Ikan Nila Gulai Padang

Dipos pada March 25, 2022

Ikan Nila Gulai Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Gulai Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Gulai Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Gulai Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Gulai Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Gulai Padang adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Gulai Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Gulai Padang memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Tantangan Kali ini bener-bener menantang. Resep ikan air tawar sekaligus #Pekan_inspirasi #Pekan_Padang. Aku gabung aja jadi satu resep " Ikan Nila gulai Padang" Secara bahannya disini sungguh berbeda. Akhirnya ada bahan yg aku ganti dan aku skip karena g ada. Tapi hasilnya sungguh mengobati kerinduan masakan tanah air, walaupun tidak sesempurna seperti makan di restoran padang. Resep ini aku dapet dr resep7 blogspot.com #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Ikanjanganditawar #Pekan_Padang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Gulai Padang:

  1. 1 ekor Ikan Nila (uk.400-600 gr) cuci,oles garam dan jeruk nipis
  2. Bumbu (dihaluskan) :
  3. 1 sdt ketumbar
  4. 2 cm kunyit (aku pakai kunyit bubuk 1 sdt)
  5. 5 butir kemiri (aku gak pakai, gak ada)
  6. 10 buah Cabe keriting merah (aku pakai cabe bubuk 2 sdt)
  7. 10 buah Cabe rawit (aku pakai 2 buah cabe rawit merah)
  8. 5 siung Bawang merah (aku ganti bawang Bombay 1 siung)
  9. 4 siung Bawang Putih
  10. 2 lembar Daun salam
  11. 3 lembar Daun jeruk
  12. 2 biji Asam jawa (aku pakai asam kandis)
  13. 500 ml santan encer
  14. 500 ml santan kental (aku pakai Susu cair full cream 1 liter)
  15. 1 btg Kayu Manis
  16. 1 cm Jahe, geprek
  17. 1 cm Lengkuas, geprek (aku pakai lengkuas bubuk 1/4 sdt)
  18. 2 btg serai, geprek
  19. Penyedap rasa secukupnya (aku gak pakai)
  20. secukupnya Garam dan gula
  21. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  22. 2 btg daun bawang (tambahan aku)

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Gulai Padang

1
Siapkan bahan. Haluskan bumbu.
Ikan Nila Gulai Padang - Step 1
Ikan Nila Gulai Padang - Step 1
2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus aduk sampai harum, masukkan rempah daun dan rempah batang (maaf potonya gelap, bikinnya sore lagi mendung mau hujan🤣) aduk sampai bumbu matang, masukkan sedikit air agar bumbu tidak gosong
Ikan Nila Gulai Padang - Step 2
Ikan Nila Gulai Padang - Step 2
3
Masukkan ikan, biarkan jangan sering dibalik agar tidak hancur, lalu masukkan susu cair secara bertahap, biarkan sampai mendidih. Tambahkan garam, gula dan penyedap bubuk jika suka. Koreksi rasa.
Ikan Nila Gulai Padang - Step 3
Ikan Nila Gulai Padang - Step 3
Ikan Nila Gulai Padang - Step 3
4
Setelah mendidih, angkat. Sajikan, tambahkan daun bawang.
Ikan Nila Gulai Padang - Step 4
Ikan Nila Gulai Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Tawar (Nila)

Pesmol Ikan Tawar (Nila)

Ngeliat resepnya mba jenny langsung ngiler kebetulan ada nila. Resepnya saya sesuaikan dengan yg ada didapur.hihi

Nila panggang

Nila panggang

#5Resepterbaruku Coba2 manggang ikan nila

Gulai ikan nila with kacang panjang

Gulai ikan nila with kacang panjang

#5resepterbaruku #berburucelemekemas #resolusi2019

Nila Goreng Tepung

Nila Goreng Tepung

Sintang merupakan Kota yang terletak diantara 2 Sungai, yakni Sungai Kapuas dan Sungai Melawi. Pasar Junjung Buih atau Pasar Inpres yang sering saya kunjungi untuk kegiatan belanja bahan sehari-hari terletak persis di pinggir Sungai Melawi. Hasil ikannya melimpah, namun sayangnya saya kurang suka makan ikan 😅. Kali ini saya memasak pakai resep ibu Junita xander's kitchen, yakni ikan goreng tepung dan ikan yang saya gunakan adalah ikan nila. Rasa gurih ikannya pas banget dengan sambal yang pedas ditambah nasi hangat. Nyaaaam anak-anak pasti suka karena kriuknya dan tanpa duri karena ikannya sudah di fillet terlebih dahulu. Minggu ke 11 #ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_sintang #cookpadcommunity_sragen

