Ikan Nila Gulai Santan

Dipos pada February 18, 2022

Ikan Nila Gulai Santan

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Gulai Santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Gulai Santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Gulai Santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Gulai Santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Nila Gulai Santan adalah 6 s.d 12 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Nila Gulai Santan diperkirakan sekitar 20 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Gulai Santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Gulai Santan memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Untuk Challenge Bareng Komunitas periode ini yaitu bersama Komunitas Sumatera Barat. Yaitu Olahan serba santan. Pasti nya aku senang dong, karena olahan santan aku sangat suka. Namun untuk resep kali ini, Awalnya nih resep saya mau buat ikan nila bakar, berhubung waktu saya mepet, mau berangkat kerja, mau buat pizza juga... Akhirnya terabaikan lah si ikanku ini, tak sampai tujuan dia... Ke pembakaran, tapi ini ikan walau gagal di bakar di makan langsung jadi lauk seperti ini udah sadap botol... Untuk temen temen semua yg mau cobain gak rugii ... Nih resep bisa di pakai kalau mau buat ikan bakar atau mau langsung dimakan tanpa bakar. #bamasakjosantan #CABEKU #Sekarraduhin #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Bengkulu #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Gulai Santan:

  1. 1 kg ikan nila (6 ekor)
  2. 250 gram santan kental
  3. 2 bks masako ayam (saya tak pakai garam lagi)
  4. 5 sdm minyak goreng
  5. Bahan Bumbu Halus
  6. 1 ruas jari jahe
  7. 2 batang serai
  8. 15 buah cabe merah
  9. 1 ruas kunyit
  10. 3 siung bawang putih
  11. 8 siung bawang merah
  12. Bahan bumbu lainnya
  13. 2 ruas jari lengkuas geprek
  14. 5 helai daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk purut
  16. 100 gram tomat potong-potong

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Gulai Santan

1
Siapkan semua bahan, bersihkan ikan, buang ingsangnya diiris2 dagingnya biar bumbu meresap
Ikan Nila Gulai Santan - Step 1
Ikan Nila Gulai Santan - Step 1
Ikan Nila Gulai Santan - Step 1
2
Haluskan semua bumbu, tumis hingga harum, masukan santan kental dan masako, saya tidak menggunakan garam, gula dan air ya... Sengaja karena sudah cukup dg santan dan masako serta bumbu lainnya membuat rasa gurih dan nikmat.
Ikan Nila Gulai Santan - Step 2
Ikan Nila Gulai Santan - Step 2
Ikan Nila Gulai Santan - Step 2
3
Masukan ikan dan tomat jangan lupa di balik biar mateng sempurna, karena kuahnya gak begitu banyak jadi nge balik ikan ya pelan2 ya biar gak hancur, masak dg api sedang cendrung kecil. ± 10 menit
Ikan Nila Gulai Santan - Step 3
Ikan Nila Gulai Santan - Step 3
Ikan Nila Gulai Santan - Step 3
4
Angkat dan sajikan
Ikan Nila Gulai Santan - Step 4
Ikan Nila Gulai Santan - Step 4
Ikan Nila Gulai Santan - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambel unjeak ikan nila (khas lebong bengkulu)

Sambel unjeak ikan nila (khas lebong bengkulu)

Ikutan tantangan # Jelajah resep rasa ...kebetulan pingin masak ikan nila ..jadi lah aku recook dari mbk widya ...jadilah ini hasilnya ..menambah ilmu permasakan aku ...makasih yah bun # Jelajah resep nusantara

6 orang
Acar Ikan Nila khas Kuningan

Acar Ikan Nila khas Kuningan

Masih resep turun temurun dari ibuku :) Memang agak repot ya bikinnya tapi kalau uda dimakan, hmm nyaamm dijamin sampai jilat2 jariii

4 porsi
1 jam
Nila Goreng Balado

Nila Goreng Balado

Pengennya pake lado mudo (cabe hijau) tapi lupa beli. Mami males balik kepasar lagi, akhirnya mami pakai cabe merah aja. Tonton langkah pembuatannya di youtube Dapur Mami Keysi https://youtu.be/r5xkNejv1U0 Setoran minggu ke 10 #PejuangGoldenApron3

Nila Goreng Sambal Penyet

Nila Goreng Sambal Penyet

Anak Pengen makan ikan tapi dengan lalapan yg segar2. Kebetulan ikan laut yang bagus juga lagi terbatas di pasar. #PejuangGoldenApron3 #week5 #resep130 #040720

Tauco Ikan Nila

Tauco Ikan Nila

Masak tauco kalau gak pedes rasanya kurang cetar.. Krn sekeluarga doyan pedas.. Jd hr ini masak tauco yg pedas...

Gulai ikan nila khas padang

Gulai ikan nila khas padang

Edisi kangen masa dulu pas papa masih ada. Makanan sehari2 pasti bersantan ama berminyak.

