2

Setelah 10 menit, rendam ikan nila dengan bumbu racik ikan goreng selama 5 menit.

3

Tuang minyak sayur secukupnya kedalam wajan penggorengan, panaskan. Lalu goreng ikan nila dengan api kecil hingga matang merata sampai warna ikan nila berubah menjadi kuning kecoklatan, angkat lalu tiriskan.

4

Geprek jahe lalu gerus dengan menggunakan cobek, tambahkan 1 butir kemiri dan 1 sdm ketumbar, gerus hingga halus.

5

Geprek bawang putih lalu cincang halus, potong dadu tomat dan nanas. Iris bawang bombai.

6

Tambahkan 2 sdm minyak sayur panaskan lalu tumis bawang bombai, tomat, bawang putih yg telah di iris, hingga wangi.

7

Tambahkan 1/2 botol sambal abc, aduk, tambahkan 1 sdm garam dan 2 sdt gula pasir, aduk merata.

8

Tambahkan nanas yang telah di potong, aduk hingga merata.

9

Tambahkan 500 ml air mineral, lalu tambahkan 4 sdm tepung meizina yg sdh di larutkan dengan air, aduk merata.

10

Masukkan ikan nila yang telah di goreng, aduk merata hingga bumbu meresap.

11

Nila saos asam pedas siap di sajikan, selamat mencoba.