Rica-Rica Nila

Dipos pada February 4, 2022

Rica-Rica Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Nila memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Nila:

  1. 1 Kg Ikan Nila
  2. 6 Siung Bawang Merah
  3. 4 Siung Bawang Putih
  4. 3 Bh Cabe Kriting
  5. 2 Bh Cabe Merah Besar
  6. 15 Bh Cabe Rawit
  7. 1 Ruas Kunyit
  8. 1 Ruas Lengkuas (geprek)
  9. 1 Ruas Jahe (geprek)
  10. 2 Lbr Daun Salam
  11. 3 Lbr Daun Jeruk
  12. 1 Bh Tomat
  13. 1 Btg Sereh (geprek)
  14. 3 Btg Lokio (Daun Bawang) Optional
  15. Secukupnya Daun Kemangi
  16. Secukupnya Gula, Garam, Penyedap, Lada bubuk, Ketumbar bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Nila

1
Cuci bersih ikan nila, marinasi dengan garam 10 menit lalu goreng
Rica-Rica Nila - Step 1
2
Siapkan bumbu yg di cincang/chop kasar : Bawang merah, bawang putih, semua cabe, kunyit
Rica-Rica Nila - Step 2
3
Siapkan bumbu lain : sereh, jahe, lengkuas yg sudah di geprek daun salam daun jeruk, tomat dan lokio yg sudah dipotong
Rica-Rica Nila - Step 3
4
Tumis bumbu halus lalu menyusul masukan bumbu lain dg urutan : tomat (sampai layu) daun salam, daun jeruk, sereh, dan lokio
5
Tumis hingga wangi, masukan gula garam lada ketumbar dan penyedap, tambahkan sedikit air masak sbntar lalu test rasa
6
Jika dirasa sudah pas, masukan ikan yang sudah digoreng, aduk rata lalu masukan kemangi di akhir 1 menit sblm kompor dimatikan
7
Sajikan dengan nasi hangat
Rica-Rica Nila - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bakar

Nila bakar

Di tempat aku tuh susah banget dapat ikan nila begini kebanyakan adanya ikan laut, kali ini ada yg ternak jadi bisa beli deh, saya beli 1/2 kg 2 ekor, dan ini pertama kali saya masak ikan air tawar. Ternyata enak juga lho bund gak kalah sama ikan air laut sama enaknya, hanya ikan air tawar gak bisa di bakar langsung hrs ada proses dl baru d bisa bakar, gak kaya ikan laut yg langsung bisa di bakar... Di foto cm 1 soalnya yg satu tinggal kepala aja 🤭 ud di embat dulu sebelum foto. Selamat mencoba bunda .. di jamin ketagihan bunda .. Maaf gak ada foto lengkap, soalnya lagi malas foto bun..

2 orang
1 jam
Pesmol Nila Dan Acar Sayuran

Pesmol Nila Dan Acar Sayuran

Teringat masa masih gadis dulu, masih tinggal Sama Ibu, resep pesmol Nila salah Satu masakan Ibu favoritku, bumbunya yg gurih Dan acar sayurannya yg Manis Asam Segar Dan kriuk, bikin makan Nambah terus. Mintalah resepnya ke Ibu, Dan akhirnya anak2Ku ikutan favorite Dengan Nila pesmol resep nenek..diintip yuk bun...🤗

4 orang
1 jam
#325. Nila Saos Padang

#325. Nila Saos Padang

Olahan sederhana dari ikan nila, dimasak saos padang. Masakan ini termasuk salah satu yang jadi favorite di rumah ❤

Nila pesmol

Nila pesmol

Bosen ikan di goreng aja, hari ini kita masak pesmol. Masakan sunda, kenal dari jaman ngekos dulu, tiap warung makan pasti nemu menu ini. Rasanya gag pedes, gurih, enak pokoknya...apalagi makannya sama nasi anget, tempe goreng bikin yg lain pd ngacai 🤤😅