4 porsi
30 menit
Nila bakar teplon

Nila bakar teplon

Ikan Nila Masak Acar

Ikan Nila Masak Acar

Nila merah goreng garing

Nila merah goreng garing

Ass, hari ini goreng ikan nila merah dan di goreng garing pake sambel terasi, alhamdulillah nikmat👍 walaupun cuma goreng ikan.

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Ikan nila goreng

Ikan nila goreng

#ikanjanganditawar #berburucelemekemas #resolusi2019

Nila bumbu kuning siap goreng

Nila bumbu kuning siap goreng

Kebiasaan stlah blanja dr pasar, sblum di masukin ke kulkas saya bumbuin dulu biar nanti tgl goreng..karna belum tentu langsung saya goreng,bisa buat stock besok2 ..hehe #AntiRibet

6 potong
Gulai kuning ikan nila

Gulai kuning ikan nila

#5resepterbaruku

Gulai kuning ikan nila campur tahu

Gulai kuning ikan nila campur tahu

Pindang Ikan Nila Asam Jawa

Pindang Ikan Nila Asam Jawa

Karna si do'i (nila) adalah favorit bapak dan adek, stoknya selalu ready di dalam kulkas. Kali ini, pengen banget ngajak si do'i ikutan lomba cookpad pekan ini #ikanjanganditawar. Kalau menang alhamdulillah, kalau tidak nggak masalah. Yang penting terus memasak, tak kenal lelah. Awali dengan bismillah.

4 porsi
20 menit
Gulai kuning ikan nila

Gulai kuning ikan nila

Aq persembahkan untuk guru sma ku bernama bu ris...dia yg selalu ngomelin aq saat aq sering bolos sekolah hahahaha...maafkan kenakalanku dulu bu guru 🙏🙏🙏

Ikan nila saos asam pedas manis

Ikan nila saos asam pedas manis

Sambal nila

Sambal nila

Ikan nila bumbu pesmol

Ikan nila bumbu pesmol

Menu ikan hampir selalu ada..soalnya ikan menu favorite nya cucu saya..

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Iakn pesmol, disajikan hangat dengan nasi liwet haduuuhhh mantap sekali buibu ....

Nila Goreng Siram Bumbu Woku

Nila Goreng Siram Bumbu Woku

Kanker payudara salah satu penyakit yang menakutkan bagi kaum wanita, tapi tidak perlu kuatir, kanker payudara sudah dapat diobati secara medis, dan tentunya dibarengi dengan pola makan yang sehat. Salah satunya adalah dengan pola makan ketogenic yang dibarengi dengan puasa, dengan pola makan ketogenic (low carb, no sugar, and high fat) ini akan membatasi glukosa didalam tubuh, yang dimana glukosa ini adalah sumber makanan bagi sel kanker. Jika makanan sel kanker ini dibatasi akan menghambat pertumbuhan sel kanker, yang lama kelamaan sel kanker itu akan mati. Tetapi untuk penderita kanker yang dengan menerapkan pola makan ketogenic dianjurkan untuk tidak konsumsi daging merah (sapi, kambing, dll) karena daging merah mengandung glutamat yang akan diubah jadi glutamint (sumber makanan kedua sel kanker), jadi yang boleh dikonsumsi semua jenis daging putih (ikan, ayam, dll) dan sayuran hijau. Nah untuk itu saya share resep olahan daging putih yaitu ikan 😊, untuk resep ini saya gunakan ikan nila, boleh diganti dengan ikan laut misalnya tongkol #PeduliKankerPayudara #PejuangDapur #CookpadCommunity #Ketopad #Cookpad_id

Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila bumbu kuning