Ikan Bakar

Dipos pada May 6, 2022

Ikan Bakar

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar memakai 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesekali qt bakar2an ya mom... Sekalian biar ngirit minyak goreng πŸ˜πŸ˜‚

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar:

  1. 1 kg ikan nila / gurame / kakap dll
  2. 100 ml Santan kental lebih kurang
  3. 1 sdt kaldu jamur / penyedap
  4. 1 sdm margarin (boleh skip)
  5. 1/2 jeruk nipis
  6. 3 sdm kecap manis
  7. Bumbu halus :
  8. 10 siung bawang merah
  9. 5 siung bawang putih
  10. 1 atau 2 sdm cabe giling halus
  11. 1 ruas jahe
  12. 2 ruas lengkuas
  13. 1 ruas kunyit
  14. 3 kemiri
  15. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar

1
Bersihkan ikan lumuri dg jeruk nipis dan garam diamkan
2
Dalam wadah bumbu halus + perasan jeruk nipis + kecap + kaldu jamur + santan sedikit2 hingga kekentalan dirasa cukup. Aduk rata, tes rasa
3
Masukkan ikan... Lumuri dg bumbu tadi. Masukkan dlm kulkas lebih kurang 2 jam agar bumbu meresap.
Ikan Bakar - Step 3
4
Masak ikan yg telah dibumbui td separo masak. Dan tiriskan ikannya. Lanjutkan memasak bumbu sampai kental + margarin (langkah yg ini boleh di skip ya, langsung dibakar aja juga boleh... Takutnya ga merata masak dalam ikannya 😊)
5
Bakar ikan dengan teflon / happycall / arang kelapa sambil diolesi sisa bumbu tadi
Ikan Bakar - Step 5
6
Makan selagi panas dg sambal kecap.
Ikan Bakar - Step 6
7
Bahan sambal kecap : 5 siung bawang merah iris + 10 bh cabe rawit iris + 1 bh tomat potong kecil + kecap manis + garam
Ikan Bakar - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Bakar Teflon ala Cipa

Ikan Nila Bakar Teflon ala Cipa

Awalnya pas lagi ke pajak pgen nya beli ikan selayang sm ayam.. ehhh tapiiii gara" liat ikan nila yg seger" yaudah beli 10rb dpt 4πŸ˜‚πŸ˜‚. Pgen dibakar pake teplon dh bumbu yg sederhana. tapi klo aku diungkep dulu ikan nya setengah Mateng biar bumbu meresap dan matang didalam. Selamat mencoba😊

Penyet Mujaer + Sambel Jeruk Godong Telo

Penyet Mujaer + Sambel Jeruk Godong Telo

Isuk-isuk sarapan sambel godong telo.. hemm.. suedep temen..

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Pulang kampung saatnya berguru pada Ibu tentang resep makanan. Dan ini dia, pepes ikan Nila resep Ibu.

Mpasi 8m+ mpasi aga

Mpasi 8m+ mpasi aga

Ini lagi ada stock ikan di kulkas dan lagi rajin jadinya buat baso aja untuk aga. No msg no gula no garam dan enak juga sehatπŸ˜†πŸ˜†πŸ˜†

Ikan bakar maknyuz #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Ikan bakar maknyuz #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru

Bosen ikan goreng mulu..jadi coba ikan bakar deh

#5Resep terbaruku IKAN PANGGANG BUMBU MERAH

#5Resep terbaruku IKAN PANGGANG BUMBU MERAH

Berhubung suami sangat suka kentang, jadinya tiap masakan selalu ada kentangπŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚

#Resep pertamaku (Sup ikan panggang)

#Resep pertamaku (Sup ikan panggang)

Suami hobi banget makan ikan, biasanya di panggang, kali ini dibikin sup, rasanya lembut2 sedap πŸ˜πŸ˜‹

1 porsi
Pindang serani

Pindang serani

#pejuanggoldenapron2 #semuatentangibu #sayurkesukaanibu #daripengenjadibisa #saturesepsatupohon

Ikan nila goreng tepung ketumbar

Ikan nila goreng tepung ketumbar

wangi ketumbar itu wanginya juara 🀀🀀🀀

Sop ikan mas

Sop ikan mas

Ini makanan yang paling saya idamkan ketika sedang hamil, karena selain bagus untuk janin, bagus juga untuk ibunya, hehe.. ini resep dari ibuku tercinta.

untuk 2-3 porsi
20 menit
Acar Ikan Nila extra Pedas

Acar Ikan Nila extra Pedas

Rumah kami di komplek berdekatan dgn sebuah waduk wisata dimana byk orang berjualan ikan ikan segar setiap.harinya dgn harga bersaing tentunya..Jadilah saya suka masak ikan setiap harinya en salahsatunya ini...tarraaaa !!! Acar Ikan Nila extta Pedas Selamat menyimak #5resepterbaruku #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Omelet tahu 2 in 1 (MPASI)

Omelet tahu 2 in 1 (MPASI)

Terinspirasi dr resepnya Fitri Astuti dan Ade Ayu Farah Yunika, tp ini dng versi bahan yg ada di kulkas πŸ˜… Tapi ada beberapa modifikasi. Sy buat 2 versi: yg didadar jd omelet, dan 1 lg dikukus jd spt tahu kukus. Keduanya lezat... Abang mkn versi kukus pas mkn siang dng lahap. Lalu mlm mkn versi omelet... Lumayan praktis utk moms, cm sekali masak dpt 2 versi beda πŸ˜„πŸ˜•

5 porsi
Bumbu Celimpungan dan Lontong Palembang

Bumbu Celimpungan dan Lontong Palembang

Hai cookpaders.. Selamat menunaikan ibadah puasa ya.. Minggu ini saya ada buka PO untuk celimpungan, biasanya saya selalu stock bumbu yang udah ready, tapi ternyata stock udah abis, jadi hari ini khusus buat bumbu saja. Bumbu ini bukan hanya untuk kuah celimpungan tapi juga bisa buat kuah lontong, apalagi sebentar lagi mau lebaran, pas bener tuh buat untuk kuah lontong lebaran nanti😊😊 #FestivalRamadhanCookpad #RamadhanPenuhIdeMasakan

4 bungkus
60 menit
Pempek no keras,enak,lembut,gurih

Pempek no keras,enak,lembut,gurih

Pngen mkn pempek, mahal yg enak, mkn yg grobak kliling kurang berasa kdang rasanya,bkin sendiri biar sesuai selera, sedikit ikan,tp enak berasa, dan empuk