Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Nila adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mantap deh pokonyaa 👌👌

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

1. 2 ekor ikan nila segar
2. Jeruk nipis/lemon
3. Bumbu halus
4. 2 siung bawang merah besar
5. 3 siung bawang putih
6. 1 jari kunyit
7. 3 cm jahe
8. 4 butir kemiri
9. 1 sdt garam
10. Bumbu aromatik
11. Daun salam
12. Sereh
13. Bawang daun diiris
14. Cabe rawit utuh
15. Kemangi (saya ga punya)

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1

Cuci ikan dengan air lemon, sisihkan

2

Uleg bumbu sampai halus

3

Tiriskan ikan dari air lemon, baluti dengan bumbu halus, lalu taruh di atas daun pisang, tambahkan daun salam, sereh, bawang daun dan rawit.

4

Bungkus ikan dengan daun pisang

5

Kukus selama 45 menit, angkat lalu tiriskan.

6

Panaskan teflon anti lengket lalu panggang pepes sambil di tekan2 dengan spatula sampai daun pisang agak kecoklatan dan air sisa kukusan di dalam pepes kering.

7

Angkat dan sajikan.