Asam Pedas Ikan Nila

Dipos pada March 10, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Asam Pedas Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Asam Pedas Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Asam Pedas Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Asam Pedas Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Asam Pedas Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Asam Pedas Ikan Nila memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Asam Pedas Ikan Nila:

1 kg Ikan Nila
500 L air
4 batang kacang panjang
5 bh belimbing wuluh
1 bh batang sereh
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk purut
5 bh cabe merah (giling)
1/2 ruas kunyit (giling)
4 bh bawang putih (giling)
6 bh bawang merah giling)
1 ruas lengkuas (giling)
1/2 ruas jahe (giling)
1/2 sdm garam
Note: kalau tidak ada belimbing wuluh bisa diganti dengan 4 bh asam kandis

Langkah-langkah untuk membuat Asam Pedas Ikan Nila

Langkah 1: tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah yang sudah di giling atau di blender sampai harum.

Langkah 2: masukkan batang sereh, daun kunyit, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe dan kunyit yg sudah digiling. Aduk-aduk sampai aroma wanginya keluar.

Langkah 3: masukkan setengah gelas air (kalau kurang masukkan lg airnya) masukkan ikan yg sudah dipotong2, kacang panjang taburkan garam, masukkan belimbing wuluh dan diamkan sekitar 15 menit sampai bumbu meresap ke dalam ikan. aduk pelan2 jangan terlalu sering diaduk berakibat ikan bisa hancur.

Langkah 4: asam pedas ikan nila siap dihidankan......

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang Ikan Mujaer Mix Nila

Pokoknya untuk takaran bumbu sesuaikan selera saja yaa sahabat.

Kani Roll Ikan Nila dan Ayam

setelah sesi potluck edisi pertama, wajib recook pemenangnya.. kali ini jeng say sandra risma yg manda recook dengan olahan kani roll nya,... dalam resep asli menggunakan udang, tapi kali ini manda menggunakan ikan. mumpung masih punya stock ikan fillet, jd dimanfaatin saja.. hehe.. rasanya juga nikmat lho.. #TemanBerjuang #PejuangGoldenApron2 #CookingLover #Cookingwithhearteatingwithlove #Resolusi2019 #Cookpad_id #cookpadcommunity_Yogyakarta

4 gulung

Pepes ikan nila

Pepes andalan kesukaan suami, jadi waktu itu doi kasih tau tiap ada acara kantor suka makan disuatu tempat dimana disitu ada menu pepes nila yg enak banget, trs pak suami ajak aku kesana buat nyobain, beneran enak dan minta aku buat bikin sendiri di rumah.. Sambil meraba2 rasa kira2 bumbunya apa aja ya + sambil nanya ke tante yg emang sering bikin pepes ikan, ahirnya ketemulah resep ini simple & pak suami bilang "enaak ma mirip sama yg di sana" 😁 cuma yg sekarang aku bikin ga pedes karna biar si sulung bisa ikut makan, lebih enak kalo pedes bun bisa ditambahin sendiri cabenya ya. . .

2porsi

Nila sambal matah

Pernah makan sambal matah ini disebuah resto didaerahku, penasaran koq enak banget dan buat selera makanku nambah2. Akhirnya cari resepnya di Youtube, Alhamdulillah nemu dan cocok dilidah hampir sama rasanya dengan yang direstoran itu. Resep by youtube let's cook with nuriam

Sop ikan nila

Karna d luar lg terik jd enaknya mkan yg berkuah seger

Nila Asam Manis

Sahur pengennya masak yg gampang gampang aja.. Pengen cari masakan yg tinggal cemplung cemplung... Jadideh nila asam manis ini.. Ini bebas kok bisa pedas bisa juga ngga.. tergantung selera masing masing aja lagi.. 🥰

Pesmol Ikan Nila / Nila Bumbu Kuning

Karena tinggal di ranah sunda, nyobain deh bikin pesmol gara2 pernah beli di warung rasanya enak.. Ini versi sederhana dan tanpa cabe ya.

2 porsi

Nila bakar

Minggu 1#pejuanggoldenapron3

Ikan Nila Goreng

Nila Saos Asam Manis

Mpasi 6m+ nila

Mpasi nila

Lodeh ikan nila

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke_19 Riquest dari suami makan siang minta pakai lodeh ikan nila, langsung deh beli di warung 2 ekor berat 7 ons, yg satu sy goreng,.sy belum pernah masak lodeh nila,dan td sempat cari di cookpad tp cm ad dua resep dan kedua2 resep ny bumbu diiris semua dan ikan digoreng, sedangkan suami gk mau ikan ny di goreng dulu.. Alhasil sy lihat resep lodeh labu siam ala mba @Ifa Rafa dengan sedikit sy modif, takaran bumbu sy kurangi dan sy pakai sedikit kunyit.dan kelapa sy pakai kelapa parut. Terimakasih bnyk mba @Ifa Rafa krn resep ny sudah membantu😍sy mw setor recook tp sy masak ny lodeh ikan nila gk nyambung donk😄,, NB:jk teman2 mw cb ikan ny boleh digoreng dulu dan bs jg pkai santan kara, sesuai selera aj yaa..