Gangan Asam Nila

Dipos pada March 9, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Gangan Asam Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gangan Asam Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gangan Asam Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gangan Asam Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gangan Asam Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gangan Asam Nila memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ini pekan inspirasi dari Palangkaraya, kali saya masak gangan asam nila. Gangan asam artinya kuah asam. Rasa asam dari masakan ini berasal terong asam yang dimasak bersamaan dengan ikan dan ditambahkan beberapa jenis sayuran. Buat ibu-ibu anti ribet kaya saya ini cocok 😁, sekali masak sudah komplit dengan sayurannya 😅 #PekanInspirasi #Pekan_Palangkaraya #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity_Palangkaraya #Ketopad #Pekan_23

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gangan Asam Nila:

600 gr ikan nila
2 buah terong asam
5 lembar daun kol
5 lonjor kacang panjang
1 batang serai, digeprek
Secukupnya garam
Secukupnya air
Secukupnya minyak kelapa
Bumbu Halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah kemiri
1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Gangan Asam Nila

Siapkan bahan yang diperlukan

Marinasi ikan nila dengan jeruk nipis dan garam secukupnya. Diamkan 15 menit. Sambil menunggu blender bumbu halus, dan potong-potong kacang panjang, kol dan terong asam

Tumis bumbu halus dan serai sampai harum, kemudian tambahkan air, dan masukkan ikan nila dan terong asam, masak sampai mendidih

Tambahkan garam dan royco secukupnya, koreksi rasa jika sudah pas masukkan sayur kol dan kacang panjang, masak sebentar aja agar sayuran tidak over cook. Aduk sekali agar ikan tidak hancur. Matikan kompor. Gangan asam nila siap disajikan 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Nila

Pengen makan yang berkuah tapi stok yang ready cuma ikan nila, yaudah recook resep mba Andriani SJ Kusni seger banget. Makasi mba inspirasinya #wanilahmeolahbeasa #antiribet

Ikan Nila Dabu Dabu

Suami dan saya suka banget sambel dabu-dabu a.k.a sambel matah ini. Bikin semangat makannya ❤️

Pesmol nila

Batagor ikan mujair/ batagor ikan nila

#Dirumahaja #workfromhome #dirumahsaja Ikan mujair/nila ?? Dibikin batagor ?? Bisaa apaa ??? 🤔 Jawabnya bisaaa bangeeettt 😊😍 , rasanya juga enak berasa ikan banget. Kayak abang2 penjual batagor kaki lima.. caranya ? Let's try it !

Nila asam manis

Saya suka daun bawang, jadi saya tambahkan daun bawang,yg gk suka bisa gk pake 😊

Nila Saos Asam Manis

Sup Ikan Nila Segeer

Suami paling gak doyan ikan, tapi tetap ae si emak pengen jejeli ikan buat dia makan. Bosan kan digoreng aja, pengen bikin yg seger". Bikin sup aja tapi cari yg gak ribet, cek cookpad ketemu resepnya mba Endah Sari | Dapur si Emak. Meskipun paksu tak masakin ini, dia gak nolak sih, dan saya nanya enak gak yah, enak seger tapi males ngambil durinya. Please ambilin ya🤣😂 tetap ae si emak harus ngambilin durinya biar dia tinggal makan aja, kaya emak sama anak aja ya.. mending tadi ta dulangin sekalian 🤣😊🤭 Source : Endah Sari | Dapur si Emak #cookpadcommunity_borneo #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Sop Ikan Nila

Sudah mulai musim hujan, kebetulan dipasar ada ikan nila hidup jd pengen bikin yg anget. oh iya saran saya ibu tanya dulu ya kapan ikan datang dari tambak karna klo baru bgt datang ikan bau tanah, jd cari ikan yg sudah ditaruh di penjual min 3 hari

4-5 porsi

Ikan nila pesmol

Haai hai buibu.. Udah pada masak untuk makan siang belum? Mami mau share resep nih masak menggunakan double pan.. Ikan Nila Pesmol, kesukaan kita bertiga nih.. Mami baba dan Ael..😊 #Doublepanvienta bisa untuk menggoreng, menumis, memanggang dan merebus..😁 Naaaah udah pada punya belom #doublepanvienta? Kalo belum yuk inbox mami Ael untuk order.. Berat cash? Tenaaaang bisa arisan koq..😉

Sup ikan nila

MPASI nasi tim ikan nila *4 8bulan

Nailul sangat suka dengan ikan dan sayur makannya sangat lahap😍 selamat mencoba ya mommy😘

Ikan goreng nila

Enak, renyah,gak amis, bau ketumbar nya, berasa banget, yummi

Pindang ikan Nila

Bismillah... Masakan yg selalu dikangen kalo pulkam biasa.y sya sama mamah aja yg makan..hihihi kuah.y maa syaa Allah suegeeerr bngt . Kuy dicoba Semoga berhasil🥰