Nila Goreng Sambal Matah

Dipos pada February 21, 2022

Nila Goreng Sambal Matah

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Goreng Sambal Matah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Goreng Sambal Matah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Goreng Sambal Matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Goreng Sambal Matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Goreng Sambal Matah adalah 2 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Goreng Sambal Matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Goreng Sambal Matah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya makan nila juga, lagi mahal soalnya jd belinya pas tgl muda aja 😂 #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Goreng Sambal Matah:

  1. 2 ekor ikan nila
  2. 1/2 bh jeruk nipis
  3. Bahan marinasi
  4. 6 siung bawang putih uk besar
  5. 3 cm kunyit
  6. 1 jempol jahe
  7. 3 bh kemiri
  8. 1 sdt ketumbar
  9. 1 sdt garam (kurangin kalo gk mau asin ya, kalo aku emang suka asin)
  10. Sambal matah
  11. 8 siung bawang merah
  12. 25 bh cabe rawit (kurangin ya kalo gk suka pedas)
  13. 2 batang sereh
  14. 3 lembar daun jeruk purut
  15. 1/2 bh jeruk nipis (ambil airnya)
  16. 2 sdm minyak panas
  17. 1 sdt garam (pakai setengah2 dlu ya trus cicipin sampe asinnya pas selera kamu)

Langkah-langkah untuk membuat Nila Goreng Sambal Matah

1
Siapkan bumbu marinasi, lalu ulek sampai halus
Nila Goreng Sambal Matah - Step 1
Nila Goreng Sambal Matah - Step 1
2
Potong ikan sesuai selera, lalu cuci bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis tunggu 10 menit lalu bilas, kemudian lumuri ikan dengan bumbu marinasi diamkan min 30 menit agar bumbu meresap
Nila Goreng Sambal Matah - Step 2
Nila Goreng Sambal Matah - Step 2
Nila Goreng Sambal Matah - Step 2
3
Panaskan minyak (pakai agak banyak sampai ikan terendam) lalu goreng ikan dengan api kecil, goreng sampai matang (kalo aku sukanya kering)
Nila Goreng Sambal Matah - Step 3
Nila Goreng Sambal Matah - Step 3
4
Siapkan bahan2 sambal matah, lalu iris2 semua bahan, kemudian pindahkan semua bahan di wadah (aku taruh di cobek), beri garam dan air jeruk nipis terakhir siram minyak panas, lalu aduk2 pakai ulekan (di aduk2 aja ya jgn digiling hehe kalau mau diremas2 juga bisa)
Nila Goreng Sambal Matah - Step 4
Nila Goreng Sambal Matah - Step 4
Nila Goreng Sambal Matah - Step 4
5
Sajikan ikan diwadah dan taruh sambal diatasnya, selesai
Nila Goreng Sambal Matah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

30 menit
Ikan nila bumbu acar

Ikan nila bumbu acar

Persediaan ikan nilaku masih ada 2ekor hari ini pengen masak yang seger2 ada ikan dan sayurnya jd gk perlu lagi harus masak sayur. Ikan bumbu acar ini seger banget brasa sx asem manis dan gurihnya perpaduan rempah yg dilebur jadi satu dalam sebuah wajan😁 3 in 1 ada lauk sayur dan lalapannya😋 Yuk liat resep yg aku pake. #AksiDutaRecook #DutaRecookSanggau

2porsi
45 menit
*Pindang Ikan Nila*

*Pindang Ikan Nila*

Kamis 17-02-2022 ... Ini resep aslinya pake ikan gabus tapi judulnya jadi diganti karna dapetnya ikan nila 2 ekor tapi yang dimasak 1 1/2 ekor aja dan yg 1/2 nya lagi dibuat bikin burgo sekalian mumpung ada ikannya dan juga emang pengen tau rasanya burgo itu seperti apa 🤭😋. Penisirin sama resep ini karna di bahannya ada nanasnya, jadi pastinya seger doong. Tapi tetep lho masih pengen yang pake ikan gabus juga... Resep ini cooksnap dari mba @wulanandri dari Palembang yang senin malam kemarin mengisi sharing di Wag Code dan membahas tentang makanan khas Palembang selain yang sudah sangat terkenal mpek-pek itu. Makasih mba Wulan untuk. sharingnya. Cooksnapnya dengan penyesuaian. Disini resep aslinya : https://cookpad.com/id/r/12126928?i=Fb425s #Rekreasi_Palembang #KreasiCode_Wongkito #IdeMasakku #PejuangGoldenBatikApron #Week_3 #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya

Potato wedges dan fillet Nila bakar

Potato wedges dan fillet Nila bakar

Ini fotonya kurang cantik tapi rasanya enak qo. Pandemic ini bikin ngapa-ngapain jadi mager akut. Kerjaan kantor pun dkerjain dr rumah, alhasil jadilah ahli di bidang rebahan. Termasuk mau masak pun mager, nila ini awalnya cuma mau d marinate aja 30menit. Eh qo keterusan sampe besoknya, hehehe. Hasilnya merasuk kedalam sukma banget rasanya karena over marinate. Yuklah mulai nge dapur kita

