Pepes Ikan Nila

Dipos pada February 14, 2022

Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Nila adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Nila diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini juga penggugah selera makan loh, duhhhh kalo udah makan pake ini bakalan ngabisin nasi loh😁😁😍 Mohon maaf nilanya ketutup yah sama bumbu, biar makin endulllll

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

  1. 2 ekor ikan nila segar ukuran sedang
  2. 2 ikat kemangi (siangi)
  3. 1 buah jeruk nipis
  4. 2 buah tomat merah ukuran besar (potong dadu)
  5. Cabe rawit merah Utuh (sesuai selera)
  6. 17 batang cabe merah
  7. 7 buah kemiri (sangrai)
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 jempol jahe
  12. 2 batang sereh (potong 2)
  13. 4 lembar daun salam
  14. Garam dan penyedap rasa secukupnya (tanpa gula)
  15. Daun pisang (3 lapis untuk membungkus ikan)
  16. Lidi biting

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1
Cuci bersih ikan yg sudah dibuang insang dan sisiknya, lalu kasih perasaan jeruk nipis, taburi garam, diamkan selama 15 menit
2
Blender halus bumbu (kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, cabe merah, kemiri).
3
Iris dadu tomat(buang bijinya)
4
Aduk rata bumbu halus dengan potongan tomat, dan cabe rawit merah utuh tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya (sesuai selera)
5
Lap bersih daun pisang dan panaskan sebentar di kompor, supaya tidak mudah patahΒ² daunnya.
6
Letakan bumbu yg sudah diracik diatas daun pisang, tambahkan kemangi yg sudah dicuci dan disiangi, letakan ikan diatas bumbu dan kemangi, masukan daun salam dan sereh kedalam badan ikan, tutup ikan dengan bumbu diatasnya bersama kemangi lagi, gulung daun pisang dan jepit dengan biting.
7
Kukus dengan api sedang kurleb 40 menit.
8
Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Sudah pd #makansiang blm ? Nah #idemakansiang hari ini #ikannilagoreng. Kebetulan di tukang ikan, nila nya seger2 kayanya cocok untuk siang yg #hareudang ini. Biar tambah #hareudang dimakannya pake Sambel Terasi Tomat. Auto huh hah 🀭 Resep #SambelTerasiTomat ada di postingan selanjutnya ya. #resepAtikaA #cookpadcommunity_Semarang

Siomay Ikan Nila

Siomay Ikan Nila

Ini salah satu olahan ikan nila, selain aku suka bikin baso, nugget dan otak" .. jagoanku suka klu di bikin siomay, masya allah belum mateng az udah ga sabar sampai di tungguin 😘😘😘 .. Di resep ini aku bikin agak kenyal" ala abang" ya .. bagi yang ga suka terlalu kenyal tepungnya bisa di kurangin .. cusssss dapuurrrr πŸ€—πŸ€—πŸ€—

Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148

Ikan Nila Goreng Marinasi ala chef Rudy #148

Zmn now makin praktis. Sdh launching varian khusus bumbu marinasi goreng, dari salah satu merk yg iconnya Chef Rudy. Sblm produk ini muncul, chef sdh mngenalkan pake 3 bahan bumbu dasar : garam, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk. Dan sdh banyak yg mengapresiasi. Marinasi bumbu saat menggoreng yg dipopulerkan oleh chef Rudy Choirudin benar2 membuat sajian lauk jd lebih praktis.Tanpa perlu proses merendam atau mengungkep dulu. Hasilnya gorengan pun, bumbunya meresap dan jd lebih garing. Hanya saja memang hrs mengikuti pakem yg sdh diracik sm chef Rudy, spy tdk keasinan dan bumbu meresap. Setiap 1/2 kg bahan yg akan digoreng, bumbu marinasi yg disiapkan adlh 1 sdt garam, 1/2 sdt kunyit bubuk, 2 sdt ketumbar bubuk dan 5 sdm air. Minyak gorengnya 400 ml utk sekali proses menggoreng bhn 1/2 kg. Nah, sy coba adaptasikan resep chef Rudy utk bhn 1 kg ikan. Bumbu dibikin double, airnya hanya ditambahkan sdikit tdk double. Sesuai minyak yg tersedia, sy akan jdkan 3 kali proses penggorengan. Alhamdulillah, anak2 suka apalagi paksu komen klo ikan digoreng gini bliau doyan, pdhal dia aslinya gak doyan ikan. Source : Simple Rudy #CookpadCommunity_Bandung #Cookpadcommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #cookpad_id

9 ekor
143. Nila Asam Padeh

143. Nila Asam Padeh

Halo bund Assalamu'allaikum....apa kabarnya nih.......masak apa hari ini? Ceritanya pak suami lagi pengen makan ikan dong......nah karena adanya ikan nila....yodahdehhh bikin asam padeh pake ikan nila aja 😊😊...duh bakalan gagal diet nih heheeee untuk video memasaknya sudah ada loh bun di channel youtube aku πŸ˜‰πŸ˜‰ #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Nila #Asampadeh

