Gulai Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan makan ikan nila yang digoreng atau dipanggang boleh dicoba ini resep "Gulai Ikan Nila" Resep ini saya recook dari mba Atik Nay, sebagai ucapan terima kasih saya untuk mba Atik yang telah bersedia bergabung di #RestuSQUAD 🤗😘😘 Resep aslinya menggunakan ikan tenggiri, tapi karena ikut ajuran pemerintah untuk #DirumahAja dan yang ada stoknya di kulkas saya ikan nila jadi saya menggunakan jenis ikan ini 😊 Untuk teman-teman Cookpaders Borneo yang belum bergabung di tantangan "AudisiDutaRecook" yuukk... Ikutan tantangan dari Cilmin Borneo, dan tambahkan hastag #RestuSQUAD dalam cerita resepmu 😉😉 Terima kasih sebelumnya 🤗😘😘 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBeraksi #DutaRecookPalangkaraya #GA_TheNextLevel #KamuInspirasi #FestivalRamadanCookpad

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila:

1. 500 gr ikan nila
2. 3 buah cabe rawit
3. 1 ruas lengkuas, digeprek
4. 1 ruas jahe, digeprek
5. 1 batang serai, digeprek
6. 3 lembar daun salam
7. 65 ml santan instant (me. Sun Kara)
8. 1/4 sdt ketumbar bubuk
9. 1/4 sdt lada bubuk
10. 400 ml air
11. Secukupnya garam
12. Secukupnya kaldu bubuk
13. Secukupnya minyak goreng
14. Bumbu halus:
15. 4 siung bawang merah
16. 2 siung bawang putih
17. 3 buah cabe keriting
18. 1 ruas kunyit
19. 1 buah kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila

1

Siapkan bahan yang akan digunakan

2

Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, serai, ketumbar bubuk, dan lada bubuk sampai harum

3

Kemudian masukkan ikan, aduk perlahan agar bumbu terbalur rata pada ikan, tambahkan air dan cabe rawit, masak sampai mendidih dan ikan matang

4

Kemudian tambahkan santan kara, aduk rata, kemudian tambahkan garam dan kaldu bubuk secukupnya. Koreksi rasa. Jika sudah pas, matikan kompor, Gulai Ikan Nila siap disajikan 😊