Lodeh ikan nila

Dipos pada March 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Lodeh ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lodeh ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lodeh ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lodeh ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lodeh ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lodeh ikan nila memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#PejuangGoldenApron2 #Mingguke_19 Riquest dari suami makan siang minta pakai lodeh ikan nila, langsung deh beli di warung 2 ekor berat 7 ons, yg satu sy goreng,.sy belum pernah masak lodeh nila,dan td sempat cari di cookpad tp cm ad dua resep dan kedua2 resep ny bumbu diiris semua dan ikan digoreng, sedangkan suami gk mau ikan ny di goreng dulu.. Alhasil sy lihat resep lodeh labu siam ala mba @Ifa Rafa dengan sedikit sy modif, takaran bumbu sy kurangi dan sy pakai sedikit kunyit.dan kelapa sy pakai kelapa parut. Terimakasih bnyk mba @Ifa Rafa krn resep ny sudah membantu😍sy mw setor recook tp sy masak ny lodeh ikan nila gk nyambung donk😄,, NB:jk teman2 mw cb ikan ny boleh digoreng dulu dan bs jg pkai santan kara, sesuai selera aj yaa..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lodeh ikan nila:

1 ekor ikan nila(400 gram)
1 buah jeruk nipis
Secukup ny garam
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah keriting
1/2 ruas jahe
1/4 ruas kunyit
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar
Bumbu lain:
10 buah cabe hijau(sesuai selera,sy pakai cabe yg kecil2)
1 ruas lengkuas geprek
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 butir kelapa(1 gelas santan kental 2 1/2 gelas santan cair)

Langkah-langkah untuk membuat Lodeh ikan nila

Cuci bersih ikan lalu beri garam dan air jeruk nipis, diamkan slm 15 menit, jk sudah 15 cuci lg ikan dengan air mengalir

Cuci cabe hijau dan daun2,lalu iris cabe, haluskan bumbu halus

Tumis bumbu halus dengan secukup ny minyak, masukan daun2 dan lengkuas, tumis sampai wangi,tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. lalu tambahkan secukup ny air, masukan ikan dan cabe hijau, aduk, masak sampai ikan matang

Lalu masukan santan cair, masak sampai mendidih dengan sesekali diaduk. Lalu masukan santan kental aduk2 terus sampai santan mendidih, matikan kompor

Cara sy memeras kelapa, perasan pertama pkai air sedikit yg menghasilkan 1 gelas santan kental, lalu perasan ke dua menghmenghasil kan kurleb 2 1/2 gelas santan,untuk kekentalan bs di atur yaa sesuai selera

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Urip Urip Nila (Mangut)

Baru tahu ada masakan namanya urip2 ini setelah nikah sama pak suami. Mirip2 sama mangut kali yaa. Masakan dari yogyakarta. Ikannya bisa dganti selain nila, bisa kakap, wader, atau ikan sungai lainnya. Diganti kerang pun juga oke

Mpasi 8 bulan (Nasi, kangkung, telur puyuh, ikan nila, tauge)

3 porsi

2 jam

Nila goreng sambal matah

Nila Bakar

Minggu yang lalu absen nulis resep buat #PejuangGoldenApron2 ... alhamdulillah ada Wild Card yang menyelamatkan dan masih bisa lanjut ke minggu berikutnya.Semoga minggu-minggu berikutnya nda absen lagi. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunityBanjarmasin

Ikan Nila Fillet Goreng Saus Asam Manis

Pecak ikan nila

Biasanya pecak identik dengan kencur yaa..tapi ini aku gak pake karena mang gak suka😊 Untuk bumbu marinasi ikan nya : 1 sdt garam 2 sdt ketumbar 1/4 sdt kunyit 5 sdm air putih Semuanya dicampur jadi satu. Dan dimasukkan saat ikan sedang digoreng.

1. Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Arsik Ikan Nila Medan

No Face Photo Challenge! Title : ARSIK Arsik is an Indonesian spicy fish dish of the Batak Toba and Mandailing people of North Sumatra, usually using the common carp (known in Indonesia as ikan mas or gold fish). Distinctively Batak elements of the dish are the use of torch ginger fruit (asam cikala), and andaliman (Indonesian szechuan pepper).Common Indonesian spices such as shallots, garlic, ginger, fresh turmeric root and chili are also used. Andaliman, essential for the distinctive taste of the dish, is known to grow only in the Batak highlands of North Tapanuli and Samosir, hence this dish is regarded as specifically of the Batak Toba and Mandailing people, who dwell in these areas. https://en.m.wikipedia.org/wiki/Arsik Menu for lunch! #arsik #batak #makanan khasbatak #arsik #halalfood #silalahi #foodphotography #horas #zonabatak #bataktoba

2 porsi

Pepes Nila

Foto langkah udah tersimpan lama cuma mau nulis resep terlupakan 😬🤔gpp yg ya.. #PejuangGoldenApron2 #Minggu_13 #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Magelang #Resolusi20191225 #Resepku220

Ikan nila bakar

Nila Saos Pedas Manis

Ikan Nila Bakar #alaPapa recook Suci Dwi Ariska tanpa madu,

3 porsi

Ikan Nila Bakar

Ikan nila bukan ikan lele dari judulnya saja sudah nila

Nila Lombok Ijo Kecap

Nila lagi nila lagi. Ya begitulah, gak menolak kalo ditawarin ikan nila sama Mamang sayur walaupun tinggal beberapa ekor, karena kami memang lebih suka ikan nila ini dibandingkan dengan ikan mas. Selamat Menikmati & Happy Cooking Everyone 😄

4 orang

20-30 menit

Ikan Nila Bumbu Kuning

6 porsi

Ikan nila kemangi super pedas keshayangan

Ini super pedas bgt ya, kalau untuk kalian yang suka bgt pedas kyk kesha gitu☺️ wajib bgt coba nih keshayangankuhh resep yang kesha buat ini😁

2 porsi

Ikan bakar bumbu gulai, (nila)

simple

3 orang

Nila Lada Hitam

Sup Ikan Nila (Mpasi 10+)

Resep ini bisa juga digunakan untuk balita, cukup menambahkan sedikit garam saja. Diresep saya skip garam krn komitmen saya anak diberi garam setelah satu tahun jika anda mau memberi garam dipersilakan...tekstur bisa disesuaikan dengan kemampuan anak mengunyah...disini saya blender sedikit kasar dan diberi bubur beras putih dan keju saat memberi makan anak. Fungsi keju untuk tambahan lemak anak saja

2 orang

30 menit

Nila kuah kuning

#PejuangGoldenApron2

Aneka Resep Masakan Ikan

Resep Kreasi Ikan Nila Lezat dan Simple