6 potong
45 menit
Ikan nila dan sayuran

Ikan nila dan sayuran

Untuk menghemat waktu dan dalam rangka menghabiskan isi kulkas , saya mencampurkan lauk dan sayuran dalam satu jenis masakan (Bahannya lumayan banyak karena memasukkan semua bahan dikulkas yg masih tersedia) yg rasanya ternyata tidak terlalu buruk. Yah setidaknya, sesuai selera yg masak πŸ˜†

3 orang
1 jam
125. Mangut ikan nila

125. Mangut ikan nila

Beraniin bikin masakan ini,padahal saya paling takut goreng ikan,hampir di rumah nggak pernah goreng ikan,takut sama minyak yang meletup2πŸ˜‚ tapi setelah nemu tips agar minyak nggak meletup & nyoba ternyata beneran nggak meletup2 minyak nya.dan sekarang udah mulai berani goreng ikan,yah meskipun pas ngebalik ikan mesti matiin api nya dulu baru di balik sambil megang tutup wajan🀣 Tips nya ada di bawah ya #pejuangGoldenapron3 #resepmamaairi

IKAN BAKAR KAKAP+NILA

IKAN BAKAR KAKAP+NILA

Beberapa kali ingin menulis resep di cookpad tapi selalu gagal terus, kali ini mumpung lagi rajin Yuk intip resep ikan bakarnya dijamin endul.

6_7 orang
-+1jam
Sup Ikan Nila

Sup Ikan Nila

Nila lagi.. nila lagi.. duh aku tuh suka banget sm ikan yang satu ini. Selain dagingnya banyak, ikan ini juga cocok bgt di buat sup. Rasanya asem, gurih, seger pokoknyaπŸ˜† Resep terinspirasi dari : Rismaylina Widoyoko #SeptemberCeria #WeekendChallenge #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Jakarta #IkanNila #SupIkan

2 orang
30 menit
Nila asam manis

Nila asam manis

lihat menu ini di rumah mkn, trus jd pengen buat deh,akhir ny sering banget buat ini, paksu pun suka bnget dan nambah mkn ny, cara buat ny pun simple banget

Pecak Nila

Pecak Nila

Aku tuch selalu denger kk ipar selalu bilang pecak ikan ..katanya enak tp aku blm pernah nyobaaa..cuss ahh nyoba resep dapat dari kk ipar

5 org
1 jam
6.Nila goreng Sambal dabu-dabu

6.Nila goreng Sambal dabu-dabu

Manfaatin ikan yang sudah lama di freezzer dengan bumbu seadanya. Dan buat setor #get2post #cocomtang Minggu ke 6 #PejuangGoldenApron3 #CocomtangPost_SiBaik #CookpadCommunity_Tangerang Source : Arvina Harahap

2 porsi
25 menit
Pindang Ikan Nila

Pindang Ikan Nila

Lagi pengen yang seger2, dapet deh resep dari ignya Resepiburestu Coba bikin deh bun syegeerrr bgt asem2 seger

Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Baru nyadar detik detik trakhir setor resep. Aduduuu saking sibuknya ampsyooong dah smpe lupaπŸ™€ Moga bs lulus mggu ini deh Menu sderhana lg yg penting cpt slsai msak cpt abis juga. Cpt krja lg πŸ˜…πŸ‘©β€πŸ³πŸ‘©β€πŸ’»πŸ§Ÿβ€β™€οΈ #PejuangGoldenApron3

Gulai ikan nila kapalo lauak /ikan

Gulai ikan nila kapalo lauak /ikan

Resep gulai ini sebenarnya sudah modifikasi biasanya ibu saya asli padang tidak pakai kemiri di masakan gulai tapi di gulai ini saya tambah kan sedikit agar harus

3 porsi
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Masih seputar hobi suami yang suka mancing, kemaren dapet ikan nila yang lumayan gede2, request suami minta di pesmol, jadilah... #minggu10 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_bogor #cookpad_indonesia

6 porsi
Tim Ikan Nila

Tim Ikan Nila

Niatnya masak tim ikan Kakap sebab umumnya gitu (Kerapu juga kan, tapi mahal hehe). Karena kehabisn Kakap, ikan Nila juga bisa kok.. mayan gak usah goreng2, jadi lebih sehat.

6 porsi
Pesmol ikan nila "ala mama chila"

Pesmol ikan nila "ala mama chila"

Pulang kerja langsung masak, kebetulan di kolam rumah ada ikan nila.. jadi masak yg menurut aku enggak ribet riber amat. Semoga resep nya disyukai

4 orang
1 jam
Nila Bakar Teflon Saus Barbeque

Nila Bakar Teflon Saus Barbeque

Cari inspirasi olahan ikan nila dari resepnya bunda Inary. Kebetulan banget saya dari saat resepnya tayang sudah pengen buat. Untuk ikannya tidak langsung saya panggang diteflon, sebab kondisi teflon tidak memungkinkan malah yang ada lengket semua di wajannya. Akhirnya saya goreng setengah kering saja, sesudah itu dioles dengan bumbu BBQ yang ditambahkan bumbu dasar merah sedikit. Source: bunda inary #RecookMenyadik_BundaInary #RecookMenyadik_KalBar #Cookpadcommunity_KalBar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra

3 porsi
40 menit