Woku manado

Dipos pada April 13, 2022

Woku manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Woku manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Woku manado adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Woku manado diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku manado memakai 22 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu pernah stay bbrp tahun di Bitung, Manado. Jadi dpt resep turunan dr mama. Versi sehat ya, ga pake santan kemasan klo kata dr. Zaidul.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku manado:

  1. 2 ekor nila
  2. 1 sdm air jeruk nipis
  3. seperlunya Garam (saya ganti himalayan salt)
  4. Gula (saya pake aren, krn ngurangin gula refinasi 😅)
  5. Bahan cemplung
  6. Serantang daun kemangi
  7. 6 lembar daun jeruk
  8. 1 buah sere digeprek
  9. 500 ml perasan kelapa
  10. 2 ruas lengkuas digeprek
  11. 2 lembar daun salam
  12. 1 buah daun bawang diiris besar
  13. 3 buah Cabe hijau besar (dibuang bijinya spy ga tll pedas dan aman utk lambung)
  14. 3 buah cabe merah besar
  15. 1 buah tomat
  16. Bumbu halus
  17. 1 ruas kunyit
  18. 1/2 ruas jahe
  19. 2 butir kemiri sangrai
  20. Bawang merah
  21. Bawang putih
  22. Kaldu dituang terakhir saat mau sls masak

Langkah-langkah untuk membuat Woku manado

1
Rendam 15menit ikan dng air jeruk nipis
2
Potong ikan menjadi bbrp bagian, atau utuh tapi d sayat2 supaya merasuk bumbunya
3
Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan bumbu cemplung, sama perasan kelapa tunggu hingga mendidih
Woku manado - Step 3
4
Masukkan ikan kemudian biarkan bbrp menit hingga kuah mengental, lalu step terakhir masukkan kemangi, daun bawang, tomat, gula garam, kaldu, aduk tes rasa lalu matikan api
Woku manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan bakar

Ikan bakar

Ikan pun beda beda kesukaannya, anak anak ga suka ikan bandeng, jadi bikinnya dgn ikn yg beda. Source : Susan Mellyani #PejuangGoldenApron3 #dapoertara #cookpadcommunity_surabaya

Mujahir asam manis sederhana

Mujahir asam manis sederhana

Suka bgt sma ikaj Mujahir / Nila. Apa lagi beli langsung dari kerambak / Danau. Jadi masih hidup, segar juga. Kalau arisan di rumah, pasti keluarga minta nya d masakin ini

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Ahhay lama tak jumpa cooklovers 🤗 Asik nih yg suka pedas* 😚 Selamat mencoba, salam nak nan 🤗🤗

7 porsi
Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit

Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit

Di resep ini. Ikan nila yg sudah dibersihkan dan direndam perasan jeruk nipis , ikanya aku goreng. Kenapa digoreng ? Knapa ga dibumbuin langsung? Iya soalnya aku sama kang mas ga terlalu suka makan ikan bakar terus masih bau amis & kenyel2. Jadi kita sepakat untuk goreng dulu setengah mateng. Waktu ke semarang, budhe juga bikinin ikan bakar, tapi sebelumnya digoreng dulu. Emang sih awalnya agak aneh. Tp karna rasa si ikan emang udah gurih walopun cuma di rendem garem sama peresan jeruk. Apalagi kalo di lumurin bumbu ikan bakar komplit. Yaudah maknyus banget deh jadinya. Kalo mau bumbu ikan bakarnya pedes, bisa ditambah cabe merah/rawit sesuai selera. Ikannya juga boleh dibelah, dipotong jd 2 ato dibiarin utuh juga boleh. Bebas sih.tp untuk pilihan terakhir dikhawatirkan bumbu kurang nyerep sempurna sih. Yuk ah langsung ke resep.

