Gulai ikan nila khas padang

Dipos pada February 18, 2022

Gulai ikan nila khas padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai ikan nila khas padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai ikan nila khas padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai ikan nila khas padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai ikan nila khas padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai ikan nila khas padang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai ikan nila khas padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai ikan nila khas padang memakai 17 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Edisi kangen masa dulu pas papa masih ada. Makanan sehari2 pasti bersantan ama berminyak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai ikan nila khas padang:

  1. 1/2 kilo nila cuci bersih kasih perasan jeruk nipis
  2. Bumbu halus :
  3. 10 siung Bawang merah
  4. 5 siung Bawang putih
  5. 1 cm Lengkuas
  6. 1 cm Jahe
  7. Kunyit sejari
  8. secukupnya Cabe merah keriting
  9. secukupnya Cabe rawit
  10. Bumbu uleg kasar :
  11. secukupnya Cabe rawit
  12. 7 siung Bawang merah
  13. Bahan cemplung :
  14. 3 biji Asem kandis
  15. 2 lembar Daun kunyit
  16. Santan secukupnya (aku ganti susu murni 1 liter)
  17. Garam penyedap

Langkah-langkah untuk membuat Gulai ikan nila khas padang

1
Masukan semua bahan ke dalam santan. Lalu aduk2 sampai mendidih. Setelah mendidih agak lama masukan ikan. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Masak sampai ikan matang.
2
Simple kan😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Cabe Hijau

Nila Cabe Hijau

Anak2 plng suka kalau ikan di cabe hijau...rasanya mantap n tdk terlalu pedas..jd disukai selalu #PejuangGoldenApron3 #week17

10 porsi
30 menit
Ikan Nila Goreng Sambal Mangga

Ikan Nila Goreng Sambal Mangga

Ikan Nila mengingatkan saya dengan mantan teman SD SMP. Sekarang tinggal di Jakarta dan kebetulan ada acara keluarga jadi pulkam ke Sampit. Kami bersama teman-teman makan bareng di salah satu tempat kuliner khas Sampit. Saya belum hafal nama ikan. Pas ditanya mau makan apa. Saya sebut aja Nila tapi bagian kepala karena saya suka bagian kepala. Teman saya ikut apa yang saya pesan. Eh pas datang dan saya makan kok kayanya tidak seperti yang saya bayangkan. Kok ikannya ga seenak biasanya ya, kata saya... Biasanya ada lemak-lemaknya... Nah teman saya yang lain bilang yang ada lemak-lemaknya tu kan Patin... Baru sadar saya salah pesan ikan dan teman saya pun ikut salah... 🤣🤣🤣 Sampai sekarang itu jadi bahan candaan kami... Kebetulan lagi musim mangga... Ikan Nilanya dimaem dengan sambal mangga aja... Duh enaknya... 🤤 #GA_TheNextLevel #BARAPIMANJUHU #MANGGANANGMANTAN #CookpadcommunityBorneo #CookpadcommunityKalteng #Cookpadcommunity_Sampit 290 18.11.2020

3 porsi
Nasi Daun Jeruk with Nila Matah

Nasi Daun Jeruk with Nila Matah

Dari kemarin-kemarin yang sudah lama sekali kepengen makan ikan nila, akhirnya di bawain juga sama kang sayur, cus kita eksekusi pake nasi daun jeruk plus sambal matah, mirip-mirip ngikan nya kak Rachel Venya

4 orang
1 jam
Ikan nila dan sayuran

Ikan nila dan sayuran

Untuk menghemat waktu dan dalam rangka menghabiskan isi kulkas , saya mencampurkan lauk dan sayuran dalam satu jenis masakan (Bahannya lumayan banyak karena memasukkan semua bahan dikulkas yg masih tersedia) yg rasanya ternyata tidak terlalu buruk. Yah setidaknya, sesuai selera yg masak 😆

3 orang
1 jam
Ikan Nila/Mujaer Tim Bawang Putih

Ikan Nila/Mujaer Tim Bawang Putih

Berhubung punya anak umur 3 tahunan. Alhamdulillah suka sama ikan nila, cari ide biar ga bosan. Akhirnya lahap juga dengan menu barunya ini. MasyaAllah🥰

1-2 Orang
40 menit
Nila Bakar Pedas Manis

Nila Bakar Pedas Manis

4 orang
1 jam
Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Di masa pandemi ini saya WFH malah kerjaan numpuk sampai2 kalo masak cepet2 gak sempet dokumentasi. Eh liat masakan pindangnya Mba Frielingga jadi ngiler. Syukurlah bikinnya cepet. Cuss lah disempetin bikin pindang. Ini saya bikinnya banyak kuah karena kuahnya beneran segerrr 🤤 https://cookpad.com/id/resep/12557801-pindang-ikan-nila?invite_token=MiLgXrUXq3kgUsxcMKEMUJdV&shared_at=1604830127 #PejuangGoldenApron3

