Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas

Dipos pada February 19, 2022

Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas

Anda sedang mencari inspirasi resep Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas adalah 3 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ini masakan kesukaan almh. ibu saya. Hanya saya ingat sekali ikan yang beliau pakai dulu adalah Ikan Sepat. Kadang sepat biasa, kadang sepat mata merah. Kadang diberi tempoyak. Sebab tidak ada ikan sepat, zaman sekarang ikan ini semakin sulit didapat di Palembang, saya pakai ikan nila. Sedap juga. Sama seperti kami membuat pindang ikan biasanya, hanya ini bumbunya dihaluskan, dimasak seperti kita mengungkep, apinya kecil. Setelah ikan matang dan kuah hampir sat, taburi dengan irisan cabe rawit dan daun kemangi. Sedap nampol. Cobain moms #MasakanUntukIbu #PejuangGoldenApron3 #PindangIkan #ResepWongkito #WongkitoGalo #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas:

  1. 3 ekor ikan nila ukuran sedang (700 gram)
  2. 7 siung bawang merah
  3. 3-4 siung bawang putih
  4. 2 batang serai
  5. 1 ruas besar lengkuas
  6. 1 ruas sedang kunyit
  7. 3-5 lembar daun salam (saya pakai yang kering)
  8. 10-15 buah cabe merah
  9. 10 buah cabe rawit setan
  10. 1 ikat kemangi
  11. 1 SDM garam halus
  12. 1 bungkal kecil asam jawa diremas-remas dengan 3-4 SDM air
  13. 1 SDT gula pasir
  14. 3-4 SDM minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas

1
Siapkan bahan
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 1
2
Bersihkan ikan, gurat bagian sisi samping perut
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 2
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 2
3
Kupas dan cuci bersih bumbu. Lalu haluskan
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 3
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 3
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 3
4
Tambahkan garam, gula pasir dan asam jawa. Aduk rata
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 4
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 4
5
Masukkan ikan kedalam panci, masukkan bumbu, kasih air matang 1 gelas, aduk rata. Tambahkan daun salam
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 5
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 5
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 5
6
Beri 3-4 SDM minyak goreng. Lalu tutup panci dan masak dengan api kecil sekitar 30 menit
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 6
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 6
7
Sambil menunggu ikan matang kita cuci bersih cabe rawit setan dan kemangi, lalu iris-iris cabe rawitnya.
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 7
8
Setelah ikan matang dan kuahnya hampir sat, koreksi rasa.
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 8
9
Taburi irisan cabe rawit lalu daun kemangi. Aduk sebentar
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 9
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 9
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 9
10
Jadi deh, tinggal disajikan. Makan dengan nasi hangat, lalap atau tumis sayuran, mantap ini. Selamat mencoba.
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 10
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 10
Pindang Ikan Nila Kuah Kental Pedas - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Suami dapat ikan nila dari teman panen sendiri lumayan besar 2 ekor saya timbang 1,7 kg, ikannya seger banget karena langsung dari kolam , suami suka olahan ikan dikuah seperti ini seger dimakan siang², selamat mencoba 😊

Pesmol Nila

Pesmol Nila

Pertama kali eksekusi menu ini. Biasanya cuma sering lihat saja di menu resto atau lihat di display masakan jadi di pasar. Kelihatannya enak, tapi entah kenapa gak pernah dibeli/dipesan. Hehe Untung lagi rajin. Jadi kepikiran buat sendiri aja. Langsung cuss beli nilanya dulu. Kemudian browsing resep ketika sampai di rumah. Baru tahu, ternyata resep pesmol itu beragam sekali ya variasinya. Alhasil jadi bingung. Gak tahu mana yang enak dan rasanya sesuai selera. Apalagi ternyata ada juga bahan yang kebetulan gak ada di rumah. Jadi, ya coba bikin ala sendiri aja deh. Pakai bahan seadanya. Ternyata rasanya endeus juga. Sesuai selera. 😁

Ikan saos (ikanya boleh pke ikan apa aja, saya pke ikan nila)

Ikan saos (ikanya boleh pke ikan apa aja, saya pke ikan nila)

Day. 62 Bubur Gulai Nila Daun Singkong (8 month+)

Day. 62 Bubur Gulai Nila Daun Singkong (8 month+)

Salah satu sayur favorit waktu kecil. Sekarang bikinkan buat si bayi juga.

Gulai Masin Ikan Nila

Gulai Masin Ikan Nila

Badan lagi kurang fit, jadi mau masak yg simpel aja ☺️ Di kulkas masih ada stok ikan Nila, jadilah gulai masin seadanya ini 😊😊

Ikan Nila Goreng Marinasi Ala Chef Rudy Choirudin

Ikan Nila Goreng Marinasi Ala Chef Rudy Choirudin

Assalamualaikum.. Sudah lama sejak menonton acaranya Chef Rudy Choirudin saya ngikutin cara beliau kalau goreng ikan dan tempe dengan cara marinasi seperti ini. Menurut saya ini lebih cepat dan lebih enak dari pada harus di uleg dan direndam dulu. Tapi ketumbar bubuk saya skip karena anak saya ada asma tapi Alhamdulillah rasa tetap enak. Selamat mencoba semoga bermanfaat 💖.