Ikan Nila Panggang Sederhana

Ikan Nila Panggang Sederhana

Di kulkas ada ikan Nila pemberian uti, ekseskusi yang paling enak adalah DIBAKAR, tapi karna alatnya belum memadai, dipangganglah 🤭 terinspirasi dari rumah makan nila bakar, tapi rasa beda 🤭 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
1,5 jam
Batagor Ikan Nila

Batagor Ikan Nila

Ada ikan nila di kulkas. Sudah beberapa hari belum dimasak. Pas buka cookpad, lihat resepnya mb lingga baru terbit langsung cookmark, jadi pengen buat. Langsung deh pesan kulit pangsit di mas tukang sayur, alhamdulillah ada. Cuss eksekusi, perdana buat, enak mantap, terasa banget ikannya, keluarga pada suka😍. Maaf baru sempat nulis resep jadi baru rilis. Source: Frielingga Sit & Tastemade Indonesia #CookpadCommunity_Solo

57 pangsit
Nila Goreng Bumbu

Nila Goreng Bumbu

Temen nya sambal cabe ijo kemaren ni 😁 #PejuangGoldenApron3

Nila bumbu rujak

Nila bumbu rujak

Me & suami emg suka nya yg hot2 kalo gk hot rasany kurang pas😁

Nila bakar teflon

Nila bakar teflon

Ini ala2 pak suami,,,🤭 #JelajahResep #IkanBakarTeflon

Goreng Ikan Nila Balado Pete Tumis

Goreng Ikan Nila Balado Pete Tumis

Anak anak pada suka pete tapi kurang suka ikan, jadinya di kombinasikan supaya menggugah selera mereka 😜

4 orang
30 menit
Juhu Lauk Nila Bahenda

Juhu Lauk Nila Bahenda

Alhamdulillah meskipun mepet di hari terakhir posbar "manjuhu barapi", akhirnya selesai juga. Ini masakan Kalimantan pertama saya setelah hampir 3 tahun tinggal di Kalteng. #juhu #manjuhu #CookpadCommunity_Kalteng

Tauco Ikan Nila

Tauco Ikan Nila

Halo Sobat Cookpad 😘 Kebetulan dirumah masih ada sisa tauco, jadinya aku buat Tauco Ikan. Tentu saja jika memakai tauco, pasti ada rasa unik tersendiri ya. Disini ada selain tauco, namun juga memakai saus tiram dan juga banyak cabai rawit haha. Resep aslinya menggunakan ikan tongkol. Namun karena keluarga lebih suka ikan Nila, jadi aku ganti ikannya dengan ikan Nila. Yuk silahkan dicoba Tauco Ikan Nilanya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😉👌 Source: julia f dewi (dengan sedikit modif) #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

4-6 porsi
40 menit
Mangut Ikan Nila

Mangut Ikan Nila

#PejuangGoldenApron3 #JelajahResepRumahan Waktu pulang ke Magelang, pengen banget makan mangut yang ada di jalan Jogja-Magelang, tp karena pandemi jd coba masak sendiri. Rasanya gk kalah enak.

4-5 porsi
45 menit
Nila goreng asam manis buah nanas

Nila goreng asam manis buah nanas

Bismillah, dirumah ada nanas sudah 2 hari rencananya anak2ku mau ngerujak dirumah dg teman2, tp karna tugas anak2 dan teman2nya lg banyak jd mereka batal ngerujak, lalu aq masak saja dari pada busuk nanasnya, lalu aq liat resep dapur Al hubby tp ada beberapa bahan yg tidak kupakai krn tidak ada. #pejuanggoldenapron2

Pecak Ikan Nila merah🌶️

Pecak Ikan Nila merah🌶️

Siang ini panas banget.. Alhamdulillah🤲..drpd rebahan makan siang yg bikin mata melek,bikin menu sederhana,hbs kepedesan diguyur es jeruk uwo deh🥂..sambel pecak khas Betawi resep dari sohib yg sedap,di mkn pke nasi anget,ikannya diguyur sambel,dikucuri limau segernya aromanya,aplg ada potongan timun g berasa cocol2 sambel secobek kecil done☺️ #PejuangGoldenApron3 #Masakitusaya #Dirumahaja #ikanilafavorit #Cookpadcommunity_Jabar

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Pengen yang seger2, anget, dan berkuah trs seeeuuuuhaaah ya sudah langsung kepikiran bikin gulai ikan nila tanpa santan aja yang semua orang rumah pun suka makan itu 😁 oke cuuuszzz

6 porsi
30 menit
Pesmol ikan Nila

Pesmol ikan Nila

Biasanya masak ikan cuman digoreng terus bikin sambel dan lalapan . Ini kebetulan lagi rajin aja jadi bikin masakan yang lebih berbumbu ceritanya. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Ikan nila kuah asam belimbimg

Ikan nila kuah asam belimbimg

aku favorit banget sama belimbing wuluh, mau di sambel mau di cocol garem pun ku makan 🤣 di masak ikan gini hmm enaaak bangeet

2 orang
30 menit
Ikan Nila Bakar

Ikan Nila Bakar

Selamat makan siang 😇

Nila goreng sambal mantah nenas

Nila goreng sambal mantah nenas

Siang ini terasa panas... Enaknya nih untuk makan siang dengan yang segar2

2 orang
15 Menit