Nila Masak Kuning

Dipos pada February 21, 2022

Nila Masak Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Masak Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Masak Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Masak Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Masak Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Masak Kuning adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Masak Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Masak Kuning memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Resep turun temurun keluarga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Masak Kuning:

  1. 1 kg Ikan Nila
  2. Bumbu-bumbu :
  3. 8 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 buah cabe Rawit (tambahkan kalau mau pedas)
  6. 5 buah cabe merah
  7. 2 batang sereh
  8. 5 lembar daun jeruk
  9. 1 ruas jari kunyit
  10. Sedikit terasi
  11. Penyedap rasa
  12. Garam
  13. Gula
  14. Air Asam

Langkah-langkah untuk membuat Nila Masak Kuning

1
Bersihkan ikan nila,beri perasan jeruk nipis/lemon sisihkan
2
Haluskan bumbu-bumbu kecuali sereh dan daun jeruk
3
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan masukkan sereh yg sudah digeprek dan daun jeruk,tumis sampai harum
4
Tuang air asam ke dalam tumisan bumbu,biarkan mendidih,masukkan gula garam,penyedap rasa, lalu tes rasa
5
Masukkan ikan nila yg sdh dikasi perasan jeruk nipis tadi lalu masak sampai matang
6
Angkat lalu sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila sambal Matah

Nila sambal Matah

Sebenarnya menu ini terinspirasi waktu kami sekeluarga ke bali. Di Bali sangat terkenal dambal matahnya. Tetapi kalau di sana biasanya menggunakan ikan mujair dan memang ikan mujair lebih gurih dagingnya. Berhubung di wilayah kami, ikan mujairnya ukuran kecil2, maka saya mencoba memakai ikan nila besar dan saya cobakan ke keluarga ternyata semua suka. Cuma anak saya yang masih kecil saya sajikan sambal matah tanpa lombok 😊😁. Tapi ternyata malah lahap banget makannya. Berikut saya bagikan menu sederhana saya Nila sambal matah

4 orang
25 menit
Ikan Nila Goreng Garing

Ikan Nila Goreng Garing

Nila siram saos tiram

Nila siram saos tiram

Ada ikan dirumah dan bosen kalu cuma digoreng aja jadi dibikin saos tiram dengan telur, rasanya endul bgt

2 orang
1 jam
Ikan Nila Kukus (steam fish) Simple

Ikan Nila Kukus (steam fish) Simple

Beli Ikan Nila Segar 1 kg di pasar dapat 6 ekor, seger2 karena pilih Ikan yang hidup terus sekalian minta d bersihkan oleh tukang Ikan nya, kalau pilih Ikan Segar, Ikan pasti tidak amis ya Mom, rasa daging nya juga manis, Pak suami request di goreng, Saya lagi bosan, jadi Saya ambil 2 ekor dan Saya masak steam simple dengan bumbu dapur menyesuaikan stok 😁, tapi hasilnya tetap enak 😉, masak yuks mom's 😊😊

1-2 orang
45 menit
Acar Kuning Ikan Nila

Acar Kuning Ikan Nila

Pepes ikan nila...😋

Pepes ikan nila...😋

Bosen di goreng kali ini mau cari yg beda aja...bikin pepes ikan nila kebetulan di kulkas ada 2 lembar daun pisang...mari kita exsekusi yukk...🤩

Nila Cabe Hijau

Nila Cabe Hijau

Anak2 plng suka kalau ikan di cabe hijau...rasanya mantap n tdk terlalu pedas..jd disukai selalu #PejuangGoldenApron3 #week17

10 porsi
30 menit
Pecak Ikan Nila ❤🌶

Pecak Ikan Nila ❤🌶

Jadi suka banget sama pecak nila ini gara-gara kemaren makan-makan bareng. Tiap orang bawa makanan masing-masing. Eh pas nyicip pecak ikan nila ini, langsung jatuh cinta aja sama rasanya... selain rasanya enak, masaknya juga gampang dan gak ribet. Dapet resep ini juga dari ibu bos yang kebetulan punya rumah makan di Bangka... Pokoknya sekarang kalo mau masak cepat,,,aku masak ini aja 😁🤭 Kalo cuma dibaca keliatan ribet ya,,,makanya yuuuuk langsung di coba 🤤🤤🤤 #PejuangGoldenBatikApron #pecak #pecakikannila #ikannila #olahanikan #antiribet

