Gulai Ikan Nila Cabai Hijau

Dipos pada March 4, 2022

Gulai Ikan Nila Cabai Hijau

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila Cabai Hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila Cabai Hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila Cabai Hijau, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila Cabai Hijau enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila Cabai Hijau sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila Cabai Hijau memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceritanya lagi bingung mau masak apa buat Si Bapaknya anak-anak yang sedang dalam masa pemulihan. Go #PejuangGoldenApron2

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila Cabai Hijau:

  1. 1/2 kg ikan nila
  2. 1 buah tahu putih
  3. 1,5 liter santan (dari 1 buah kelapa)
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 10 buah cabai hijau
  7. 1/2 sdt ketumbar
  8. 2 ruas jari kunyit
  9. 2 ruas jari jahe
  10. 1 batang serai (geprek)
  11. 2-3 cm lengkuas (geprek)
  12. 2 lembar daun jeruk
  13. 1 lembar daun salam
  14. 1/2 sdt garam
  15. 1/2 sdt gula
  16. 1/2 gelas air
  17. 200 ml minyak goreng
  18. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila Cabai Hijau

1
Siapkan semua bahan yang diperlukan.
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 1
2
Bersihkan ikan lalu campur dengan gilingan 1 siung bawang putih, sejumput ketumbar, seruas jahe, seruas kunyit dan 1/2 sdt garam serta setengah gelas air. Biarkan selama kurang lebih 30 menit.
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, goreng tahu yang sudah dipotong dan ikan hingga berwarna coklat keemasan lalu angkat dan sisihkan.
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 3
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 3
4
Haluskan bawang merah, bawang putih, 7 buah cabai, kunyit, jahe, daun jeruk dan ketumbar. Untuk lengkuas dan serai digeprek saja, lalu sisa cabai hijau dipotong-potong.
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 4
5
Tumis bumbu halus beserta lengkuas, serai, daun salam dan cabe yang sudah dipotong sampai harum, lalu tambahkan santan. Aduk terus sampai mendidih.
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 5
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 5
6
Ketika santan sudah mendidih dan tampak agak berminyak, tambahkan gula, garam, ikan dan tahu sambil sesekali diaduk. Biarkan selama kurang lebih 10 menit, cek rasa, taburi bawang merah goreng dan matikan api.
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 6
Gulai Ikan Nila Cabai Hijau - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Masakan favorit di keluarga saat #dirumahaja

6 porsi
Nila Goreng Sambal Balado Merah

Nila Goreng Sambal Balado Merah

Bungung mau masak apa hari ini,berhubg ada ikan d kulkas jdi bkin sambla balado merah aja,enak kya ya

1 porsi
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Suami suka bgt sama menu ikan,digoreng,pesmol,dll..kali ini mencoba buat yg asam manis gtu deh😘😘

Gulai ikan nila pete

Gulai ikan nila pete

Karena pak suami kurang suka yg namanya gulai apapun itu. Tp sama pete doyan bgt. Jadilah saya campurin gulai sm pete biar pak suami mau. Dan ternyata nampol bun😁

Nila Bakar Bumbu Padang

Nila Bakar Bumbu Padang

Ceritanya habis beli panggangan baru,hayuk lah kita coba dgn masak ikan bakar, dan ternyata bgus dan masak nya gampang...

NiLa Bakar HappycaLL

NiLa Bakar HappycaLL

Cerita nya ayah pngen makan ikan bkar tp gak pngen yg dbeli karna terlalu kering dan bumbu gak bnyak nah...jdi nyoba lah ikan nila bakar happycall ini Dilirik yok bun mna tau sesuai selera👍

Pepes Nila pressto

Pepes Nila pressto

Kemarin di toko ada yang jual ikan nila hasil pancingan beli lah 1kg isi 3. Belum juga kepikiran mau di masak apa. Pas malem nya habis nengokin ponakan yang sakit si mbh kung minta beli pepes, ternyata di warungnya udah habis. Malem mau tidur baru mikin besok masak nila pepes buat mbah kung bumbu lengkap tinggal beli kemangi sama petik daun pisang. Eh pas ke kebun ternyata pohon pisang pada roboh karena hujan angin kemarin, jadi tinggal nyobekin aja daunya. Bukan hanya mbah kakung yang senang ternyata semua suka pepes empuk tulang lunak. #TeamTrees #SemuaTentangIbu #5Minggu5Resep #Cookpadcomunity_yogyakarta

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Rasanya gurih pedass.

4 porsi
30 menit
Ikan nila sambal kemangi

Ikan nila sambal kemangi

#ocacooking... senengnya bisa makan hasil panen sendiri.. apa lagi masih #dirumahaja suami melarang keras ga boleh kluar2 rmh, blnja jg di suruh nyetok😂 namanya juga nyetok suka bingung ya,makanya itu2 aja.. trus kemaren suami tangkapin ikan di kolam🤣 pas bgt plihara ikan nila dah lumyan berisi jg, tapi kali ini kita ambil yg kecil,karna pegen di bikin goreng kering

Nila Goreng

Nila Goreng

1 porsi (3 org)
30 Menit
Pesmol Nila

Pesmol Nila

Suka banget sama pesmol ikan ini. Bumbunya medok banget dipadukan dengan ikan segarnya. #berburucelemekemas #resolusi2019 #masakanibuAr_Yo #week_22 #62

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Ikannya saya fillet dulu biar g rempong doi kalo makan, trauma dengan duri duri ikan.. 🤭 Setor menu #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #dapuraprilia

Nila Pesmol Kemangi

Nila Pesmol Kemangi

Request anak bujang yg doyan makan ikan pesmol buatan bunda

6 porsi