Anda sedang mencari inspirasi resep Nila arsik selera banjar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila arsik selera banjar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila arsik selera banjar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila arsik selera banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila arsik selera banjar diperkirakan sekitar kurleb 45 mnt.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila arsik selera banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila arsik selera banjar memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sebenarnya arsik itu makanan khas batak Sumatra Utara....tpi krn sy tinggal di banjar kalsel gak ada bumbu rempah andaliman yg mana itu bumbu wajib arsik..jadi deh sy sesuaikan keadaan dgn rasa urang banjar...ternyata cocok tuh dgn lidah keluarga kmi...hehehe 😅😊..walau tanpa andaliman dan kecombrang .
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila arsik selera banjar:
- 1/2 kg ikan nila segar
- secukupnya Kacang panjang
- 1 batang kucai
- 1 buah tomat sayur
- Cabe rawit (sy tidak pakai)
- 2 lbr daun salam 2 lbr daun jeruk purut
- 2 batang serai ambil putihnya digeprek
- Seruas lengkuas digeprek
- Bumbu halus :
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- 5 biji cabe merah (atau sesuai selera)
- 5 biji kemiri
- Cabe rawit jika suka pedas
- Air jeruk nipis (gantinya asam gelugur)
- secukupnya Air
- seperlunya Garam gula bubuk kaldu
