Pepes Ikan Nila

Dipos pada March 7, 2022

Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Nila adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Nila diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kegalauan ngabisin stock ikan selain dibakar, digoreng, mau diapain lagi😅 Terima kasih Bu Ati resepnya.. krn stock di rumah adanya nila, jd ikan mas-nya sy ganti ikan nila dan finishingnya sy bakar biar lebih semerbak mewangi😂 #RecookDepok_Ati #CookpadCommunity_Depok #PepesIkanNila_mayliaptr

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

  1. 1 ekor ikan nila (hampir 1/2kg)
  2. 6 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 batang sereh
  5. 5 buah kemiri
  6. 1 sdt ketumbar
  7. 8 cabe merah
  8. 1 ruas jahe
  9. 1 ruas kunyit (sekitar 4cm)
  10. 1 buah jeruk nipis (sy ganti pakai sari lemon kemasan)
  11. 3 lembar daun salam
  12. Secukupnya garam
  13. Secukupnya lada bubuk
  14. Pelangkap
  15. Secukupnya Cabe rawit (dibiarkan utuh)
  16. Secukupnya daun pisang
  17. Secukupnya tusuk gigi
  18. Secukupnya daun kemangi (sy pakai 2 ikat)
  19. 1 buah tomat merah (iris). Resep asli tomat hijau

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1
Cuci bersih ikan dan bahan2.
Pepes Ikan Nila - Step 1
Pepes Ikan Nila - Step 1
2
Beri perasan jeruk pada ikan dan garam. Aduk2. Tunggu 10 menit kemudian bilas
Pepes Ikan Nila - Step 2
3
Haluskan bumbu (bumbu sy blender). Saat menghaluskan bumbu jgn ditambah air terlalu banyak supaya bumbu tidak terlalu encer. Tambahkan garam kemudiam cek rasa supaya saat sudah matang gk keasinan/malah hambar. Geprek sereh
Pepes Ikan Nila - Step 3
4
Lumuri ikan dengan bumbu selama 30 meinit agar meresap. Masukkan bumbu ke dalam kepala dan badan.
Pepes Ikan Nila - Step 4
5
Setelah 30 menit tambahkan bahan pelengkap, siap dibungkus. Jangan lupa bersihkan dulu daun pisangnya. Bungkus, lalu kukus selama 45menit.
Pepes Ikan Nila - Step 5
Pepes Ikan Nila - Step 5
Pepes Ikan Nila - Step 5
6
Siap disajikan dengan cukup dikukus, atau setelah dikukus dibakar terlebih dahulu supaya lebih harum dan lebih kering. :)
Pepes Ikan Nila - Step 6
Pepes Ikan Nila - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila asam manis pedas ala ala

Nila asam manis pedas ala ala

Udah niat banget pengen masak ini,seminggu kemudian baru kelaksana 🤣

Kerutup Ikan Nila

Kerutup Ikan Nila

Pindang nila kuah merah

Pindang nila kuah merah

Aslinya pindang ini kuahnya merah kalau diaduk2 bumbunya muncul jd warna merah, resep ini praktis sekali, bumbunya tanpa ditumis. Bahanya jg simpel, rasanya seger. Bisa jg untuk resep MPASI loh tinggal disesuaikan aja sama umur babynya, ini jg jd menu buat makan anakku umur 21 bulan, udh ku pakein cabe merah dikit, soalnya anakku suka makanan yg ada rasa pedes dikit jd tambah lahap makannya. Kalau mau pedes dan merah merona tinggal tambahi cabe merah dan cabe setan y sesuai selera. Selamat mencoba ya.

6 porsi
Nila Goreng Sambal Kecap

Nila Goreng Sambal Kecap

Kalau di rumah saya, ikan itu sering nya di masak dengan cukup di goreng aja atau di bumbu kuah bening semacam sop ikan gitulah .....karena anak anak dan pak suami kurang begitu suka kalau ikan diolah dg bumbu bumbu yg agak kental .

4 Porsi
Ikan Nila Goreng Saos Asam Manis ❤️

Ikan Nila Goreng Saos Asam Manis ❤️

1. Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

1. Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Filet nila asam manis

Filet nila asam manis

#saturesepsatupohon Permintaan suami tercinta 💕

Nila Soas Tiram #73

Nila Soas Tiram #73

28/06/2019 Tadinya tuh mau bikin nila siram tauco. Eh gak ada saos tauco... yaudah deh, seadanya aja. Nila Saos tiram. #antiribet #sayangsuami #olahannila #jumatberkah #solusisisibuk

Nila acar kuning

Nila acar kuning

Masakan yg sumple tapi enak

Pecak nila

Pecak nila

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Kakek suka sekali pepes ikan...jd kali ini momy bikin pepes aja yaaaaa 🥰🥰😘😘 buat Kakek bekal ke Kantor #PejuangGoldenApron2

Sup Ikan Nila Kemangi

Sup Ikan Nila Kemangi

Dari kemarin pengen makan yang seger2. Searhcing resep di cookpad ketemu resep dari mba Seruni puspa indah yang sesuai sama selera. Akhirnya bikin dan bener rasanya bener2 seger walaupun cabe rawitnya aku skip. Resep ini ku ikutkan buat kontes #TemanBerjuang seperti kita ketahui bulan oktober merupakan bulan peduli kanker payudara walaupun tidak harus menunggu bulan oktober rasa kepedulian kita terhadap penderita kanker payudara pasti selalu ada. Buat yang saat ini sedang berjuang untuk sembuh dari kanker payudara semangat ya teman jangan putus asa karena orang2 disekeliling mu sangat sayang dan membutuhkan mu dan sangat peduli dengan kesembuhan mu seperti kami yang ada di cookpad community memberi dukungan walau hanya melalui makanan dan minuman. Kiranya teman2 yang sedang kena kanker disembuhkan. Amin 😇 #Berburucelemekemas #Resolusi2019 #Cookpadcommunity_Palangkaraya

Nila asam manis pedas

Nila asam manis pedas

Masakan fav suami . Yang bosan sama nila goreng, boleh dicoba nihh..

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Ikannya saya fillet dulu biar g rempong doi kalo makan, trauma dengan duri duri ikan.. 🤭 Setor menu #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #dapuraprilia

Semur Ikan Nila

Semur Ikan Nila

Alhamdulillah ada yang menganter ikan ke rumah banyak banget, setelah menu pertama digoreng dan masih tersisa banyak akhirnya tadi pagi mengolahnya jadi semur. Dengan bahan yang simpel dan prinsip memasak #AntiRibet maka tersajilah makanan ini di piring.

40 menit
Pepes ikan nila bumbu kacang

Pepes ikan nila bumbu kacang

rasanya manis ikan dan gak amis

2-4 orang
Pepes nila pedas

Pepes nila pedas

Ikan Nila bumbu cabe hijau

Ikan Nila bumbu cabe hijau

Pesmol nila

Pesmol nila

Perdana masak pesmol nila. X ini saya gak pakai cabe jd bisa nyemil buat anak juga..

Acar kuah Ikan Nila

Acar kuah Ikan Nila

Ini sebenernya masak buat anak bujang ku yg usianya 15bln. Jd gk dikasih timun, aku gantiin sayur kol. Sayur ini sebenarnya gak berkuah, berhub si bayi seneng yg berkuah alhasil aku kasih tambahan air untuk kuahnya. Yeyy... Endingnya dy suka dan lahapp 😘 alhamdulillah....

4 potong ikan