Pepes/brengkes tempoyak ikan nila

Dipos pada March 3, 2022

Pepes/brengkes tempoyak ikan nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes/brengkes tempoyak ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes/brengkes tempoyak ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes/brengkes tempoyak ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes/brengkes tempoyak ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes/brengkes tempoyak ikan nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes/brengkes tempoyak ikan nila memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih edisi #DirumahAja, lauk makan tadi siang, lauk favoritenya suami 🤤🤤🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes/brengkes tempoyak ikan nila:

  1. Ikan nila 2 buah ukuran besar
  2. 1/4 gr Tempoyak durian
  3. Cabe merah 10 batang (atau sesuai selera, suka pedas atau tidak)
  4. Cabe rawit 10 batang (atau sesuai selera, suka pedas atau tidak)
  5. Kunyit 1 buah ukuran besar
  6. 5 sendok makan Gula
  7. 1 batang Serai
  8. Secukupnya garam
  9. Secukupnya penyedap
  10. Minyak sayur
  11. Daun pisang

Langkah-langkah untuk membuat Pepes/brengkes tempoyak ikan nila

1
Haluskan/tumbuk cabe merah, cabe rawit, kunyit & serai, setelah halus campurkan tempoyak, gula, garam, penyedap (cek rasa jika sudah ada asam, manis, gurih & pedas berarti bumbu sudah pas)
Pepes/brengkes tempoyak ikan nila - Step 1
2
Setelah bumbu diatas sudah selesai, siapkan daun pisang yg sudah bersih & dipanaskan di api sekali lewat, tarok ikan & bumbu diatas daun pisang & dibungkus
Pepes/brengkes tempoyak ikan nila - Step 2
3
Siapkan kukusan & masukkan ikan jika air kukusan sudah mendidih, kukus selama 15 menit
Pepes/brengkes tempoyak ikan nila - Step 3
Pepes/brengkes tempoyak ikan nila - Step 3
4
Setelah dikukus, keringkan/garingkan pepes menggunakan teflon yang sudah diolesi dgn minyak, garingkan sampe daunnya kering & jgn lupa dibalik pepesnya biar matangnya rata & jgn lupa juga pada waktu digaringkan teflon ditutup
Pepes/brengkes tempoyak ikan nila - Step 4
5
Jika sudah sudah selesai, matikan api & pepes/brengkes ikan nila siap disantap pake nasi hangat 😊 selamat mencoba ya bunda2 🙏
Pepes/brengkes tempoyak ikan nila - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Pedas Manis

Nila Pedas Manis

Pada resep simpel ini, proteinnya bisa diganti-ganti, kadang pakai ayam atau ikan atau ceker, apa aja yang ada di kulkas hehe

3 porsi
1 jam
Ikan Nila Panggang Teflon

Ikan Nila Panggang Teflon

Bosen digoreng mulu, kali ini coba dipanggang

Nila crispy saus asam manis

Nila crispy saus asam manis

Ini request masakan dr pak boskuu (suami) ,biasanya dia itu ga doyan ikan apalagi golongan ikan sungai tp mumpung lg kepengen dianya jd langsung eksekusi🥰💜

Nila bakar

Nila bakar

Menu makan malam kita hari niy....nila bakar seperti biasa saya pakai bumbu oles andalan saya.....#cookpadcommunity_probolinggo #resolusi2019#BerburuCelemekEmas

13. Ikan asin nila

13. Ikan asin nila

5-6 porsi
30 menit
Pepes mangga ikan nila merah

Pepes mangga ikan nila merah

Menu kesukaan suami dan anak.

4 porsi
Semur ikan nila simple

Semur ikan nila simple

Dapat kiriman ikan nila dari sodara waktu munggahan puasa kemarin.. saya paling suka kalo ikannya di semur simple kaya gini #pejuangGoldenApron2 #minggu37

Ikan Nila Bakar Teflon

Ikan Nila Bakar Teflon

Resep source bunda titi. Belanja sekarang serba onlen jd ada yg menawarkan apa yg sekiranya cocok baru di order.sepagian yg sliwar sliwar di lokal onlen kok ikan Nila.tanya bebeb pipi dg anak mau ga nila?? Ternyata dua2nya kompak blg mau.enaknya di apain nih?? Lagi2 berdua kompak jawab minta dibakar.buka cookpad nyari resep nila bakar.ketemu resepnya bunda titi.kelihatannya simple dan mudah diikuti.yg pasti sesuai dg selera keluarga.jd cus uleg2 bumbu2 langsung dibakar di teflon terima kasih bunda #KamuInspirasiku #AksiDutaRecook #DutaRecook_sukamara #pejuanggoldenapron2 #cookpadcommunity_sukamara #cookpadcommunity_borneo

Ikan nila bakar teflon

Ikan nila bakar teflon

Seperti biasa... Menu minggu2 terakhir ikan2an... Biar g bosen jadi begini deh.. simple lagi buatnya...

Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

resep ini sangat mudah dibuat bahkan untuk pemula

4 porsi
Nila Goreng Sehat

Nila Goreng Sehat

Dapat menjadi solusi saat waktu dan bumbu yang tersedia sangat minim, sedangkan makan sehat menjadi pilihan

Ikan nila goreng balado

Ikan nila goreng balado

Ikan nila ini kesukaan sy,, mau di goreng apa dibakar.

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Kegalauan ngabisin stock ikan selain dibakar, digoreng, mau diapain lagi😅 Terima kasih Bu Ati resepnya.. krn stock di rumah adanya nila, jd ikan mas-nya sy ganti ikan nila dan finishingnya sy bakar biar lebih semerbak mewangi😂 #RecookDepok_Ati #CookpadCommunity_Depok #PepesIkanNila_mayliaptr

2 porsi
1 jam
Nila asam manis

Nila asam manis

Masakan praktis dan mudah. Bisa untuk 3 porsi

Nila Goreng Lengkuas Parut

Nila Goreng Lengkuas Parut

Tadi pagi beli ikan di pasar Rp 7.000 ditambah lalapan 1.500

1 porsi
Ikan nila bumbu kuning pedas

Ikan nila bumbu kuning pedas

Sekali buat enak

1 sd 2 porsi
Ikan nila asam pedas saus nanas

Ikan nila asam pedas saus nanas

Suami pengen ikan nila ala ala restaurant.. Pas d cobain kt ny rsany lebih2 ala restauran.. 😄 Allhamdulillah...