Nila Bakar Bumbu Padang

Dipos pada March 10, 2022

Nila Bakar Bumbu Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Bakar Bumbu Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Bakar Bumbu Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Bakar Bumbu Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Bakar Bumbu Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Bakar Bumbu Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Bakar Bumbu Padang memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya habis beli panggangan baru,hayuk lah kita coba dgn masak ikan bakar, dan ternyata bgus dan masak nya gampang...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Bakar Bumbu Padang:

  1. Bahan
  2. 1 kg ikan nila
  3. 1 bungkus santan kara @65 ml
  4. Air matang, garam dan lada bubuk secukup nya
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 lembar daun salam
  7. 1 batang sereh
  8. 1 lembar daun kunyit
  9. Minyak untuk menumis
  10. 1 bh Jeruk nipis
  11. Bumbu halus
  12. 10 bh cabe merah keriting
  13. 5 bh cabe rawit merah (optional)
  14. 10 bh bawang merah
  15. 5 bh bawang putih
  16. 2 ruas jahe
  17. 2 ruas lengkuas
  18. 1 ruas kunyit
  19. 3 bh kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Nila Bakar Bumbu Padang

1
Bersihkan ikan,belah dua badan ikan tapi jangan putus, cuci dgn garam dan jeruk nipis, diam kan sebentar lalu bilas.
Nila Bakar Bumbu Padang - Step 1
2
Haluskan semua bumbu, Tumis bumbu, tambahkan daun daunan aromatik, beri santan dan air matang tambahkan garam dan lada, masak sampai bumbu mengental, cek rasa
Nila Bakar Bumbu Padang - Step 2
3
Lumuri ikan dengan bumbu tumis tadi, simpan di dalam kulkas minimal selama 2 jam, (semalaman lebih baik)
Nila Bakar Bumbu Padang - Step 3
4
Bakar ikan menggunakan teflon atau pakai arang juga bs, bolak balik smpe ikan matang merata, brubah warna, selama di bakar, oles kan sisa bumbu ikan tadi di atas badan ikan bolak balik, agar lebih berasa bumbu nya, angkat dan sajikan.
Nila Bakar Bumbu Padang - Step 4
Nila Bakar Bumbu Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila bakar simple🐳

Ikan Nila bakar simple🐳

Menu berbuka kiddos suka banget kl dimasakin beginian ditambah nasi uduk yg wangi & pulen. #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #TiketMasukGoldenApron3 #MasakItuSaya #DirumahAja

Nila masak kuning

Nila masak kuning

Nila merah bumbu rica

Nila merah bumbu rica

4 porsi
Pepes ikan nila simpel tapi enak

Pepes ikan nila simpel tapi enak

Pepes ikan nila manyos

3 porsi
Kepiting + Nila Pedas Asam Manis

Kepiting + Nila Pedas Asam Manis

Acar ikan nila

Acar ikan nila

Teringat masakan emak kebetulan ada stok ikan nila, jujur owe kurang suka makan ikan. Tapi owe udah bosan makan ayam dan udang yang terus menerus di sambal. Akhirnya teringatlah ini masakan yang kuning2 tapi bukan gulai, begitu lah owe minta resepnya ahahahha

Pecel Nila + 2 Jenis Sambel

Pecel Nila + 2 Jenis Sambel

Lagi lagi Lapar, cusss langsung ke dapur! Eksekusi dehh!

1 Porsi
1 Jam
Nila goreng sambel terasi

Nila goreng sambel terasi

Bismillah Wayahe wayahee.. Wayahe masak rekk.. Gak njajan tok hahaa.. Yukk maree setelah bosen yang santan, yang kental, yang manis, yang nastar, yang putri salju, yang lapar yang lapar.. Wenak iki rek, didulit sambel maem karo sego sanap hhmm masyaa Alloh. Tambah enak maneh hasil mancing dewee eeaa.. #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang #berburucelemekemas #resolusi2019

1. Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

1. Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Ikan Nila Mas Acar Kuning

Ikan Nila Mas Acar Kuning

Kesiangan ke tukang sayur dan akhirnya hanya tersisa seekor ikan mas dan seekor ikan nila. Karena si bapak suka banget sama acar kuning maka dibikinlah kesukaannya si bapak saja.

Tim ikan Nila

Tim ikan Nila

Ini photo udah beberapa minggu lalu sih dibuatnya karena ada tema minggu ini olahan ikan ya cus disertakanlah yah..gampang cepat enak deh. #AntiRibet

2 porsi
25 menit
Mpasi Bhiru 7m+ (Ikan Nila)

Mpasi Bhiru 7m+ (Ikan Nila)

2porsi
Ikan nila kuah kemangi seger banget

Ikan nila kuah kemangi seger banget

Ikan Nila Gurih Goreng Kering

Ikan Nila Gurih Goreng Kering

Suka deh makan ikan goreng kering, kriuk crunchy gitu.. tapi kuncinya pakai minyak yang cukup banyak dan pakai wajan penggorengan yang tidak lengket. Tidak harus teflon atau marble, bisa dengan wajan biasa tapi harus khusus untuk menggoreng tidak boleh untuk bikin sayur misalnya, dijamin ikan tidak akan lengket dan bisa kering😍 Ada juga tips agar minyak tidak menyiprat dengan memasukkan 1 sdm tepung ke minyak, kurang suka dengan cara ini karena pernah coba jadi ada bau tepung agak gosong gitu hehe.. Jadi better pakai wajan cekung aja, nyiprat dikit masih di wajan😁 Ohya resep kali ini ambil dari Vemale dengan sedikit penyesuaian sesuai selera, hasilnya enak, gurih, garing😍 #DiRumahAja

Gulai Nila

Gulai Nila

Nila goreng

Nila goreng

4 porsi
Ikan nila bumbu iris 🤭

Ikan nila bumbu iris 🤭

Niatnya mau bikin pecak ikan nila . Pas buka tempat bumbu gada bamer , gada sereh, gada salam, gada cabe merah, banyak ga ada nya 😂 jadi pake bumbu yang ada aja deh 😁 #PejuangGoldenApron3

Nila dan lele goreng, tumis romaine

Nila dan lele goreng, tumis romaine

Realfood shenny #temanberjuang #MauBelajarMoto

2 porsi
Nila Saos Pedas Manis

Nila Saos Pedas Manis

Hari Ini Ganti Makan Ikan... Per-Saosan Yg Beda Lagi... Dan Harus Ada 1 Bahan yg Gak Boleh Gk Ada... Kalau Gak Ada Dia Jadinya Ikan Kuah Bukan Saos Lagi...Hal Kecil Tapi Penting...Sering Banget dButuhkan...Yapz Tepung Jagung (Maizena)... Yuksss Masak #FestivalRamadanCookpad #CABEKU #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #DutaRecook #DutaRecookPontianak #DirumahAja #MasakItuSaya #RamadanPenuhIdeMasakan #BerbagiSuasanaLewatMasakan #NgeksisDiCookpad

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

efek #dirumahaja