Nila Masak Kuning Santan

Dipos pada April 2, 2022

Nila Masak Kuning Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Masak Kuning Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Masak Kuning Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Masak Kuning Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Masak Kuning Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Masak Kuning Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Masak Kuning Santan memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi banjir ikan nila... Masak ahk... Yuk bunda kita kedapur :

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Masak Kuning Santan:

  1. 2 ekor ikan nila. Buang sisik dan dikelar dua aja yah
  2. Bumbu :
  3. 2 siung Bawang putih
  4. 3 siung Bawang merah
  5. Kunyit (aku pakai bubuk)
  6. Ketumbar (aku pakai bubuk)
  7. 1 butir Kemiri aja krn udah pakai santan
  8. sesuai selera Cabe kering yg sudah halus, banyak dipasar,
  9. 1 bks Santan kara uk kecil
  10. Jahe seujung jari aja
  11. 2 lembar Daun jeruk
  12. 1 batang Serai memarkan
  13. Gula dan masako
  14. Tambahan bahan :
  15. Cabe besar hijau dan merah biar cantik
  16. 2 buah Tomat uk kecil aja / potong empat

Langkah-langkah untuk membuat Nila Masak Kuning Santan

1
Goreng ikan dgn minyak tenggelam yah, jika sudah kuning emas diangkat.
2
Bumbu halus : bawang putih, bawang merah, jahe, kemiri, kunyit, ketumbar dan cabe kering, semua dihaluskan, aku pakai blender. Jgn terlalu banyak air yah.
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan serai. Tumis hingga harum, tambah sedikit air kira kira 5 sendok makan. Biarkan hingga mendidih, dan aroma nya naik...
4
Setelah mendidih tambah air sekitar 2 gelas aqua yah.
5
Biarkan mendidih, masukkan daun Jeruk. Kasi masako dan gula secukup nya. Keluarga ku suka agak manis. Cek rasa.
6
Kemudian tambah santan kara, kecilkan api dan aduk aduk perlahan hingga santan rata. Masukkan irisan cabe besar dan tomat, kemudian ikan nilanya. Biarkan sebentar agar meresap.
7
Setelah rasa pas dan kuah agak kering atau kental.
8
Angkat ikannya dulu, taro di piring sajian, kemudian siram dgn kauhnya.
9
Sip dech... Ikan Nila Masak Kuning Santana siap dinikmati bersama keluarga. Harum dan gurihnya bikin ketagihan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Saos Asam Manis Ala Nine Resep

Ikan Nila Saos Asam Manis Ala Nine Resep

Sebenarnya tidak ada cerita dibalik resep ini hanya saja ketika membuka lemari kulkas adanya cuman bahan seadanya yang tersedia, dan kondisi keuangan anak kost lg sekarat akhirnya apa yang tersedia dikulkas πŸ˜…πŸ˜… #ikanjanganditawar

1 Porsi
Nila siram saos

Nila siram saos

Kemarin ikan nila di kolam g ketahui loncat keluar akhirnya mati,sm paksu suruh masak, maka jadilah nila siram saos

Nila goreng tepung & sambal ijo

Nila goreng tepung & sambal ijo

Masak cepat dan enak dengan bahan2 seadanyaaa πŸ‘πŸ‘

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Siapa yg nggak ngeces hayo liat yg beginian trs di sebelahnya nasi angettt 😁😁,awas kalap yak,inget timbangan πŸ™Š

Nila kuah segar

Nila kuah segar

Bikin menu yang seger2 biar tambah semangat 😊🀭#TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahun Minggu pertama

Gulai kepala ikan nila

Gulai kepala ikan nila

Awalnya suami suka beli , dan aku coba rasanya seperti apa , sekalian menebak bumbu2nya apa aja , karena kalau beli satu harga kepala ikan sekitar15 ribu, dan aku merasa sayang dengan harganya sedikit mahal ,terus aku coba masak ,alhamdulillah rasanya nampol abis dan suami gak pernah beli lagi diwarung makan 😊

Nila woku

Nila woku

Diet masih berlangsung .. minimalisir minyak n gula .. alhasil masak si woku ala2 aja.. ternyata endeus boo.. seger Sy makan ini pake.terong bakar. Maree cuss

Sup Nila bening

Sup Nila bening

Salah satu menu favorit juga dirumah,setiap perputaran seminggu selalu hadir menu ini.makannya ditemani tahu dan tempe goreng.aku nyontek resep ini dari mamer (mama mertua)kalau di mamer namanya nila bejarang (nila rebus) ,kalau ikan nila segar enaknya dibikin sup begini jadi khas rasa dari ikannya masih terasa manis,itu menurut kata mamer ini khusus untuk ikan Nila dan ikan gabus biasa kami membeli yang masih hidup,selain nila ikan gabus biasanya yang sering dibikin sup bening gini. #supnilabening

4 porsi
20 menit
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Ini request dari suami katanya pengen makan pepes ikan nila, walaupun agak rempong buatnya tapi nggak apa, kan buat orang tersayang 😊 #3weekschallenge #IkanJanganDitawar #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #GoldenApronChallange #CookpadCommunity_Palangkaraya #Ketopad #Pekan_12

Ikan Nila Saos Lada Hitam

Ikan Nila Saos Lada Hitam

Awalnya bingung mau masak apa, Pengen suasana baru, obrak-abrik bumbu-bumbu dapur eh nemu saos lada hitam.. Ya udah berkreasi aja lgi.. 😁

Ikan nila goreng tepung

Ikan nila goreng tepung

Bunda sering lengket klo goreng ikan?atau luarnya gosong tp dalamnya masih mentah??tenang Bun,....gorenackeng pake tepung biar ga lengket,Mateng merata dan minyak bisa dipakai LG tentunya...πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ‘Œ

Ikan nila pare bumbu kuning

Ikan nila pare bumbu kuning

Lagi pengen makan ikan nila tapi gg di goreng/disambel" Biasa,, jadi inisiatif buat ikan nila bumbu kuning dan pertama kalinya nambahin pare,.awalnya takut gg enak tp ternyata wuenakkkkkkkk, keluarga semua doyannn🀀 NB: gg sempet foto langkah-langkah pembuatannya soalnya keburu laper😁 #berburucelemekemas #resolusi2019

1 porsi