Anda sedang mencari inspirasi resep Mangut Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mangut Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mangut Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mangut Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mangut Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mangut Ikan:
- 5 ekor ikan (saya pake ikan nila sama lele)
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 cabe rawit
- 3 cabe keriting
- 3 lembar daun jeruk
- 1 serai
- 2 butir kemiri
- secukupnya Santan
- secukupnya Garam
- Secukupnya gula jawa
- Secukupnya gula pasir
- Secukupnya jahe
- Secukupnya kaldu jamur
- Secukupnya kunyit
