Pesmol ikan mujaer / nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pesmol ikan mujaer / nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pesmol ikan mujaer / nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pesmol ikan mujaer / nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pesmol ikan mujaer / nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pesmol ikan mujaer / nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pesmol ikan mujaer / nila memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mertua mau mampir, pas lagi bingung2 mikirin msk apa eh ini yg kepikiran. Bapak mertua kbtln ngga makan ikan laut. Mau masak menu padang tkut beliau2 pada bosen krn udh sehari2 menu nya itu. Ya udh lah yaa kita masakin ini aja. Kurang tau jg sih ini menu asli nya drmna, sunda apa betawi ? Yg penting enak. Yuk kita masak mommies...😘😍👍 #TeamTrees #SatuResepSatuPohon #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadCommunity_Bandung #CookpadCommunity_Purwakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pesmol ikan mujaer / nila:

1. 2 Ekor nila
2. 2 buah wortel
3. 1 buah timun (me : skip)
4. 1 buah jeruk nipis
5. 2 lbr daun salam
6. 1 btg sereh
7. 200 ml air
8. 5 buah rawit merah
9. 10 buah rawit hijau
10. 5 siung bawang merah
11. 1/2 sdt cuka
12. secukupnya Garam, gula dan kaldu bubuk
13. Bumbu halus, blender :
14. 10 siung bawang merah
15. 8 siung bawang putih
16. 1 ruas jari jahe
17. 1 jr kelingking kunyit
18. 5 butir kemiri
19. 8 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Pesmol ikan mujaer / nila

1

Cuci bersih ikan, lumuri dgn air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan slma 15 - 30 menit, cuci kembali kemudian goreng smp ikan nya mateng dan sisihkan.

2

Blender bumbu halus. Potong2 wortel sprti potongan acar (panjang2), potong2 kasar jg bawang merah kemudian sisihkan.

3

Tumis bumbu halus smp harum, tambahkan sereh dan daun salam trus masak hingga bumbu matang. Beri garam, gula, kaldu bubuk dan cuka, koreksi rasa.

4

Masukkan wortel, potongan bawang, dan cabe2an (bulet2 aja moms) ke dlm tumisan aduk2 tambahkan air lalu masak hingga wortel empuk.

5

Stlah bumbu tumisan siap, masukkan ikan aduk2 sbtr hingga bumbu merata menyelimuti badan ikan lalu matikan api, angkat dan sajikan.

6

Note : kl ikan nya ngga mau diaduk2 sm bumbu boleh juga kok moms ikan nya ditaro dipiring saji trus disiramin deh pake bumbu nya...sama2 enak kok..👍😘