Ikan Nila Bakar Kecap

Dipos pada February 2, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bakar Kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bakar Kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bakar Kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bakar Kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bakar Kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar Kecap memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Makan ikan bakar buat makan siang hari ini. Boleh cooksnap dari bu Ketu CoDe @ArshiyaKitchen 🥰 Terima kasih mba udh setaun ini membimbing CoDe. Hidup 2 periode 😁🤭🤩 #Terimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bakar Kecap:

500 gr ikan nila
1 buah jeruk nipis
1/2 sdm gula merah
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
1 sdm kecap manis
Secukupnya garam
Sedikit air
Secukupnya minyak goreng
Bumbu halus :
7 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 butir kemiri
1/2 sdm ketumbar
1/4 sdt lada
1 ruas jahe
1/2 ruas kunyit
Bumbu oles :
Secukupnya kecap manis
Secukupnya madu
Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bakar Kecap

Bersihkan ikan kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan secukupnya garam. Diamkan sekitar 15 menit. Sambil menunggu ikan dimarinasi, blender bumbu halus.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus. Tambahkan daun salam,daun jeruk, gula merah dan garam. Masak hingga bumbu matang dan wangi. Jika sudah matang masukkan kecap manis. Aduk kembali sampai rata dan sisihkan. Saya goreng ikannya terlebih dahulu tapi jangan terlalu kering.

Kalau versi mba shanty ikannya tidak digoreng dlu ya. Jd pas masih mentah dilumuri bumbu dan diamkan minimal setengah jam agar bumbu meresap. Aduk jadi satu bumbu oles. Bakar ikan kemudian oles bumbu. Bakar hingga matang.

Ikan bakar siap disajikan dengan lalapan dan sambal kecap atau sambal lainnya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tanak Lado Lado Ikan Nila

Tanak Lado Lado adalah sejenis pangek khas kota Padang. Mama dapat resep dr sodara yg asli kota Padang. Beda dari pangek kota lain di Sumbar. Ini lebih simple. Rasa daun jeruk yang dominan jadi bikin seger dan wangi. Ikannya bisa di ganti ikan air tawar lain atau laut yaa. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron

SOP Ikan Nila

Sop Ikan Nila

Waktu makan di rumah Mama, Suami doyan banget pas dimasakin ini. Akhirnya minta resepnya dan tadaaa.. Sampe lupa difoto dan ini foto setelah dilahap 🤭

4 porsi

2 menit

Ikan Nila Bakar

Resep asli langsung dibakar, karna aku mau dapet tekstur ikan yang kriuk jadi aku goreng sebentar setelah itu baru dibakar. Source: @netiyulias #RememberGenkPeda_NetiYuliasari #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Jakarta

Woku Nila Kemangi

Kemarin pergi jalan ke waduk, disana banyak banget yg jual olahan ikan nila dan jual ikan segarnya juga... Setelah kenyang menyantap pepes nila dan nila goreng,tak lupa buat belanja ikan segarnya...1 ekor ikan rata2 beratnya 600-700gr...Mantab kan... dagingnya berasa banget dan fresh karena belinya masih hidup juga... Semalam dimasak dengan digoreng dan dimakan dengan sambal terasi dan lalap. Pagi ini ikan dimasak dengan bumbu woku yg super pedas mantap deh...sampai nambah terus nasi angetnya😅

4 porsi

Nila goreng Kecap

2 porsi

20 menit

Nila santan

4 porsi

15 menit

Nila bakar

Sup Tahu Kaldu Ikan Nila

Anak mogok makan ikan, maunya hanya makan tahu. Terpikirlah saya untuk sedikit berkreasi dengan ikan nila yang baru saja saya beli.

3 orang

1 jam

Pepes Ikan Nila

Mumpung ada daun, sisa membuat tempe. Pepes atau bothok atau garang asem.... di kulkas ada nila, ya masak pepes aja....😅😘 Belimbing sayur tinggal metik aja. Ini pasti enak .... sayurnya bening aja, hmm. #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Kalsel

8 bungkus

2 jam