Nila Nanas Asam Manis

Dipos pada February 27, 2022

Nila Nanas Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Nanas Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Nanas Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Nanas Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Nanas Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Nanas Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Nanas Asam Manis memakai 23 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seperti biasa Rutinitas seorang Palek Nasgor hari² selalu belanja kepasar untuk membeli semua kebutuhan buat jualan. Tapi setiap kali ngelewatin lapak Ikan mata ini selalu gak bisa lepas dari pandangan Ikan Nila (maklum Ikan Favorit) karena dagingnya yang manis juga banyak mengandung vitamin. Sebelumnya sudah pernah masak Ikan Nila Saos Padang Pedas sedangkan kali ini kok kepengen banget dimasak Asam Manis👌👌 Silahkan disimak baik-baik ya..!!! #AntiRibet

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Nanas Asam Manis:

  1. 500 gr/2 ekor Ikan Nila (Fillet)
  2. 2 buah cabe merah (potong segi tiga)
  3. 1 buah cabe hijau (potong segi tiga)
  4. 1/2 Bawang Bombay (potong kotak)
  5. 1/4 Buah Nanas (potong segi tiga)
  6. Bahan Saos:
  7. 2 sdm Saos Sambal
  8. 1/2 sdt Garam
  9. 1 sdm Saos Tomat
  10. 2 sdm Gula Pasir
  11. 1 sdt Gula merah
  12. secukupnya Lada Bubuk
  13. 100 ml Air matang
  14. 1 sdm Margarin untuk menumis
  15. 1 siung bawang putih
  16. 1 ruas jahe
  17. Bahan Pencelup:
  18. 1 butir Telur
  19. 1 siung Bawang putih (cincang halus)
  20. Garam+lada bubuk+kaldu jamur
  21. Bahan Pelapis:
  22. 3 sdm Tepung Terigu
  23. 1 sdm Tepung Tapioka

Langkah-langkah untuk membuat Nila Nanas Asam Manis

1
Bersihkan Ikan buang sisiknya cuci sampai bersih lalu Fillet bagian Dagingnya. Usahakan jangan sampai durinya ikut ke Fillet, lalu iris melintang jangan sampai terputus
Nila Nanas Asam Manis - Step 1
Nila Nanas Asam Manis - Step 1
Nila Nanas Asam Manis - Step 1
2
Siapkan bumbu Pencelup kocok telur lalu tambahkan Garam+lada bubuk+kaldu jamur+bawang putih cincang kocok merata lalu masukkan ikan nila Fillet bolak-balik sampai bumbu meresap kemudian masukkan kedalam freezer ±10menit agar bumbu benar² meresap.
Nila Nanas Asam Manis - Step 2
Nila Nanas Asam Manis - Step 2
Nila Nanas Asam Manis - Step 2
3
Siapkan Bahan Pelapis, campur tepung terigu & Tapioka masukkan ikan Nila yang sudah berbalut bumbu. Guling²kan kedalam tepung sambil ditekan-tekan agar tepung merata kedalam daging Ikan. Sisa tepung masukkan kedalam Bumbu Pencelup tambahkan sedikit air aduk² sampai benar-benar halus tidak bergerindil lalu masukkan kepala ikan.
Nila Nanas Asam Manis - Step 3
Nila Nanas Asam Manis - Step 3
Nila Nanas Asam Manis - Step 3
4
Goreng Ikan sampai matang/kuning keemasan angkat dan tiriskan. Siapkan Bahan Saos
Nila Nanas Asam Manis - Step 4
Nila Nanas Asam Manis - Step 4
Nila Nanas Asam Manis - Step 4
5
Panaskan Margarin Tumis bawang putih cincang & jahe sampai harum lalu masukkan bawang Bombay masak sampai agak layu lalu masukkan cabe merah+cabe hijau kemudian tuang air tambahkan Saos tomat dan saus sambal. Beri garam+gula pasir+lada bubuk+gula merah aduk² lalu masukkan potongan buah nanas. Koreksi rasa bila sudah pas lalu masukkan ikan goreng tepung bolak-balik sampai bumbu meresap & air agak menyusut. Matikan api.
Nila Nanas Asam Manis - Step 5
Nila Nanas Asam Manis - Step 5
Nila Nanas Asam Manis - Step 5
6
Taruh di piring saji, Ikan Nila Nanas Asam Manis siap dihidangkan👌
Nila Nanas Asam Manis - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

.

