Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak)

Name: Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak)
Yield: 5 porsi
Ingredients: 5 ekor ikan nila kecil; 2 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 7 buah cabe setan (sesuai selera); 2 butir kemiri; 1 sdt ketumbar (saya pakai msh butiran); 1/4 sdt merica (butiran); 1 ruas kunyit (±3cm); 1 ruas lengkuas geprek (±2cm); 1 ruas jahe (1,5cm); 2 buah tomat (iris); 2 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Secukupnya garam & penyedap rasa; Secukupnya air

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) diperkirakan sekitar ±20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kebetulan mertuaku lagi ngehindarin makanan berminyak karena lagi gak bersahabat tenggorokannya. Jadi, masak tanpa ditumis bumbunya. Tapi rasanya tetap enyoii.. 😃😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak):

5 ekor ikan nila kecil
2 siung bawang putih
6 siung bawang merah
7 buah cabe setan (sesuai selera)
2 butir kemiri
1 sdt ketumbar (saya pakai msh butiran)
1/4 sdt merica (butiran)
1 ruas kunyit (±3cm)
1 ruas lengkuas geprek (±2cm)
1 ruas jahe (1,5cm)
2 buah tomat (iris)
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
Secukupnya garam & penyedap rasa
Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak)

Bersihkan sisik ikan nila, sayat bagian perut dan buang kotorannya kemudian cuci sampai bersih.

Uleg halus semua bahan kecuali lengkuas, tomat, daun jeruk dan daun salam.

Nyalakan kompor kemudian masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek ke dalam penggorengan tambah sedikit air dan biarkan hingga mendidih.

Setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk tunggu hingga daun layu.

Masukkan ikan nila, tambahkan air hingga celup & masak sampai mendidih lagi (ikan jangan dibolak balik agar tidak hancur). Masukkan tomat dan tes rasa.

Ketika air sudah menyusut matikan kompor. Ikan nila ungkep siap disajikan.🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Kriyukkzzz

Si Kakak Suka Banged.. Dan gag ada Bosennya sama yg namanya Ikan.... Goreng Kriyukkk... Krispyyy.... Suka banged Dia....

4 Orang

45 Menit

Pindang ikan Nila

ini ikan hasil mancing aku sendiri moms.. lumayan dapet satu kilo lebih.. setengahnya aku masak ini, sebab ini ikan bumbu favorit..

4 porsi

40 menit

Pepes ikan nila

Haiii bunn, Baru pertama coba coba buat pepes ikan nila nih bun tapi rasanya endul 🤤 Karna baru coba² bikin pepes jadi bikin nya cuman porsi 2 orang😁

2 orang

30 menit

Pesmol Ikan Nila

Gulai Ikan Nila Fibercreme

Berkah Dalem🤗... Krna lagi mengurangi makanan yg digoreng2..jd kmrn selain bikin sup ikan nila, skrg mau dibikin gulai.

1-2 orang

Ikan Nila Goreng

25-07-2020 Selasa Bismillahirrahmanirrahim....... Nglarisi dagangan tetangga yaitu Ikan Nila hasil panen kolam sendiri, masak yang simpel saja di goreng kering ditambah sambel Lamongan hmmm maknyuss pokoknya he he he😀😀😀 #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 org

Ikan Nila bumbu kuning kemangi

Jika bosen dengan ikan nila sambal balado boleh mencoba bumbu kuning ini. Ada sensasi kemangi yang seger Tanpa MSG ya yg pasti

2 orang

Nila Goreng Sambal Matah

Akhirnya makan nila juga, lagi mahal soalnya jd belinya pas tgl muda aja 😂 #PejuangGoldenApron3

2 Porsi

Ikan Nila Kukus (steam fish) Simple

Beli Ikan Nila Segar 1 kg di pasar dapat 6 ekor, seger2 karena pilih Ikan yang hidup terus sekalian minta d bersihkan oleh tukang Ikan nya, kalau pilih Ikan Segar, Ikan pasti tidak amis ya Mom, rasa daging nya juga manis, Pak suami request di goreng, Saya lagi bosan, jadi Saya ambil 2 ekor dan Saya masak steam simple dengan bumbu dapur menyesuaikan stok 😁, tapi hasilnya tetap enak 😉, masak yuks mom's 😊😊

1-2 orang

45 menit

Sambal merah ikan nila

Suami doyan ikan sambal.tapi di daerah sini sedikit sulit dapat ikan laut segar.Alhamdulillah nila mudah di dapat.Jd lah sering masak ikan nila ini .menu simple tapi enak.

4 orang

1 jam

Nila Krispi Saus Nanas

Habis mancing dapat nila ya udah goreng tepung aja hihihi. #CookpadIndonesia

3-4 porsi

60 menit

Ikan Nila Cobek

Belanja di kang sayur ikan nila, mau dimasak pesmol kemangi tapi kang sayur gak bawa kemangi, ya udah di goreng dan disiram sambel aja #PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunitykalsel #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitybanjarmasin

LALAPAN IKAN NILA (mantaps)

Lauk pendamping bobor pucuk labukuu yang mantaps #PejuangGoldenApron3 #Menulalapandita💕

52. Ikan Nila filet asam manis

Weekend telah tiba....sesuatu yang spesial buat mengisi libur meskipun kita emang udah libur jugak ya mom's 😁😁.. anak anak yang susah makan ikan karena durinya..kita filet biar mereka semangat makannya..repot dikit demi sibuah hati 😍😍 semngat #PejuangGoldenApron3

Ikan nila kerutup

Biasa nya klo buat kerutup aku pake ikan tembakang, tp krn ikan ny lg gak ada jd pake ikan nila jg enak. yang mau masak kerutup gak boleh pelit bumbu yaa, krn kenikmatan makan ikan kerutup yaitu di bumbu nya hehe