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Nila Kukus

Nila Kukus

Cocok yang baru ngurangin gorengan #CookpadCommunity #cabeku #NgeksisDiCookpad #nila #nilakukus #masakikan #enak #kedapuraja #anakkos #idejualan #PejuangGoldenApron3 #dirumahaja #resepdeninahome

seorang diri
90 menit
Nila goreng ala sunda

Nila goreng ala sunda

4 orang
30 menit
Ikan nila saus asam manis

Ikan nila saus asam manis

Punya pakcoy tapi bingung mau dipasangin sama lauk apa. Akhirnya kepikiran masak ikan. Awalnya mau dipepes, tapi ngebayangin saus asam manis kok kayaknya enak ya haha. Jadilah ikan nila saus asam manis, ada pedas nya juga sih hehe

2 orang
Nila Panggang ala Resto

Nila Panggang ala Resto

Ikut #PekanPosbar cookpad #ReplikaMenuResto ... waah seru sekali, bingung apa yang diposting... yaaa seadanya saja menu hari ini. Ada nila, biar lain dari biasanya kubuat panggang dengan bumbu saus. Biar berasa banget, dimarinasi seperti biasa aja, baru olesi saus... panggang. Ayooo tengok ini resepku bunda cantik.... 😘🤗 #BamasakBaimbai #ResepAlaResto #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #ResepDianArt'

4 orang
1 jam 30 menit
Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Ikan nila merah ini selain mudah banget dijumpai di tukang sayur, ternyata memiliki beberapa manfaat, yaitu : (1) Mengandung asam lemak yang baik buat tubuh; (2) sumber protein yang sehat; (3) baik untuk tulang; (4) baik untuk yang sedang menjalani diet; (5) menyehatkan otak; (6) bagus untuk perkembangan dan pertumbuhan tubuh; serta (7) mampu mencegah kanker. Gimana mom's, banyak kan khasiatnya. hayukk cuzzz kita memasak

4 orang
30 menit
Nila asam manis

Nila asam manis

Day. 275 Gulai Ikan Nila (15 month+)

Day. 275 Gulai Ikan Nila (15 month+)

Porsi banyak, sekalian sama teteh nya. Tapi ga mau anaknya. Cuma beberapa suap aja. Yg habisin teteh nya deh. Wortelnya ambil dari sayur sop ya itu.

Asam Manis Ikan Nila

Asam Manis Ikan Nila

Pas cuaca memang hujan,kok enak nya masak beginian,enak bgttt! Karna gaada nanas jadi sy ganti sama perasan jeruk kunci utk rasa asam.

5-6 orang
30 menit
Ikan Nila Sawi Asin

Ikan Nila Sawi Asin

Masakan satu ini bikin seger dimakan siang", seger" dan pedas favourite keluarga 😁 #ikannilasawiasin #ComboNgabibita_KuahBerempah #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Bosen ikannya di goreng terus. Sesekali dibikin beda, di masak ala" resto 😋 Ayo masak... 👩‍🍳

Sup Kepala Ikan nila

Sup Kepala Ikan nila

🌺Bismillahirahmanirrahiim🌺 Minggu,27 Maret 2022 Pekan Ke 8 #PejuangGoldenBatikApron #Cookpadcommonity #CookpadKalsel #CookpadBorneo #Masakanrumahan #Memasakjadimudah #Memasakjadiibadah #HalalanThayyiban Semoga Bermanfaat 🥰😍🤩 Selamat Mencoba 🥳🥳🥳 Happy Cooking moms and dads 💐💐💐

5 porsi
30 menit
Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Happy weekend 🌹🤗 #cookpadcommunity_jakarta #jagakesehatan

2 porsi
1 jam
Nila Bakar Bumbu Kuning

Nila Bakar Bumbu Kuning

7 Maret 2021 Setahun sekali saya pasti kena alergi suhu jadi badan, tangan dan kaki bentol merah gatal so yang boleh dikonsumsi untuk jenis daging cuma ikan nila dan gabus. Sampai gatalnya selesai sekitar 2 mingguan biasanya. Di saat alergi gatal begini bumbu yang dianjurkan juga seperti kunyit dan jahe. Jadi beberapa hari ini saya masak olahan gabus, nila bumbu kuning dengan cara masak yang berbeda supaya tidak bosan 😀 #PejuangGoldenApron3

Ikan nila krutuk

Ikan nila krutuk

2 orang
30 menit
Ikan Nila sambal lado

Ikan Nila sambal lado

Iseng mancing di kolam nila, alhamdulillah dapat banyak, tapi kecil kecil.. hehehe. Goreng garing, trus dimasak pake sambal #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit