Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak ikan nila memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Biasanya pecak identik dengan kencur yaa..tapi ini aku gak pake karena mang gak suka😊 Untuk bumbu marinasi ikan nya : 1 sdt garam 2 sdt ketumbar 1/4 sdt kunyit 5 sdm air putih Semuanya dicampur jadi satu. Dan dimasukkan saat ikan sedang digoreng.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak ikan nila:
- 500 gram ikan nila
- 1 buah jeruk nipis
- 2 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh, geprek
- 3 buah asam kasturi
- secukupnya Garam
- Kaldu bubuk (jika suka)
- 400 ml air (sesuai selera)
- Bumbu Halus :
- 25 buah cabe merah keriting
- 7 buah rawit (kalo suka pedes)
- 3 siung bawang putih
- 8-10 buah bawang merah
- 1 ruas jahe
- 1 buah tomat