30 menit
Nila Goreng Panir Saus Kari

Nila Goreng Panir Saus Kari

Ini pertama kalinya ikut posbar grup WA CookpadCommunity_Yogyakarta. Temanya olahan ikan 🐟🐟, cari² resep olahan ikan yg belum pernah dibuat, supaya anak² dan paksu gak bosen. Dapatlah resep Nila Goreng Saus Kari ini, pagi² beli bahannya dan yuks langsung aja beraksi... (dah kaya mau tampil aja... 😅😅). Saya gak punya kuah kaldu jadi saya ganti dg air biasa dan utk bumbunya saya tambah kaldu bubuk (sebagai pengganti kuah kaldu) . Source : m.liputan6.com (Menu Maksi: Nila Goreng Saus Kari) #PGA2_Pekan42 #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #MasakItuSaya #IwakmuNengAtiku #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

3 porsi
+/- 45 menit
31. Nila Asam Manis

31. Nila Asam Manis

2 orang
35 menit
Ikan goreng nila

Ikan goreng nila

Lagi pengen masak, udah sekian lama ga masak. Dan ini lagi mood aja 😄 Semoga enak ☺️☺️

1 org 1 potong
-+ 30 menitan
Mangut lele nila ala yogyakarta

Mangut lele nila ala yogyakarta

Maafkan foto pas sisa aja 🤣 masak ini request kepala kantor yang lagi pengen makan mangut.. Sedangkan di kaltim jarang atau mungkin ga ada yg jual. Mungkin beda nama aja kali ya.. Segerr karena ada Kencur nya. Orang kantor pada nambah nasii.. Akuu aja sampe lupa nambah berapa kali 🤣

Nila Panggang Kemangi

Nila Panggang Kemangi

Bikin ikan panggang yuk. Yang praktis dan gak ribet. Enak buat makan malam. #PejuangGoldenBatikApron

Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Hari ini makan siang ikan nila sambal banjur, makan malam ikan nila bakar. #GA_TheNextLevel

Ikan nila carica

Ikan nila carica

Awal nya bingung mau di apain alhasil nemu bahan ini aja di dapur Dapat ide deh. Yuk cobain

3/lebih
20mnt
Kepala Ikan Nila Cabe Ijo

Kepala Ikan Nila Cabe Ijo

Disini setiap selasa, kamis, dan sabtu ada yang jual kepala ikan nila, daripada beli ikan nila kan mahal, kepalanya juga jadi lah yang penting nila🤣 #PejuangGoldenApron3

3 orang
35 menit
Pecak Ikan Nila(Mujair)

Pecak Ikan Nila(Mujair)

Tadinya mau buat Ikan goreng lalapan,Ikan,y juga sdh dimarinasi jadi tinggal di goreng saja,Berhubung di Cookpad lagi rame#BamasakBaimbai dengan tema #IwakBakunyung Ikan,y tetap di goreng tapi di tambah Sambal pecak yang rasanya Kaya Nano-Nano,Gurih,pedas,Asam,sedikit manis🤤 Source:Julie Kustianingsih #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Minggu_5

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Ikan nila bakar sambal dabu-dabu

Lagi pengen ikan bakar.. ekspektasinya cakalang bakar gitu.. tapi adanya ikan nila haha.. yasudah.. eksekusi 🤤🤤

Pesmol ikan nila "ala mama chila"

Pesmol ikan nila "ala mama chila"

Pulang kerja langsung masak, kebetulan di kolam rumah ada ikan nila.. jadi masak yg menurut aku enggak ribet riber amat. Semoga resep nya disyukai

4 orang
1 jam
Ikan Nila Bakar Teflon Super Simple

Ikan Nila Bakar Teflon Super Simple

Source : Dapur Lse Kurniawan Dari : Pontianak, Kalimantan Barat Terima kasih saya ucapkan karena sudah bersedia gabung di #elasquad, ini resep ketiga yang saya recook dari squad yang memakai hesteg saya. Walaupun mba Lse ga lolos audisi pas ikut squad saya karena kita kurangnya komunikasi, saya tetap mengapresiasi dan berterima kasih karena sudah bersedia menyertakan hesteg saya di resepnya. Resep saya tambahkan garam karena paksu sukanya agak asin #DutaRecookBeraksi #DutaRecookSamarinda #pejuanggoldenapron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Samarinda