2 orang
Ikan Nila Kemangi Kuah Santan

Ikan Nila Kemangi Kuah Santan

Olahan nila lagii berhubung dipalembang cuma ikan nila yg mudah bgt didapat jdi sering2lah mamak ngolah nila.. ini enakkk nakkk Source : Bunda Gek Cetta dengan modifikasi #CookpadCommunity_Palembang

Pindang ikan nila bumbu iris

Pindang ikan nila bumbu iris

Bikin pindang lagi nih... Tapi yang ini lebih simpel, karena bumbunya cuma diiris dan dicemplungin. Tapi rasanya mantap... Gurih dan segar. Untuk rasa asamnya dikasih jeruk nipis pas mau dihidangkan. Pokoknya bikin gagal diet deh... Maunya nambah terus. 😄 #PejuangGoldenBatikApron .

4-6 orang
45 menit
Nila Saos Bombay

Nila Saos Bombay

Ikan saos (ikanya boleh pke ikan apa aja, saya pke ikan nila)

Ikan saos (ikanya boleh pke ikan apa aja, saya pke ikan nila)

Nila Pedas Asam Manis

Nila Pedas Asam Manis

Edisi Asam manis pedas ikan nila kali ini tanpa paprika ya... Setelah lama nggak dimasakin asam manis... hemmm Waou Sungguh subhanallah banget. #Cookpadcommunity_Kalsel

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

Gulai ikan merupakan masakan dari khas minangkabau, rasanya gurih yang dihasilkan dari santan dan rempah bumbu-bumbu sangat disukai banyak orang#PejuangGoldenBatikApron

3 orang
30 menit
7. Ikan Nila Goreng 3 Bahan

7. Ikan Nila Goreng 3 Bahan

Bapak bawa banyak ikan nila dari tambak. Akhirnya untuk buka puasa hari ini di goreng praktis aja karena masaknya juga udah mepet waktu buka. Belum sempat di foto pas udah selesai digoreng karena keburu habis 😅

4-6 orang
30 menit
Tauco Ikan Nila

Tauco Ikan Nila

Halo Sobat Cookpad 😘 Kebetulan dirumah masih ada sisa tauco, jadinya aku buat Tauco Ikan. Tentu saja jika memakai tauco, pasti ada rasa unik tersendiri ya. Disini ada selain tauco, namun juga memakai saus tiram dan juga banyak cabai rawit haha. Resep aslinya menggunakan ikan tongkol. Namun karena keluarga lebih suka ikan Nila, jadi aku ganti ikannya dengan ikan Nila. Yuk silahkan dicoba Tauco Ikan Nilanya. Selamat mencoba dan happy cooking! 😉👌 Source: julia f dewi (dengan sedikit modif) #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

4-6 porsi
40 menit
Nila Nyatnyat

Nila Nyatnyat

Terinspirasi resep mujair Nyatnyat ala Made @cook18081995 tapi saya cuma stok ikan nila, jadinya modifikasi sesuai isi dapur aja. Kunyitnya juga saya ganti yang bubuk warnanya jadi lebih cerah #PejuangGoldenBatikApron

Nila Merah Bakar

Nila Merah Bakar

Menghabiskan sisa ikan nila tinggal 2 ekor lagi,ya sudah saya jadikan ikan bakar aja. Biasanya saya letak santan,tapi santan habis pulak. Cabai merah juga habis,jadi saya pakai cabe rawit merah aja. Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 #madebymommynawla#jeehan #mommynawla#jeehancookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_Bandung #tidaksekedarmemasak #clovers

2 porsi
30 Menit
Ikan nila carica

Ikan nila carica

Awal nya bingung mau di apain alhasil nemu bahan ini aja di dapur Dapat ide deh. Yuk cobain

3/lebih
20mnt
52. Pepes Nila

52. Pepes Nila

#PEJUANGGOLDENAPRON3 #WeekendChallenge #BukanPepesanBiasa Kalo ada paksu cuti kerjaanx jalan mulu padahal jalan aj tak tau kemana arah yg dituju*baca krn pandemi jadi g berani turun sembarangan🤭sampe rumah cape malas masak😂jadi ikutan challenge kali ini mepet banget disempet2in masak pokokx mah😅tapi g palah yg pnting setor💃yuk kepoin resepx bismillah ...

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Kebetulan di rumah ada stock ikan nila 1 ekor langsung deh eksekusi buat asam manis. Resep nya simple dan mudah banget

3 porsi
15 menit
Potato wedges dan fillet Nila bakar

Potato wedges dan fillet Nila bakar

Ini fotonya kurang cantik tapi rasanya enak qo. Pandemic ini bikin ngapa-ngapain jadi mager akut. Kerjaan kantor pun dkerjain dr rumah, alhasil jadilah ahli di bidang rebahan. Termasuk mau masak pun mager, nila ini awalnya cuma mau d marinate aja 30menit. Eh qo keterusan sampe besoknya, hehehe. Hasilnya merasuk kedalam sukma banget rasanya karena over marinate. Yuklah mulai nge dapur kita