#261. Acar Ikan Nila

Dipos pada February 14, 2022

#261. Acar Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep #261. Acar Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal #261. Acar Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari #261. Acar Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan #261. Acar Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan #261. Acar Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat #261. Acar Ikan Nila memakai 30 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Yups...salah satu favorit di rumah 🤩 Anak-anak suka, saya suka, apalagi suami paling suka 😍 #PejuangGoldenApron3 #mingguke9 #Cookpadcommunity_Medan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #261. Acar Ikan Nila:

  1. 1 kg ikan nila (isi 5 ekor), siangi, kerat-kerat badannya
  2. 2 sdt garam
  3. 2 siung bawang putih dihaluskan
  4. 2 sdt ketumbar bubuk
  5. Bahan acar:
  6. 4 buah ketimun, buang bijinya, iris korek api
  7. 1 batang wortel, iris korek api
  8. secukupnya Garam
  9. Bumbu acar dihaluskan:
  10. 6 buah cabai merah keriting
  11. 10 buah cabai rawit
  12. 6 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 6 butir kemiri
  15. 2 cm jahe
  16. 2 cm kunyit
  17. 1 batang serai, ambil bagian putihnya saja
  18. Bumbu pelengkap lainnya:
  19. Minyak untuk menumis
  20. 3 cm lengkuas, memarkan
  21. 3 lembar daun salam
  22. 2 lembar daun jeruk
  23. 20 buah cabai rawit utuh (kalau suka)
  24. 6 buah belimbing wuluh, rajang kasar, ganti dengan tomat hijau
  25. 1 buah jeruk nipis, peras airnya
  26. 2 sdt garam
  27. 1 sdm gula pasir
  28. 1 sdt kaldu bubuk
  29. 300 ml air
  30. 2 buah tomat merah, iris tipis

Langkah-langkah untuk membuat #261. Acar Ikan Nila

1
Masukkan wortel ke mangkuk, tambahkan 1 sendok teh garam, remas dan aduk hingga rata. Diamkan selama 15 menit, cuci bersih dan tiriskan. Sisihkan.
#261. Acar Ikan Nila - Step 1
#261. Acar Ikan Nila - Step 1
2
Lumuri ikan nila dengan garam, bawang putih dan ketumbar.
#261. Acar Ikan Nila - Step 2
#261. Acar Ikan Nila - Step 2
3
Panaskan minyak agak banyak di wajan, goreng ikan hingga matang kecoklatan. Angkat, tiriskan, sisihkan.
#261. Acar Ikan Nila - Step 3
4
Panaskan 2 sendok makan minyak di wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk, cabai rawit utuh, belimbing wuluh (ganti dengan tomat hijau kalau ga ada) hingga harum dan bumbu matang.
#261. Acar Ikan Nila - Step 4
#261. Acar Ikan Nila - Step 4
5
Tambahkan wortel dan 100 ml air, masak hingga wortel setengah matang. Masukkan ketimun, aduk rata.
#261. Acar Ikan Nila - Step 5
#261. Acar Ikan Nila - Step 5
6
Tuangkan air jeruk nipis, garam, gula, kaldu bubuk dan sisa air, aduk rata. 
#261. Acar Ikan Nila - Step 6
#261. Acar Ikan Nila - Step 6
7
Tata ikan goreng di dalam tumisan bumbu, siram hingga bumbu melumuri permukaan ikan.
#261. Acar Ikan Nila - Step 7
8
Tata tomat diatasnya. Tutup, masak dengan api sedang hingga kuah habis dan ikan menyerap bumbu. Cicipi rasanya sesuaikan asin, manis dan asamnya.
#261. Acar Ikan Nila - Step 8
#261. Acar Ikan Nila - Step 8
#261. Acar Ikan Nila - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mangut Ikan Nila

Mangut Ikan Nila

perdana bikin mangut,rasanya tetep pedes mantul walaupun g pakai kencur karna kebetulan lg gak ada..

2 orang
30 menit
Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Nila lagi.. nila lagi.. duh aku tuh suka banget sm ikan yang satu ini. Selain dagingnya banyak, ikan ini juga cocok bgt di buat sup. Rasanya asem, gurih, seger pokoknya😆 Resep terinspirasi dari : Rismaylina Widoyoko #SeptemberCeria #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #IkanNila #SupIkan

2 orang
30 menit
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Rasanya gurih, asam, pedas.. Bikin nambah nasii 🤭 Source : Enni #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu13 #MasakAsyik

2 orang
20 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Bosan makan ikan nila cuma di goreng, coba di pesmol. Alhamdulillah cocok di lidah. Source: Anggraini Oktora #cookpadcommunity_tangerang

Pallumara ikan nila

Pallumara ikan nila

Bismillah,meramaikan semarak clover minggu ini dengan tema aneka makanan nusantara ide dari mba imas halwati aku bikin pallumara ikan khas sulawesi recook resepnya mba susi agung.resep asli pake ikan bandeng.karena lagi ngga ada jadi aku ganti ikan nila.masakan khas sulawesi ini enak,seger,asem2 pedes kalo di ceplus cabe rawitnya.pokoknya masakan khas nusantaraku selalu mantulll❤️❤️❤️ #KulinerNusantaraku #semarak_kulinernusantaraku #clovercookinglover #cookpadcommunity_jakarta #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #GA_TheNextLevel

Ikan nila kuah kuning dan tempe tahu enak

Ikan nila kuah kuning dan tempe tahu enak

Ikan nila masak kuning, daging ikan jadi lembut dan nikmat bumbu meresap. Selamat mencoba

2 - 3 orang
45menit
Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Pertama kali bikin pecak ikan nila dan sekalinya bikin buat makan2 bareng ibu2 rt 😁😁

Pangek Ikan Nila Khas Minang

Pangek Ikan Nila Khas Minang

Dapat Undangan ikut Cookpad Online Class , senang banget rasanya soalnya perdana 😊 apalagi topiknya masakan khas Sumatera Barat. Yang menurut suami di Makassar ini susah banget dapat yang enak rasanya. Ini resep pertama yang harus dibuat, mentornya mbak Aziza Rahmi dari resep warisan keluarganya. Super banget deh rasanya.. Enak.. Walau miss daun ruku ruku karena gak nemu disini. Untungnya the power of WA group bantu saya nemukan daun Kunyit nya. Jadinya setelah jogging khusus buat ambil daun kunyit di rumah teman, langsung deh ke pasar belanja bahan bahannya. Alhamdullillah masaknya gak repot. Jadi terkejar buat menu makan siang hari ini. #JelajahResepKhasNusantara pertama saya dari Sumatera Barat. Dengan #BelajarBersamaCookpad , jadi juga #MasakanSumateraUniZiza ini.

30 - 40 menit
Pindang serani nila

Pindang serani nila

NILA BAKAR UWWU 🤭

NILA BAKAR UWWU 🤭

Ceritanya ada yang lagi panen ikan nila fresssh..kofresssh..walhasill di bakar mentega pake sambal bajak..hmm 😋😋

setengah jam
Ikan Nila Acar homemade

Ikan Nila Acar homemade

Hai bundaa2 cantik Buat bunda yang lagi bingung mau bikin masakan apa buat keluarga,cobain resep aku yuk Dijamin nagih bun..hehe Awalnya cuma iseng2 bikin bun kebetulan ada teman aku yang suka banget sama ikan acar ini (katanya hehe) eh keluarga di rumah pada minta dibikinin lagi hehe

3/4 orang
+- 1 jam
"Nila asam manis siram tomat"👍❤️😘

"Nila asam manis siram tomat"👍❤️😘

#DutaRecooPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

1 ekor ikan
30 menit
Pindang nila asem pedas

Pindang nila asem pedas

Masakan favorit si lakik.. Bolak balik makan pokoknya kalo masak beginian

3/4 porsi
Nila Nyatnyat

Nila Nyatnyat

Terinspirasi resep mujair Nyatnyat ala Made @cook18081995 tapi saya cuma stok ikan nila, jadinya modifikasi sesuai isi dapur aja. Kunyitnya juga saya ganti yang bubuk warnanya jadi lebih cerah #PejuangGoldenBatikApron

Pecak Nila Khas Betawi

Pecak Nila Khas Betawi

Ini makanan kesukaan suami dan mertua (yang kebetulan orang betawi) Ibu mertua kalau masak pecak, bumbu halusnya hanya disiram air panas saja. berhubung suami kurang bersahabat perutnya kalau makan cabe mentah jadi bahan halus semua saya rebus terlebih dahulu.. Walau cara masaknya berbeda dg ibu mertua tapi suami bilang rasanyaaa tetap enaaak.. 😘😍❤️

3 - 4 Orang
30 Menit
Ikan nila acar bumbu kuning

Ikan nila acar bumbu kuning

3 orang
30 menit
Ikan nila saos asam manis pedas

Ikan nila saos asam manis pedas

Assalamualaikum pagi tadi goreng ikan nila sisa 1, kalo udah sore mau dimakan ko kurang berselera, jadi lah di bumbui dulu, rasa jadi mantap bikin habisi nasi

Ikan Nila bumbu woku

Ikan Nila bumbu woku

Nila Siram Asam Manis

Nila Siram Asam Manis

Request by PakSu 😎

2 orang
30 menit
Ikan goreng nila

Ikan goreng nila

Lagi pengen masak, udah sekian lama ga masak. Dan ini lagi mood aja 😄 Semoga enak ☺️☺️

1 org 1 potong
-+ 30 menitan