Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka)

Name: Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka)
Yield: 1 porsi
Ingredients: 1 ekor ikan nila (potong jadi 2); Bumbu halus:; 2 bawang merah; 3 bawang putih; 2 kemiri; 1 ruas kunyit; 3 cabe keriting; Bumbu tambahan:; Secukupnya nanas; 5 cabe rawit; 1/2 sdt terasi; Secukupnya air asam jawa; Seujung jari lengkoas/laos; Secukupnya garam,penyedap rasa

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) adalah 1 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) diperkirakan sekitar -+10menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah kali ini masak lempah kuning khas bangka .. kebetulan saya asli bangka yang menetap di jakarta.. resep ini dari turun temurun keluarga saya.. Lempah kuning ini punya ciri khas tersendiri dari rasa rempahnya , terus ciri khasnya ada rasa asam di kuahnya dan warna kuningnya dari kunyit.. lempah kuning ini enak dimakan dengan nasi dan tanpa nasipun di gadoin enak sekali.. dan saya lebih suka ditambah dengan toping nanas karna biar rasa asam nya lebih seger 🥰 #ikanjanganditawar #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka):

1 ekor ikan nila (potong jadi 2)
Bumbu halus:
2 bawang merah
3 bawang putih
2 kemiri
1 ruas kunyit
3 cabe keriting
Bumbu tambahan:
Secukupnya nanas
5 cabe rawit
1/2 sdt terasi
Secukupnya air asam jawa
Seujung jari lengkoas/laos
Secukupnya garam,penyedap rasa

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka)

Bersihkan ikan nila buang kotoran dalamnya dan bersihkan sisik.. cuci kemudian kucuri perasan jeruk nipis

Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) - Step 1

Kemudian halus kan bumbu halus (boleh juga di blander) kalau saya lebih suka di ulek

Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) - Step 2

Setelah itu panaskan air masukkan bumbu halus..(ukuran air sesuai selera ya mau sebanyak apa kuah yg kita mau.. sebenernya bumbu halus ini bisa untuk ikan 2-4 ekor karna dirumah tidak ada yg suka ikan nila jadi saya masak 1 untuk diri sendiri)

Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) - Step 3

Setelah itu masukkan terasi

Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) - Step 4

Masukkan lengkoas/laos

Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) - Step 5

Tambahkan gula dan penyedap rasa

Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) - Step 6

Tambhkan air asam kemudian tunggu hingga mendidih

Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) - Step 7

Setelah mendidih cicipi rasa lalu masukkan cabe rawit

Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) - Step 8

Setelah rasa sudah pas kemudian masukkan ikan kenapa saya memasukkan ikannya tunggu rasa pas karna ikan tingkat kematangannya cepat..

Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) - Step 9

Kemudian tambhkan nanas.. bila ikan sudah matang matikan api.. Selamat mencoba

Ikan nila Lempah Kuning (khas bangka) - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Goreng Nila Sambal Pecak

Lagi punya persediaan ikan di kulkas dan bingung mau di bikin apa.. coba cari2 inspirasi dan ternyata jadilah #ResepPertamaku dengan inspirasi dari resep Annisa Nur Zamila

Ikan Nila Masak Kuning (Mpasi 1 thn)

Ini bisa untuk dewasa , bisa untuk Mpasi. Karena kali ini saya masak untuk anak saya. jadi saya tambah UB + Belcube

30 menit

Gulai ikan nila kemangi

Ceritanya dikasih ikan hasil mancing di telaga sarangan. Kebetulan saudara rumahnya di sarangan. Langsung eksekusi. Dan alhamdulillah langsung ludess. Anti gagal pokoknya

Gulai ikan nila simpel

#mingguke7 #berburucelemekemas #resolusi2019

Ikan nila bumbu kuning tanpa santan

Ikan nila bumbu kuning ini masaknya simple tpi kerasa banget detail bumbu kunyit dll nya. Karena klo masak itu emang jangan pelit bahan yaa bu ibuukk..biar mantapp! 😁🤭 Sebenernya aku lupa nambah daun salam dan sereh biar wangii...tapi ttep enak kok. 😄baiklah..ini versi tanpa daun salam dan sereh yaa😁😊

2 porsi

20 menit

Pesmol Nila Tomat

Saking pengennya lihat orang makan dengan lahap 😁😁

Pecak ikan nila

Makanan favorite di rumah. Bisa ngabisin nasi se-magicom 😂

2 porsi

Ikan Nila Brokoli Buncis

ini resep pertamaku di cookpad. Bumbunya simple hehe #glutenfree #noeggs #nodairy #nosoy #noredmeat #lesssugarornosugar #nomsg #oilless

Pesmol ikan nila

Ada stok 2 ekor ikan nila....saya bikin pesmol aja....cari menu yg simple dan ga ribet.....berikut bahan2nya:

Ikan nila goreng

Yang namanya ikan air tawar pastinya paling doyan, di goreng kering aza bisa nambah berkali2 😂😂😂 #5resepterbaruku

Nila Bakar Sederhana

Anakku suka banget sama ikan bakar,terutama nila. Daripada beli terus mikir juga gimana caranya bisa bikin sendiri. Yang sederhana dan enak..alhamdulillah anakku suka resep ini 😀

Untuk 5 porsi

Semur nila

Salah satu favorit aku bgt nih selain seafood. Mantul bgt deh . #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity #tidaksekedarmemasak #cookpad_id #cookpadcomunity_jombang #cookpadcomunity_surabaya #clovers #cookingwithearteatingwithlove #cloverscookinglovers #ikanjanganditawar

Nila Saos Pedas Manis

lagi pengen masak beginian kata suami,soalnya dirumah jarang makan ikan sih ayam terus 😂 tak cobain lah masak ala-ala resto 🤭 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

3 porsi

20 menit

54. Oseng mercon ikan nila

Assalamualikum , hari ini pengen masakan yg pedas yaitu oseng2 mercon, tapi saya ga suka daging, sama ayampun bosen. Iseng bikin oseng mercon berbahan dasar ikan nila. Buat yg penggemar pedas, apapun itu menunya. Pasti pd doyan ☺ #resolusi2019 #berburucelemekemas #Cookpadcommunity_jaksel #GoldenApronChallenge #3weekschallenge

Pangek Ikan Nila

3 - 4 porsi

Pesmol Ikan Nila ala @inirini25

Biasanya bikin pesmol pake gurame, tapi sekarang nyobain pake nila... waaah ternyata enyaaaaak... suami syuka banget 😋🤗

Pangek Nila Khas Payakumbuh

Pangek adalah masakan minang dengan kuah kental seperti halnya gulai. Pangek biasa disajikan di saat acara perhelatan kawinan atau baralek. Pangek banyak macamnya, ada pangek ikan, pangek nangka, pangek telur, dsb. Pangek ikan nila khas payakumbuh biasanya dicampur dengan kacang panjang juga nangka, dimasak dengan santan kental dengan api kecil. Hasilnya kuahnya meresap sempurna dalam daging ikan. Resep kali ini saya buat untuk sekali makan, karena cuma sekedar pelepas kangen saja. Klo ada yg ingin masak lebih, bisa dikalikan saja resepnya. Resep asli dari uni Efni Spysanck. Terima kasih banyak resepnya uni, lamak bana, sero..sy tulis ulang di sini.. #Pekan_Padang #pekaninspirasi #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple