Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bumbu Pecel Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bumbu Pecel Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bumbu Pecel Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bumbu Pecel Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bumbu Pecel Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bumbu Pecel Santan memakai 13 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saat mudik ke Blitar, orang tua saya ngajak untuk makan disebuah depot langganan beliau. Dari situ saya kenal dgn sayur ini. Rasanya seger dan paling enak kalau pedas. Sejak itu saya suka dan mulai belajar untuk bikin sendiri🥰.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bumbu Pecel Santan:
- 500 gr ikan kakap (biasanya mujaer/nila) goreng setengah matang
- 4 siung bawang putih
- 2 biji cabe keriting/merah besar (boleh kurang/lebih)
- 8 biji cabe rawit (boleh kurang/lebih)
- 1 ruas kencur
- 1 ruas asam jawa
- 1 sendok makan gula pasir
- 1 sendok teh garam
- 5 lembar daun jeruk
- 1 genggam daun kemangi
- 300 ml air putih
- 200 ml air santan (santan kental lebih enak)
- 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bumbu Pecel Santan
