Ikan nila saos padang

Dipos pada March 10, 2022

Ikan nila saos padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila saos padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila saos padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila saos padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila saos padang adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila saos padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila saos padang memakai 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali nyoba saos padang itu di acara kondangan, menunya ayam tepung saos padang, karna aku pencinta ikan air tawar jadilaa pengen nyoba ikan nila saos padang, ini resep sudah lama sekitar tahun 2012an pas jaman kuliah tapi baru skrg smpat aplot krna lg bongkar2 galeri ada foto ini hehe

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila saos padang:

  1. 1 kg ikan nila yg besar (biasanya sekilo dapat 2 ikan besar)
  2. 1 bh asam kapas/ jeruk nipis
  3. secukupnya Garam
  4. secukupnya Lada bubuk
  5. Bahan saos padang
  6. 1 siung bombay, iris
  7. 1 siung bawang putih potong kecil2
  8. Segenggam cabai rawit (atur kepedasan sesuai selera), iris
  9. 4 sdm saos sambal (atau 4 sachet kecil saos sambal abc)
  10. 3 sdm saos tomat (jika suka lebih asam lebihkan takaran)
  11. 1 sdm saos tiram
  12. 1 sdt bubung maizena
  13. 50 cc atau kurleb sepertiga gelas belimbing air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila saos padang

1
Cuci bersih ikan nila (kalo aku buang insang), tiriskan, lumuri dengan garam, lada, dan jeruk nipis, diamkan 15-30 menit, setelah itu bilas
2
Goreng ikan dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, kalo suka garing masak dalam minyak banyak hingga ikan tenggelam, tiriskan
3
Saos padang : masukkan 4 sdm minyak goreng ke wajan, tumis irisan bombay sampai harum, masukkan irisan bawang putih, rawit, gunakan api kecil, masukkan saos sambal, saos tomat dan saos tiram
4
Larutkan maizena dg air, masukkan ke wajan, aduk, atur kekentalan sesuai selera
5
Jika sudah meletup gelembung2 kecil, matikan api, tunggu agak sedikit dingin, agar kerenyahan ikan tetap terjaga
6
Tuang saos padang diatas ikan goreng, sajikan, makan selagi hangat lebih mantaap

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila acar kuning

Ikan nila acar kuning

#berburucelemekemas #resolusi2019 Recook from Mba Rani Aprilia Saya bikin versi tidak pedas. Jadi saya skip cabai rawit di bumbu halus. Jadi si kecil juga bisa ikut makan. Jika teman" ingin recook silahkan disesuaikan selera ya untuk tingkat kepedasannya. Disini aku juga goreng ikannya garing, dan memasukkannya setelah wortel setengah matang agar bumbu acar meresap ke dalam ikan tetapi ikan tetap utuh dan tidak hancur. Oiya.. untuk tingkat rasa asinnya, silahkan tambahkan garam sesuai selera ya.. Selamat mencoba...

Nila saos tiram

Nila saos tiram

Tanggal 21 november kebetulan hari Gerakan Makan Ikan seluruh PAUD di Indonesia..nahhh biar nda bosan jadi sy buatkan si kaka' resep ini dehhh😍 hmm..yum..yum..loh rasanya😍👍

Ikan Nila Panggang Teflon

Ikan Nila Panggang Teflon

Sebelumnya sudah pernah membuat ikan nila panggang, kali ini tanpa digoreng langsung dimasak di wajan teflon. Berhubung wajan baru jadi tidak lengket, jadi tidak perlu digoreng dulu baru dipanggang. Daging ikannya lebih lembut.

5 porsi
50 menit
Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Alternatif menu berbuka puasa

6 porsi
Pecak Nila

Pecak Nila

Recipe : Lisa Nur #Cookpadcommunitypalangkaraya #Resepayupu3 #Saturesepsatupohon #Teamtrees

Nila Goreng

Nila Goreng

Kepengen ikan goreng yang masih segar nila yang masih hidup pilihannya soalnya kalau ikan laut sempat salah pilih jadi trauma gitu deh #berburucelemekemas #resolusi 2019

untuk 5 porsi
Ikan nila kuah kuning

Ikan nila kuah kuning

Jadi karna saya anak kos disini membuatnya pakai rice cooker dan alat dapur seadanya. Alat masak: Rice cooker Pisau Telenan Mangkok

4-5 porsi
Ikan nila fillet crispy😋

Ikan nila fillet crispy😋

Alhmdllh suami mancing dapet ikan..nah bingung mau di apain,terus liat masih ada tepung crunch...jadi langsung eksekusi jadi ikan crispy😘😘

5 porsi
Cobek ikan nila goreng

Cobek ikan nila goreng

Simpel tp nampolll pedes.a ini 10 cabe rawit besar

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

resep ini sangat mudah dibuat bahkan untuk pemula

4 porsi
Nila Goreng Bumbu Kari

Nila Goreng Bumbu Kari

Alhamdulillah akhirnya upload juga, sekian lama punya akun cookpad tapi cuma recook2 dan langsung abis ga sempet foto. ini endeus banget ngabisin nasi dan praktis😍 fotonya jelek maap pemula wkwk

8 porsi
Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Ikan Nila Kuah Asam Pedas

Pilih ikan nila segar dan yang besar-besar biar pas maemnya gak ribet sama durinya,rasanya pedes asem enak... Source: tiass #BerburuCelemekMas #Resolusi2019 #Cookpaders

Pesmol Ikan Mujair Nila

Pesmol Ikan Mujair Nila

Berhubung di papua itu ikan segar nya yang sering ada mujair balak dan ikan murah itu aj. Oke fine. Let's cooking

4 porsi
NILA MELAMBAI ALA D'LAWUH

NILA MELAMBAI ALA D'LAWUH

Nila adalah jenis Ikan Yang Sangat Mudah Di Dapat Dan Baik Untuk Anak. Anak-Anak Pasti Suka.

5 porsi