8 porsi
Ikan Bakar simple

Ikan Bakar simple

4 orang
Ikan bakar sambal kecap

Ikan bakar sambal kecap

Lagi liat2 cookpad trus ada menu ikan bakar yg bikin ngiler bgt..karna saya suka sekali ikan bakar..akhirnya saya recook

Nila bakar madu sambal kecap

Nila bakar madu sambal kecap

Sup Ikan kuah bening

Sup Ikan kuah bening

Saya tuh bukan penggemar ikan. Tapi waktu nyicipin sup ikan buatan mama kok tiba2 jadi pengen ikutan makan 😁. Akhirnya ikutan deh jadi penggemar sup ikan nya mama. Dan ternyata mudah banget dibuatnya. Bumbunya juga ga banyak, so ga bikin ribet. Tinggal cemplung2 trs jadi deh. Dan udh pasti jadi sehat ^^ #KuahBening #PekanPosbar

5 orang
1jam
Ikan bakar pedas manis

Ikan bakar pedas manis

Aku tu suka makan ikan bakar yg agak basah gitu, bumbu nya meresap dan ini enak bgt di makan pake nasi anget trs sambel cabe rawit kecap❤️

2 orang
60 menit
Pepes Ikan (MPASI 1+)

Pepes Ikan (MPASI 1+)

Menu untuk anak bayi, tapi dapat juga untuk dewasa, tinggal tambahkan cabe pada bumbunya Bisa memakai ikan sesuai selera seperti ikan nila, gurame, maupun ikan lainnya.

3 ekor ikan
60 menit
Ikan bakar teflon

Ikan bakar teflon

punya stok ikan.. dihari raya. blm sempet ke olah. masih agak males2an ke dapur..soalnya. 😁😁😁. #PejuangGoldenApron2 35.

Ikan goreng

Ikan goreng

Suami paling suka ikan goreng yg agak hitam tp bukan gosong😁😂 menu ini semua org pasti bisa membuatnya😁😁😄

Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Pagi pagi diantar ikan nila hidup sama kawan kantor suami, mumpung pas libur masak asam manis aja sisanya bsok mau digoreng garing,,

20. Ikan Masak Kecap

20. Ikan Masak Kecap

Memanfaatkan ikan goreng semalem. Biasanya ikan klo di goreng ulang kurang enak rasanya klo di makan, rada alot gitu. Dibikin kuah aja biar seger

Ungkep Tahu, Tempe, dan Ikan

Ungkep Tahu, Tempe, dan Ikan

#PejuangGoldenApron3

Ikan masak habang ala fe

Ikan masak habang ala fe

Anak2 entah kenapa sukanya segala2 yg dibumbu masak habang, gara2 ayam masak habang. Kali ini miuw request ikan yg dimasak habang. Pas kebeneran mang sayur bawa 3 ekor ikan nila merah gede2. Dan ternyata memang enak banget. Masaknya simpel ga pake ribet. #fe #cookpadcommunity_bandung #markobar_ngiwakyuk

3 buah
1 jam
Cara buat acar ikan nila bumbu kuning nikmat,praktis dan mudah

Cara buat acar ikan nila bumbu kuning nikmat,praktis dan mudah

6porsi
Bubur santan labu kuning (MPASI 6+)

Bubur santan labu kuning (MPASI 6+)

untuk 3x makan
30 menit
Acar ikan bening

Acar ikan bening

Masakan yang sering dimasak oleh keluarga suami Nama aslinya gulai hehancang dari desa Pulau Beringin, Muara Dua, Palembang Kurang tau juga apakah ini masakan asli desa sana apa bukan, tapi masakan ini sering dimasak hari-hari.. Langsung aja kita masak yuk bunda bunda #PejuangGoldenApron3

Lauk : Ikan Panggang

Lauk : Ikan Panggang

Hiyaaa. Yang lagi usaha juru kan berat badan tapi ga muluk-muluk. Utama diet minyak dulu. Untuk kesehatan juga kan ya. Ini dapat di CP resepnya kak Diffani Mufidah. Tapi aku rombak dikit. Hehe Ini endeus sih rasanya. Yang difoto cuma 1 bagian, 1 bagian lainnya udah dimakan duluan sehari sebelumnya hehe. Source : Diffani Mufidah #PejuangGoldenApron3 #week_23 #cookpadcommunity_borneo #cookpadcommunity_Kalbar #cookpad #cookpadIndonesia #diet