Asam padeh Ikan Nila

Asam padeh Ikan Nila

Ga usah banyak cerita deh ya bun kita lgsg cussss masak hehehees

Nila & Patin Pedas Asam Manis

Nila & Patin Pedas Asam Manis

Ngabisin isi ikan dikulkas,, teeus pengen makan yg pedes2.. Pas banget niih buat masakan ini. Daripada bosen kan ikan nya digoreng2 mulu,, lebih baik kita olah kan... Dijamiin isnak...👌👌👌

Nila bakar madu

Nila bakar madu

Hmmm....lagi byangin aja pengen bakar ikan...trs pke sayur dan sambal terasi...wuiih...pastii enak. dan pagi2 berburu ikan nila dipasar, alhamdulillaah masi kebagian...yuuk mari cus ke dapur.. #PejuangGoldeApron2

Ikan Nila bumbu kuning

Ikan Nila bumbu kuning

Suami pulang mancing, saatnya masak ikan.. :-), tapi bosen cuman di goreng / dbakar terus. Mau coba yg pedas berkuah. #markobar_SegerDipedesin #cookpadcommunity_Semarang #sukamemasak #belajarresepbaru #berbagiinspirasi

12. Pepes Ikan Nila

12. Pepes Ikan Nila

Hari ini aku kangen pepes buatan nenek, berhubung aku ga punya tungku, ga ada salahnya kita masak pepesnya menggunakan dandang, dan setelah pepesnya mateng, kita bisa pake genteng buat alas supaya pepes yg dihasilkan bisa sewangi masakan di tungku.. Let's do it...! #CookpadIndonesia #cookpadlovers #reseppepesikan #resepikan #masakannusantara #masakanrumahan #resepfransiska

4 Porsi
Sayur asam ikan nila

Sayur asam ikan nila

Bingun masak apa untuk bekal suami, buka kulkas nemu 2 kepala ikan nila yaudah langsung eksekusi jadi sayur asem kalau kata orang karo sih acemi 😍😆

PEPES Nila

PEPES Nila

bosen dengan olahan nila yang selalu digoreng atau di balado 🙈

3 orang
Ikan bakar nila bumbu kuning sambal dabu dabu

Ikan bakar nila bumbu kuning sambal dabu dabu

Kreasi ikan nila lagii yang ga bikin bosen

3 porsi
Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Resep ini saya recook dari mba @Andraini SJ Kusni, makasih resepnya mba. Simpel banget tapi enak, saya kayanya ketagihan nih.. Rasanya enak, segar, asem dan gurih. #WanilahMeolahBeasa #MingguKe4 #AntiRibet #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

#5Resep5MingguYogyakarta #cookpadcommunity_yogyakarta #OneRecipeOneTree #TeamTrees

Ikan Nila Sambal belimbing wuluh

Ikan Nila Sambal belimbing wuluh

Makan ikan goreng biasanya dicocol sambal biar lebih praktis sambalnya dilangsung dilumurin ke ikannya ajalah ya 😁 #PejuangGoldenApron3

2 porsi
9. Gulai Ikan Nila (MPASI 12mo+)

9. Gulai Ikan Nila (MPASI 12mo+)

Fathan sangat suka makan dengan lauk yg berkuah jd tiap hari saya selalu masak utk Fathan yg berkuah dan sepertinya agak bosan dengan sup jd saya masak gulai dengan santan yg tidak terlalu kental. Dan yg menarik adl Fathan lebih suka ikan drpd daging krn kalau daging sapi perlu extra dlm mengunyah sedangkan Fathan giginya belum lengkap semua😂

3 porsi
Nila masak kuning pedas

Nila masak kuning pedas

#Resolusi2019 #BerburuCelemekEmas

Ikan Nila Masak Woku

Ikan Nila Masak Woku

Masakan yg satu ini enak sekali saya suka banget.....

Nila Kuah Santan Rempah

Nila Kuah Santan Rempah

Ini masakanala ala aku kesukaannya bapak. Karena belum bisa pulang dan masih merantau jadi masak buat sendiri dulu deh.

Pepes nila mangga muda

Pepes nila mangga muda

#PejuangGoldenApron2 Beberapa hari ini angin kencang dan setangkai buah mangga yg masih muda jatuh, ada 8 buah. Sayang kalau harus dibuang, makanya saya olah menjadi pepes. Rasa lembut dari daging ikan nila dipadu dengan bumbu pedas, gurih dan asam dari mangga muda sungguh sangat nikmat... Sepiring nasi putih tak kan cukup... 😅😅

Kandas Mangga Ikan Nila

Kandas Mangga Ikan Nila

Salah satu alternatif masakan ikan, cara memasaknya mudah #reseppertama

Bakar Nila Kecap

Bakar Nila Kecap

20menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

3 porsi