Pecel Talapia (Ikan Nila)

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecel Talapia (Ikan Nila) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecel Talapia (Ikan Nila) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecel Talapia (Ikan Nila), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecel Talapia (Ikan Nila) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pecel Talapia (Ikan Nila) adalah 2-3 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pecel Talapia (Ikan Nila) diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecel Talapia (Ikan Nila) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecel Talapia (Ikan Nila) memakai 24 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kangen banget pengen makan Pecel lele,soto babat,bebek goreng ,dan kawan-kawan nya... yang biasa saya makan dulu di Warung Pecel lele di Bandung. Selama di Malaysia 2-3 aja saya masak ikan Lele 😁. Karena sekarang lagi musim Wabak Virus Covid-19,So kerajaan Malaysia mengeluarkan Perintah Kawalan pergerakan/PKP atau Movement Control Order. So saya gak ada pergi ke pasar tradisional... cuma belanja di supermarket yang dekat dengan Appartment/just online shopping aja. Beberapa hari yang lalu time saya shopping saya ada beli 2 ekor Ikan Talapia Merah/Ikan Nila. Dan tadi padi terpikir untuk masak Pecel Lele versi Talapia 😁. Alhamdulillah sedaaappp....😁. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 Note : Biasanya saya menambahkan Kemiri sangrai,dalam sambal pecel ini. Tapi karena time shopping saya terlupa beli kemiri,jadi yang ini NO KEMIRI 😁 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecel Talapia (Ikan Nila):

1. 2 Ekor Ikan Talapia Merah/Ikan Nila (berat 750 gr)
2. 1 buah jeruk nipis
3. Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng ikan
4. 👉 Bumbu halus
5. 5 Siung Bawang putih
6. 1 Sdt Ketumbar
7. 50 gr Bawang merah
8. 1 Sdt Garam halus
9. 2 cm Kunyit
10. 👉 Sambal Pecel
11. 170 gr Tomat Merah
12. 30 gr Bawang putih
13. 50 gr Cabe Merah besar
14. 25 gr Cabe rawit merah
15. 10 gr Terasi
16. 1/2 Sdm Gula Merah
17. 3/4 Sdt Garam halus
18. 1/2 Sdt Chicken powder non MSG /kaldu jamur
19. 100 ml Minyak Sayur/Minyak Goreng
20. 👉 Pelengkap
21. Nasi putih
22. Tempe goreng
23. Terong goreng
24. Lalapan

Langkah-langkah untuk membuat Pecel Talapia (Ikan Nila)

1

Bersihkan ikan Talapia,buang sisik,insang dan isi perut ikan. Kemudian kerat bagian badannya,cuci bersih dan peraskan jeruk nipis, biarkan lima menit. Lumuri ikan dengan bumbu halus dan biarkan selama 15-30 menit. Panaskan minyak goreng, goreng ikan dalam minyak banyak sampai matang dan permukaannya garing. Angkat dan tiriskan.

2

Cuci Semua bawang,tomat, dan cabe. Keringkan dengan tissue dapur. Kemudian potong kasar (untuk memudahkan mengulek).

3

Panaskan minyak,goreng bawang,tomat,cabe,dan terasi,sampai lembut.

4

Ulek/tumbuk bahan sambal, masukan garam, chicken stock powder,Dan Gula merah,ulek sampai lumat. Sajikan Ikan Talapia goreng bersama sambal dan pelengkapnya.

5

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