Nila Bakar Bumbu Padang

Dipos pada March 2, 2022

Nila Bakar Bumbu Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Bumbu Padang memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mohon maaf untuk teman2 cookpad, udh lamaaaaa sekali ga pernah post resep disini. Semenjak mama gada menjelang lebaran idul fitri kemarin jd mager mau ngapa2in, masih mellow aja rasanya.Tapi hari ini pengen share resep lg disini, siapa tau bs menginspirasi teman2 semua dan jg buat catetan saya pastinya karna saya orangnya pelupa 🙈🙈.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar Bumbu Padang:

  1. 1 ekor nila ukuran besar (me 9ons)
  2. 2 butir jeruk nipis ukuran kecil
  3. 3 lembar daun jeruk (buang tulang tengahnya)
  4. 3 lembar daun salam
  5. 1 bks santan instan 65ml
  6. secukupnya Gula, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa
  7. Bumbu Halus
  8. 7 butir bawang merah
  9. 7 siung bawang putih
  10. 3 butir kemiri
  11. Serus jari jahe
  12. 3 ruas jari lengkuas
  13. 1 batang serai
  14. 1 sdt kunyit bubuk
  15. 2 sdt rawit bubuk (bs pakai rawit segar)
  16. 1/2 sdt lada bubuk
  17. 10 buah cabe merah besar

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar Bumbu Padang

1
Siangi ikan, cuci bersih lalu kucuri air perasan jeruk nipis, biarkan sekitar 10 menit lalu cuci lg hingga bersih
2
Siapkan penggorengan, beri minyak goreng agak banyak.
3
Setelah minyak panas tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum.
4
Tambahkan sedikit air, santan instan, gula, garam, kaldu bubuk (me kaldu sapi), dan penyedap rasa bila suka. Aduk aduk hingga agak mengental, koreksi rasa.
Nila Bakar Bumbu Padang - Step 4
5
Masukkan ikan ke dalam wajan berisi bumbu halus pelan2, guyur2 bagian atas ikan dengan bumbu.
6
Masak ikan sekitar 10 menit dengan api kecil, jangan di bolak balik ya bunsis, nanti ikannya hancur, cukup 1 kali balik aja.
7
Setelah itu ikan siap di panggang, saya panggang pakai happy call soalnya ga punya panggangan arang 😄.
8
Taraaaaaaa.... jadi deh, ikan bakar ala chef magang 😄😄.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila asam manis

Nila asam manis

Nila hasil pancingan suami dimasak asam manis aja aah😋 #Martapura

1 porsi
Ikan nila goreng renyah & garing

Ikan nila goreng renyah & garing

Ngak bosen-bosen makan ikan selain sehat dan di sukai semua anggota keluarga. Ikan goreng ini enak di makan dengan berbagai sambal.

Ikan Nila Sambel Cobek

Ikan Nila Sambel Cobek

cuma ikan goreng dicocol sambel aja siih, tapi kok ketemu nasi angeet bikin gemes yaah, sekoga bisa jadi ide moms masak besok, happy cooking

Nila santan asam manis

Nila santan asam manis

Menu buka puasa, hasil pancingan dikolam 😊 cukup sederhana, mudah dan rekomended 😁

untuk 4 porsi
30 minutes
Nila saos lemon sosin/sawi hijau

Nila saos lemon sosin/sawi hijau

Tadinya nyiapin ini buat #KapsulAjaib tapi krn kemarin sibuk bgt jd telat uploadnya. Ga apalah. Pokoke Semangat terus ya adik adik pejuang kanker. Jangan lupa, tiada yang tak mungkin jika Tuhan sudah berkehendak, ketuk pintu kehendak Tuhan dgn berdo'a. Bismillah, laa haula wala quwwata illa billahil aliyyil adzim. Aamiin #LaukPaukSehat #MeracikKapsulAjaib #KapsulAjaib

Pepes Nila

Pepes Nila

Iseng iseng bikin ini....ternyata resep sendiri lebih MANTUL .... Selamat mencoba

Nila balado rumahan

Nila balado rumahan

Pingin makan yang pedes - pedes biar endesssss.....akhirnya memilih untuk memasak balado ikan

PEPES Nila

PEPES Nila

bosen dengan olahan nila yang selalu digoreng atau di balado 🙈

3 orang
Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Resep ini saya recook dari mba @Andraini SJ Kusni, makasih resepnya mba. Simpel banget tapi enak, saya kayanya ketagihan nih.. Rasanya enak, segar, asem dan gurih. #WanilahMeolahBeasa #MingguKe4 #AntiRibet #Cookpadcommunity_Banjarmasin

Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

#TeamTrees #cookpadcommunityKarawang

9. Nila Bakar Kuning Maknyuuss

9. Nila Bakar Kuning Maknyuuss

Assalamu'alaikum. Ini adalah resep pertama saya di #PejuangGoldenApron3 Senang sekali bisa ikut ngeramein challange ini. Dan salam kenal buat semua cookpaders. Anyway, masih pengen ngurangi makan yang berminyak minyak. Kebetulan ada ikan. Jadi dibikin ikan bakar aja. Kali ini bikin ikan bakar yang bumbu kuning jadi lebih gurih aja. Cocok buat yang ga suka masakan manis manis. Cuss langsung ke cara buatnya yaa moms. 😊😊😊 Silahkan lihat juga tutorialnya di channel YT saya Novi Indriana https://www.youtube.com/watch?v=9TML7JSGA7o IG @indriananovi

4 porsi
45 menit
MPASI 8m+ Ikan Nila Kuah

MPASI 8m+ Ikan Nila Kuah

Mencoba variasi baru, pakai bumbu rempah2 yang lebih banyak. Utk pertama kalinya memasak MPASI pakai bahan sereh.

3 porsi
Nila goreng sambel endess

Nila goreng sambel endess

Pingin makan ikan ma sambel yang super super pedessss... Yuk mari kita bikin

3 porsi
Ikan nila bumbu sambal

Ikan nila bumbu sambal

Lagi buka2 IG liat resepnya umi Halim dan ada resep ini... coba bikin dan Alhamdulillah enak.. smoga bisa jd menu tambahan utk yg pusing mengolah menu ikan Nila ...