Pepes Ikan Nila

Dipos pada February 18, 2022

Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pepes ikan nila ini enak banget apalagi dimakan dengan nasi hangat. Hmmm....bikin boros nasi🤭 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu16

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

  1. 5 ekor ikan nila
  2. 10 lembar daun salam
  3. 10 lembar daun jeruk
  4. 1 ikat kemangi (siangi)
  5. 2 buah tomat hijau (iris)
  6. 2 batang serai (iris)
  7. 5 lembar daun pisang
  8. 1,5 sdm gula (sesuai selera)
  9. 3 sdm garam (sesuai selera)
  10. 1 sdm kaldu jamur (sesuai selera)
  11. 1 buah jeruk nipis (ambil airnya)
  12. Bumbu Halus :
  13. 20 buah cabe merah
  14. 10 siung bawang merah
  15. 6 siung bawang putih
  16. 3 ruas jahe
  17. 1 sdt ketumbar bubuk
  18. 1/2 sdt lada bubuk
  19. 1 sdt kunyit bubuk
  20. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1
Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis dan beri garam secukupnya. Diamkan selama kurleb 1 jam.
Pepes Ikan Nila - Step 1
2
Ulek / haluskan bumbu halus dan tambahkan garam,gula,kaldu jamur. Koreksi rasa.
Pepes Ikan Nila - Step 2
Pepes Ikan Nila - Step 2
3
Bakar daun pisang di atas kompor sampai layu agar mudah digunakan untuk membungkus.
Pepes Ikan Nila - Step 3
4
Tata daun salam,daun jeruk, ikan nila, bumbu halus, daun kemangi, serai, dan tomat di atas daun pisang. Bungkus dan sematkan dengan lidi/tusuk gigi/staples daun pisang tersebut.
Pepes Ikan Nila - Step 4
Pepes Ikan Nila - Step 4
5
Panaskan panci kukus. Setelah panas, kukus bungkusan ikan nila tersebut selama kurleb 30 sd 45 menit. Buka panci kukus,angkat bungkusan ikan nila.
Pepes Ikan Nila - Step 5
Pepes Ikan Nila - Step 5
Pepes Ikan Nila - Step 5
6
Panaskan teflon, bakar bungkusan ikan nila tersebut sampai daun pisangnya layu dan agak terbakar.
Pepes Ikan Nila - Step 6
7
Angkat dan sajikan🤗
Pepes Ikan Nila - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan nila bumbu kuning

Ikan nila bumbu kuning

Rasanya sdh lama ngak masak ikan.cuz...ach...tapi maaf foto langah TDK ada.lupa...🙃

4 orang
30 menit
Mpasi Ikan Nila (6+ month)

Mpasi Ikan Nila (6+ month)

Menu lengkap untuk mpasi baby mika yang umurnya 6 bulan 2 minggu. Alhamdulillah dia doyan sekali 😄

3 Porsi
Nila goreng dengan tomat

Nila goreng dengan tomat

Karena bapa sanggat suka dengan tomat pas sekali nemu tomat dikulkas jadilah ini 🥰

2-3 orang
1 jam
Nila bumbu rujak

Nila bumbu rujak

Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Ini juga penggugah selera makan loh, duhhhh kalo udah makan pake ini bakalan ngabisin nasi loh😁😁😍 Mohon maaf nilanya ketutup yah sama bumbu, biar makin endulllll

2 orang
40 menit
Pepes kilat ikan nila bungkus daun nasi jagung

Pepes kilat ikan nila bungkus daun nasi jagung

Ini pepes kilat mudah sekali dibuat dan cepat, rasanya tetap enak

3 orang
30 menit
Ikan Nila Bakar Madu

Ikan Nila Bakar Madu

Ternyata mudah ya hehe Tapi buat aku yg baru belajar masak, aku kurang paham goreng ikan setengah matang itu segimana, soalnya kalo blm mateng pas dibalik kulitnya ambyar haha Atau memang teflon ku yg jelek ya? 😅

4-8 orang
45 menit
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Salah satu masakan favorit saya nih, gampang bener 😁😁 #pilkadacookpad_prita deh

3 Orang
45 Menit
Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi

Ikan Nila Goreng + Sambel Bawang Terasi

1-2 Orang
15-20 Menit
Sambel unjeak ikan nila (khas lebong bengkulu)

Sambel unjeak ikan nila (khas lebong bengkulu)

Ikutan tantangan # Jelajah resep rasa ...kebetulan pingin masak ikan nila ..jadi lah aku recook dari mbk widya ...jadilah ini hasilnya ..menambah ilmu permasakan aku ...makasih yah bun # Jelajah resep nusantara

6 orang
125.Ikan Nila goreng sambel dabu-dabu kecap

125.Ikan Nila goreng sambel dabu-dabu kecap

Ikan goreng sambel dabu-dabu kecap bersama nasi anget masyaallah nikmat skali. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bandung

Nila merah kecap

Nila merah kecap

Ga pedas ini mak anak" pd suka 😊😊

Nila Balado Beureum

Nila Balado Beureum

Niat cari ikan tenggiri buat bkin pempek malah kehabisan, dapetnya nila. Yasudah Cabe tanjung dirumah juga stoknya lagi banyak, kebetulan mamah cookpad lagi ngadain event #JelajahResepKhasNusantara. Jadi, Dibalado ajah lah yah, khas masakan minangkabau ini jg cocok dilidah siapa aja.. Eksekusiiiii...! . #balado #nilabalado

Semur Ikan Nila

Semur Ikan Nila

Ini enaakkk pake bgt, wajib dicobain mom...resep asli pake ikan patin tapi dimodif pake nila 😊😅 Source : Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) https://cookpad.com/id/resep/14276810-semur-ikan-patin?invite_token=xw7bvXwen72vUJQ8RrdnN8mz&shared_at=1611629086 #CookpadCommunity_Palembang

Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Hasil suami miara ikan Nila😁 tadinya mau masak rempah tapi suami lagi pengen yg ini. Ya wis lah ayo kita eksekusi😁👍

3 orang
40 menit
Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Kebetulan di rumah ada stock ikan nila 1 ekor langsung deh eksekusi buat asam manis. Resep nya simple dan mudah banget

3 porsi
15 menit
Asem-asem Ikan Nila

Asem-asem Ikan Nila

2-3 Orang
20 menit
Ikan Nila Garing Siram Sayur

Ikan Nila Garing Siram Sayur

Memasak masakan spesial untuk mertua di Minggu siang. #TimLaperTerus #PejuangGoldenApron3

2 porsi
30 menit
Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

4 orang
± 15 menit
Asem-asem Nila

Asem-asem Nila

Memancing ikan adalah hobi saya dan keluarga terutama pak suami. Jika saya dan pak suami libur dan pas hari itu adalah hari minggu maka saya dan keluarga menghabiskan waktu bersama dengan memancing di pemancingan. Sekaligus acara memancing tersebut kami gunakan untuk refreshing menghilangkan kejenuhan. Kami lebih suka jika ikan yang kami pancing adalah selain bandeng. Dari hasil memancing tersebut biasanya saya akan mengolahnya sendiri di rumah untuk dikonsumsi bersama. Bermacam-macam jenis masakan yang dapat diolah, diantaranya adalah kali ini saya mengolah ikan tersebut untuk asem-asem. Asem-asem sangat nikmat jika diolah dalam kondisi yang segar. Yuk bunda disimak resepnya mudah-mudahan bermanfaat.

4 orang
30 menit