Pepes ikan nila

Dipos pada April 18, 2022

Pepes ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes ikan nila adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes ikan nila memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosen kan , kalau ikan digoreng mulu... Sesekali dipepes, seger😄

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes ikan nila:

  1. 2 ekor ikan nila (ukuran besar, potong jadi 2)
  2. 8 buah cabe rawit
  3. 6 buah bawang merah
  4. 1/2 buah bawang putih
  5. 2 lembar daun jeruk (hilangkan tulangnya)
  6. 1 jempol laos (digeprek)
  7. 2 buah serai (potong pangkalnya jadi 2)
  8. 1/2 sdt garam
  9. Seujung sdt gula putih
  10. Seujung sdt penyedap rasa (sesuai selera)
  11. 3 buah kemiri
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 1/4 sdt ketumbar bubuk
  14. Kunyit (nggak usah banyak2)
  15. Beberapa helai daun kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ikan nila

1
Haluskan bumbu (cabai rawit, bawang merah, bawang putih, daun jeruk, garam, penyedap rasa, gula,kemiri, merica, ketumbar,kunyit) lalu campur dengan laos dan serai. Kemudian lumuri ikan dengan bumbu, tunggu 5 menit lalu siap dibungkus dengan daun pisang. Saat membungkus Tiap ikan dikasih potongan laos,serai, kemangi ya..
2
Siapkan air untuk mengkukus, setelah mendidih ikan siap untuk dikukus. Setelah warna daun pisang mulai kekuningan, ikan sudah matang dan siap diangkat. Kemudian dibakar (boleh langsung dimakan tanpa dibakar) lalu siap untuk dihidangkan.
3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pismol ikan nila

Pismol ikan nila

Lagi boson ikan d goreng mulu Lagi pengen yang ber kuah

3,porsi
Ikan Nila Teriyaki

Ikan Nila Teriyaki

3 Porsi
30 Menit
Nila pedas kemangi

Nila pedas kemangi

Nila kalo cuma di goreng kan kurang sensasi nya, jadi coba menu yg pedes biar selera makan naik. Alhamdulillah suami doyan banget 😘

Ikan nila pesmol tauco

Ikan nila pesmol tauco

Kangen masakan alm.nenek yg satu ini,jadi belajar masak sendiri..

Nila bakar

Nila bakar

Mumpung suami dirumh masakin yg dya suka biar libur nya berkesan..

45menit
Gulai ikan nila segar

Gulai ikan nila segar

Alhamdulillah dpt kiriman ikan dr sodara...dan cuaca lg hujan.kayaknya seger nih dbikin yg kuah2...akhirnya dg bumbu sederhana terciptalah gulai ikan nila.hehehe...

3 porsi
Ikan Nila Bakar Oven (bisa untuk ayam)

Ikan Nila Bakar Oven (bisa untuk ayam)

Ini pengalaman pertama saya bakar ikan pake oven. Baiknya kalo bakar membakar terutama ikan, matanya bisa jadi patokan kematangan. Ada perbedaan mata ikan mentah dan matang, semua orang pasti tau. Kalo mata ikan masih mentah, baiknya waktu masak ditambah 20 menit. Itu saya alami, waktu saya angkat ehh belom mateng juga tengahnya. Jadi estimasi waktu yang saya cantumkan dibawah untuk kematangan coklat kaya bakaran tapi masih agak basah. So, kalo mau lebih kering, silakan tambah timer oven anda. Maaf foto kroak, udah langsung dilahap 😊

1,5 jam
Ikan nila Kuah pindang kemangi

Ikan nila Kuah pindang kemangi

Karna saya lagi Ngidam jadi masak Pengen yg seger"...apalagi Makannya Kalo pas siang Hari 😀😀 Saya pilih masak yg mudah Dan praktis jadi gak perlu Makan banyak Waktu utk masak.. 😊

Sup ikan nila #mpasi10mos

Sup ikan nila #mpasi10mos

Nila ini aku beli yang ukuran super. di spm aku belinya, karena kalau beli ikan nNila hidup di pasar rasanya lumpur tapi kalau beli ikan nila hidup di Spm rasanya udah ga rasa lumpur karena minimal mereka sudah di masukan ke kolam pajang spm selama 2 minggu atau lebih guna menghilangkan rasa lumpurnya. mau sih beli ikan laut, tapi mba Sasa alergi dengan makanan itu jadi ikan air tawar aja dan ku pilih ikan Nila. menu anti GTM ANDALANKU

3 porsi
Pais Ikan Nila

Pais Ikan Nila

Hari minggu cerah..anak- anak lagi bermain bola..saya mulai beraksi dengan di dapur..bosen dengan ikan goreng kita alan masak dengan dikukus (di pais).

3 porsi
25 menit
Ikan Nila Panggang Teplon

Ikan Nila Panggang Teplon

Suami seneng banget menu ikan bakar nah sayanya suka ribet kalo mau bakar2an gitu, jadilah ide suami bakarnya pake teplon yg dilapisi daun pisang karena dulu pernah liat ada yg masak kaya gitu. Akhirnya kita coba eksekusi dan yummy ga kalah sama yg dibakar pake tungku gitu...

Ikan nila bakar hitam manis

Ikan nila bakar hitam manis

Ikan nila bakar hitam manis, kesukaan pak suami semoga enak ya pak suami, eh ternyata pak suami suka n makannya lahab, walaupun hitam tp rasanya enak sekali yuk lihat bahannya teman.......

2 porsi
60 menit
Nugget Ikan Nila

Nugget Ikan Nila

Suami hobby sekali memancing ikan dan sering sekali dapat ikan nila, karena saya bosan dg olahan ikan nila itu" aja.. Akhirnya saya berkreasi membuat nugget dengan bahan ikan nila Ga nyangka jg ternyata hasilnya cantik dan enak Suami dan anak pun lahap memakannya 😀

Ikan Nila Bakar Simple

Ikan Nila Bakar Simple

Kemaren beli ikan bakar di restoran padang 45rb cuma dapet sebiji doang. Hari ini bikin sendiri deh. 35rb dapet ikan nila ukuran sedang 5 ekor.

Bubur Ikan Nila & Sayuran

Bubur Ikan Nila & Sayuran

Bikin bubur ikan nila buat sibontot biar makannya lahap & sikakak pun suka, alhamdulillah makan yg lahap ya nak 🤗

Ikan Nila Bumbu Rujak ala Mbah Buyut

Ikan Nila Bumbu Rujak ala Mbah Buyut

Ini salah satu makanan favorit suami. Kebetulan saya orang sumatera, dan suami dari jawa tengah. Suami sering cerita kalo ini menu favoritnya kalo lg pulang ke rumah mbah. Kita coba yuukk..

4 porsi
60 menit
Nila bumbu tempoyak kemangi

Nila bumbu tempoyak kemangi

Berhubung suami orang palembang. Dan kangen masakan disana. Di buatin ini deh🙏alhamdulillah lahap nya makanyaa😚

3 porsi