3 ikan
30 menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Nila Asam Pedas Saos Tiram

Nila Asam Pedas Saos Tiram

Saat ada sisa ikan goreng drpd dipanasi dimasak ini saja sedap sekali 😍😍 telur ceplok jg enak lho di masak ini #resepBunBun #reseptrio

2 porsi
15 menit
Ikan nila bakar bumbu padang

Ikan nila bakar bumbu padang

Jadi cerita saya sama suami suka banget sm ikan bakar..nah biasa nya cm beli..akhirnya d cb lah bikin sendiri,nah bumbu nya ini dikasih resep nya sama kakak laki2 saya,dia emang pinter masak. Akhirnya d coba lah..dan alhamdulillah berhasil n enak

2/3 org
1 jam 30 mnt
Nila bumbu rujak

Nila bumbu rujak

Me & suami emg suka nya yg hot2 kalo gk hot rasany kurang pas😁

Ikan Nila Sambal Terasi

Ikan Nila Sambal Terasi

Assalamualaikum.. Bismillah.. Makasih inspirasinya mb Paramudita Dwi Sulistyaningsih..🙏☺️..untuk bumbu ikannya saya uleg..sambalnya saya modif..🙏☺️..untuk resep asli silahkan cek disini yaa.. https://cookpad.com/id/resep/13180799-lalapan-ikan-nila-mantaps?invite_token=NvCxra1bquX8twWZA1GyXFf5&shared_at=1594962203

Sup Ikan Nila Anti Amis Mudah

Sup Ikan Nila Anti Amis Mudah

#PejuangGoldenApron3 #Timhebring #Week10

2 orang
1 jam
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Rasanya gurih, asam, pedas.. Bikin nambah nasii 🤭 Source : Enni #PejuangGoldenApron3 #GodaTeflon_minggu13 #MasakAsyik

2 orang
20 menit
Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Source : Wulandari #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunityBalikpapan #JelajahResepSehat

Ikan nila bakar

Ikan nila bakar

Ceritanya sikakak g doyan ikan, request deh ummi klo dibakar mau katanya,,dengan antusias nya Masya Allah ikut bakar sampai Mateng...dia berusaha mau memasukkan sesuap nasi+ikan ,,padahal Sdh sy cepakki ayam buat mewanti" dia klo g mau ikan, ternyata Masya Allah mau..besok minta lagi,, spontan dia bilang ummi enakkkk ikannya😋😋😋duh senang banget umminya kan ya😍🙏

Nila Panggang Teflon

Nila Panggang Teflon

Bismillah.. Menu pilihan sederhana selain menggoreng nila y moms, di panggang pake teflon sj, simple bs di tinggal sambil ngerjain tugas negara yang lain, hehe. Aman krn g lsg d atas arang..

Batagor dg Ikan Nila

Batagor dg Ikan Nila

Kemaren mencoba membuat batagor dg stok ikan yg tersisa di kulkas, ikan nila. Ternyata enak juga 😀😋😋😋 Saya buat bersi tahu dan bakso goreng saja karena tidak mempunyai stok kulit pangsit di rumah. Dan seperti dejavu, kejadian terulang lagi, jeruk limo lagi mahal-mahalnya. Sama persis saat saya membuat batagor sebelumnya 😁😁😁. Stok jeruk yang tinggal sebijik, dibagi2 😁😁😁 Ahh tapi homemade itu tetap the best lah, semuanya bisa diadjust dan terutama bisa nambah berkali-kali 😂😂😂 Selamat merecook yaa.. #batagorlingga #batagor #olahantahulingga #belanjaidedipasarcookpad #Cookpadcommunity_jakarta #Cookpadcommunity_banjarmasin

6 porsi
2 jam
Ikan Nila Goreng Tepung

Ikan Nila Goreng Tepung

Cucok bgt dimakan pake sambal matah sueger! Ada di resep ku ya sambal matah nya. Sila cek galeri ❤

5 orang
30 menit
Ikan nila asam manis pedas

Ikan nila asam manis pedas

Menu makan siang yang bisa bikin nambah nasi karena efek pedas..

2 orang
45 menit
Ikan Nila Bakar Pedas Manis

Ikan Nila Bakar Pedas Manis

Kemarin beli ikan nila seger seger banget. Karna udh pengen banget makan ikan bakar jd hari ini bikin Nila Bakar Pedas Manis 😊 Bumbunya bener2 enak, pedas manis sesuai judulnya. Nah ini bumbunya bisa buat ikan 1Kg jd sekali buat bisa dapat banyak. Dari pada beli ikan bakar diwarung makan 1 ekor bisa 20rban mendingan buat sndiri bisa makan sekeluarga. source : @cheche_kitchen (1001.resepandalan) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronSeason3 #DirumahAja #KedapurAja #cookpadcommunity_jakarta #Coopaders #Reseprumahan