Nila bakar khas Ngebel Ponorogo

Dipos pada March 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila bakar khas Ngebel Ponorogo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila bakar khas Ngebel Ponorogo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila bakar khas Ngebel Ponorogo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila bakar khas Ngebel Ponorogo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila bakar khas Ngebel Ponorogo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila bakar khas Ngebel Ponorogo memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini resep sudah saya modifikasi sedikit alhamdulillah rasanya mirip dengan nila bakar khas telaga ngebel, yang ada di kota saya tepatnya di Ponorogo Jawa Timur. Mungkin bisa mengobati rindu kampung halaman. Selamat mencoba. Salam santun Ponorogo kota Reyog.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila bakar khas Ngebel Ponorogo:

1/2 kg ikan nila segar
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1 ruas kunyit
2 lembar daun jeruk purut
1 ruas lengkuas
2 butir asam jawa
Garam
1/2 gelas air
5 sendok makan kecap manis
2 sendok makan saos teriyaki
2 gelas minyak (untuk menggoreng ikan)

Langkah-langkah untuk membuat Nila bakar khas Ngebel Ponorogo

Bersihkan ikan nila, dan cuci bersih

Haluskan semua bumbu kecuali saos teriyaki dan kecap manis.

Lalu baluri ikan nila dengan bumbu halus yang ditambah setengah gelas air dan diamkan sekitar 15 menit

Lalu goreng ikan nila tadi di dalam minyak yang panas goreng jangan sampai kering, setelah itu sisa bumbu yang tadi untuk ikan goreng kita pergunakan lagi untuk bumbu olesan.

Bumbu olesan ikan bakarnya yaitu sisa bumbu ikan yang digoreng tadi ditambahkan kecap serta saos teriyaki.

Lalu bakar ikan diatas teflon (karena biar praktis) lalu oles oles dengan bumbu olesan tadi bolak balik sampai rata dan mengkilap.

Nila bakar khas Ngebel Ponorogo - Step 6

Setelah itu angkat dan sajikan bisa ditambah dengan sambal tomat segar atau bisa dengan sambal kecap.

Nila bakar khas Ngebel Ponorogo - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pepes ikan nila

Balado Ikan Nila Asap

Klo musim panen ikan gini , ikan murah. Dan diteri ni kebetulan di kulkas punya ikan asap. Kemaren itu udah dikhotok. Klo dipenyet ribet karena lebih enak langsung nyebur di sambel 😄😄😄. Hati2 klo masak ikan asap pake sambal karena akan terasa lebih pedas dari ikan goreng efek asapnya itu. #FestivalRamadanCookpad

5-6 porsi

20 menit

Mpasi 9 mo sop ikan nila kuah tomat

Tiap di kasih makan sama ikan anak ky mual, pas d bikin sop kaya gini alhamdulillah lahap

2 porsi

Ikan Nila Goreng Sambal

Bismillah. . Assalaamualaikum syelamat pagi moms 😊 Happy weekend yaak moms, buat emak² mh weekend juga tetep masak,dapur harus tetep ngebul yaak moms apalagi ini tanggal tua hihihi 😂 Punya ikan nila di kulkas,bingung mau di masak apa eh nemu resepnya Umi Halim di IG langsung aku eksekusi aja si ikan nila ini, resepnya simple dan #AntiRibet pastinya moms 👌 cussss resepnya yaak moms. . Source : @Umi Halim #cookpad_id #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #dapur_izma #happycooking #olahanikan #ikannilasambalgoreng

Ikan nila bumbu kuning

Menu paforit 😍

"Nila Sambal Matah"

Source: Fitri Sasmaya Kalau udah lapar,pasti nyari menu yang gampang anti rempong🤭saking buru2 nya lupa daun jeruknya 🤦😂 Ini salah satu nya tinggal goreng ikan,tambahin sambal matah..hmmm yakin deh bikin nambah.. #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Ikan nila kuah kecap

4 porsi

Ikan Nila Bumbu Kuning

Yang foto di wajannya gitu aja gakpapa ya 🤤 yakin ini enak banget, bumbunya kerasa dan kuahnya enak banget 🤤 dijamin anti gagal 🤤🤤

Ikan Nila Saus Padang Hauce

Sayur ikan nila

40.Ikan nila bakar

Menu makan kita hari ini, pesenan anak sulung

Gulai nila kemangi

Fillet Nila Goreng

Beberapa hari lalu, ceritanya lagi selonjor santai, eh kepikiran ide 🎊 klo nila difillet trus marinasi dan digoreng...enak kali 😍 #KapsulAjaib Resep ini juga dipersembahkan bagi anak2 semua yang sedang berjuang melawan sakitnya ..semoga tetap bersemangat dan ceria selalu dan diberikan mukjizat kesembuhan dari Tuhan.

Pepes Ikan Nila

Saya paling suka masakan pepes buatan nenek saya. Biasanya masak pepes ikan peda. Asin, pedas, kaya dengan rempah2, dengan harum daun pisang yang dibakar hmmm... Walau kecil, tipis, tapi bisa ngabisin nasi sebakul (jaman dulu pake bakul hihihihi). Sekarang karena gak ada lagi yang bikinin, masak sendiri deh. Tapiiiiiiii gak bisa dibandingkan dengan memori waktu kecil. Tapi daripada kangen, beli gak cocok sama lidah, maklum masih lidah sunda walau tinggal di jogja jadi bikin sendiri. Masalahnya... Suami gak suka pepes. Lebih suka digoreng kering. Si kecil, sukanya ikan bakar. Masak pepes itu lumayan lama... Tapiiiii sekali lagi, namanya kangen masakan nenek dicoba2 aja deh... Masih kurang sempurna karena rempah2nya kurang... Noted: harus pake kemangi biar wangi. Yang penting rasa kangen masakan nenek ditambah nasi se rice cooker endul saendul2... Hihihihi Yuk dicoba.. Buat mom yang jago bikin pepes ayo boleh dikoreksi.. Next bikin lagi, karena ini bener2 makanan yang bikin nagih🥰🥰 #cookpadcommunity_yogyakarta #5minggu5resep #resolusi2019 #berburucelemekemas

Tumis ikan nila campur tempe

Asam manis nila simpel aja

Habiskan stok mingguan di kulkas

Cobek Ikan Nila Daun Kemangi

Kesukaan anak sulung. Makannya bisa nambah-nambah terus kalo pake lauk ini. #PejuangGoldenApron3

☀️Nila goreng sambal Ramania☀️

Punya ikan nila di kulkas, pengennya mau di masak bumbu kuning tapi paksu kurang suka makan ikan yg basah² , senengnya ya di goreng, akhirnya ya cus lah di goreng ajah, yg penting sambele e kudu mantul niey🤩 Ikan nila di samping mengandung lemak, kolesterol dan kalori yg lbh rendah di banding daging sapi Ikan nila juga kaya akan vitamin , mineral , asam lemak, serta omega 3 yg baik utk kesehatan tubuh dan bisa juga meminimalisir depresi, penyakit jantung hingga kanker lho moms💝 #KapsulAjaib #CookpadCommunity

Ikan Nila Fillet Goreng Tepung Sambal Belacan

#dirumahaja menjadi kreatif

Nila tauco pedas

#makanikan

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple