Ikan nila bakar teflon

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan nila bakar teflon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan nila bakar teflon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan nila bakar teflon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan nila bakar teflon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan nila bakar teflon adalah lumayan banyak. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan nila bakar teflon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan nila bakar teflon memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Jadi begini karena kita bru aja pindahan trus alat buat bakar ketinggalan dirumah ortu, daann lagi kepengen bikin bakaran, jdi aq bakarnya pkek teflon yaa mom, teflon yg udh rusak 🤭 dan gag nyangka bisa jdi 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan nila bakar teflon:

1. 1 kg ikan nila
2. Bumbu halus:
3. 11 butir bawang merah
4. 9 siung bawang putih
5. 2 butir kemiri
6. 1/2 sendok makan ketumbar
7. 1/2 sdt mrica
8. 1 ruas kunyit
9. 1 ruas kencur
10. Bumbu geprek:
11. Secukupnya lengkuas
12. 1 ruas jahe
13. 2 batang serai
14. Bumbu pelengkap:
15. 2 lembar daun salam
16. 3 lembar daun jeruk
17. Secukupnya garam
18. Secukupnya gula merah (sisir)
19. Kaldu ayam bubuk (me; Royco)
20. Secukupnya kecap (me; Bango)
21. Minyak
22. Air

Langkah-langkah untuk membuat Ikan nila bakar teflon

1

Bersihkan ikan cuci hingga bersih, lalu potong menjadi 2 bagian

2

Panaskan minyak, goreng ikan dengan api sedang (goreng ikan jangan terlalu kering) jika warna sudah kuning keemasan angkat, tiriskan.

3

Cuci semua bumbu, haluskan (bisa di ulek/blender) tumis bumbu halus dan bumbu geprek, aduk hingga bumbu tercampur semua jika bumbu sudah setengah matang masukkan kaldu bubuk aduk kembali, jika bumbu sudah matang beri air tambahkan gula merah, garam, kecap koreksi rasa.

4

Jika rasa sudah pas, masukkan ikan yg sudah di goreng, aduh perlahan sampai rata, ungkep sebentar hingga bumbu meresap dan air sedikit berkurang, jika dirasa sudah cukup meresap, matikan kompor.

5

Siapkan teflon, oleskan minyak ke seluruh bagian dalam teflon panaskan sampai minyak habis (tujuannya agar tidak gosong)

6

Bakar ikan di atas teflon yg sudah di panaskan td, bakar di atas api sedang, bolak balik ikan agar tidak gosong sambil di olesi bumbu ungkepan td, jika ikan sudah berwarna coklat keemasan angkat dan sajikan.

7

Hidangkan dengan lalapan dan sambal. Selamat mencoba ☺️