3 Orang
40 Menit
Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148

Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148

Zmn now makin praktis. Sdh launching varian khusus bumbu marinasi goreng, dari salah satu merk yg iconnya Chef Rudy. Sblm produk ini muncul, chef sdh mngenalkan pake 3 bahan bumbu dasar : garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Dan sdh banyak yg mengapresiasi. Marinasi bumbu saat menggoreng yg dipopulerkan oleh chef Rudy Choirudin benar2 membuat sajian lauk jd lebih praktis.Tanpa perlu proses merendam atau mengungkep dulu. Hasilnya gorengan pun, bumbunya meresap dan jd lebih garing. Hanya saja memang hrs mengikuti pakem yg sdh diracik sm chef Rudy, spy tdk keasinan dan bumbu meresap. Setiap 1/2 kg bahan yg akan digoreng, bumbu marinasi yg disiapkan adlh 1 sdt garam, 1/2 sdt kunyit bubuk, 2 sdt ketumbar bubuk dan 5 sdm air. Minyak gorengnya 400 ml utk sekali proses menggoreng bhn 1/2 kg. Nah, sy coba adaptasikan resep chef Rudy utk bhn 1 kg ikan. Bumbu dibikin double, airnya hanya ditambahkan sdikit tdk double. Sesuai minyak yg tersedia, sy akan jdkan 3 kali proses penggorengan. Alhamdulillah, anak2 suka apalagi paksu komen klo ikan digoreng gini bliau doyan, pdhal dia aslinya gak doyan ikan. Source : Simple Rudy #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

9 ekor
122. Tim Ikan Nila

122. Tim Ikan Nila

#PejuangGoldenApron3 Membuat anggota keluarga supaya makan ikan. Susahnyaa...di goreng sudah, dipesmol, di asem manis, selalu tidak habis.... yang ini nih coba di Tim sesuai permintaan; bersyukur....ludess... ke dapurr..yuuk!!

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Perdana bikin pesmol...enak juga 😅

3org
30menit
MPASI 6 bulan ikan nila #6

MPASI 6 bulan ikan nila #6

Selalu exaited setiap kali masak MPASI Karena mau tau gimana reaksi anakku saat makan. Semoga selalu lahap ya nak.. biar jadi anak yang pintar dan mamah makin semangat masaknya 😘

2-3kali makan
2 jam
Nila asam manis

Nila asam manis

Tiba2 aja pengen makan ikan tapi ga sekedar goreng biasa, yaudah bikin yg simple aja

1 porsi
20 menit
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Sebenarnya saya kurang terlalu suka dgn masakan yg seperti ini, tapi apa boleh buat suami paling doyan,, akhirnya ngalah deh 😊😊😊

5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

5. Pesmol Ikan Nila Acar Kuning

Bismillah… sudah lama tidak masak pesmol, berhubung anak-anak sudah minta dan maunya tidak pedas.. yuk lah mari kita masak 😍 #PejuangGoldenBatikApron

5 orang
45 menit
Pindang Cemplung Ikan Nila DaMuDza

Pindang Cemplung Ikan Nila DaMuDza

Biasa bikin pindang cemplung atau serani tuh pakai ikan laut, kali ini pakai ikan air tawar. Awale sih nggak yakin, tapi disemangatin sama bapak, akhire hari ini bikin juga. Ikan nila hasil mancing bapak, diriku dikasih mentahan, udah bersih tinggal eksekusi. Rasanya enak juga dagingnya lembut kuahnya seger, asal bener cara buang isi perut, ikan jg harus seger bener². Menurutku ini cocok jg utk Mpasi skip cabenya. Masyaaalloh habis makan lsng berkeringat.

3 orang
30 menit
Mangut Nila

Mangut Nila

Ini resep pertama dari ikan nila yang pernah saya buat loh. Recook dari @resepsemuamakanan dengan sedikit modifikasi. Semoga bermanfaat ya. ^^

2-4 porsi
1,5 jam
Fillet ikan nila balur kelapa saus pedas manis

Fillet ikan nila balur kelapa saus pedas manis

Mohon maaf plating masi amburadul dan kualitas gambar seadanya😊

3 porsi
Mangut ikan nila

Mangut ikan nila

Anak saya suka sekali dengan ikan nila, tetapi dia merasa bosan kalau cuma di goreng. Akhirnya mencoba saya masak mangut, yang biasanya memakai ikan lele

4 orang
1 jam 30 menit