Pecak Ikan Nila

Dipos pada February 13, 2022

Pecak Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Ikan Nila memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Hai cookpaders ... Semarak Clover minggu ini keliling kota Betawi , semua warga Clover di ajak mbak Desi Dresviana untuk mengenal semua masakan Betawi. Pilihan saya jatuh pada ikan pecak ini, karena selain saya sangat menyukai ikan n saya juga penasaran dengan rasanya yg di katakan teman2 di Clover bahwa masakan ini benar2 enak n ternyata setelah saya sendiri mencoba membuktikan sendiri, n memang benar. Perpaduan rasa temu kunci n kencur yang menjadi rasa yang khas di masakan ini menghasilkan rasa yang belum pernah saya coba di mana2.. Pokoknya rasanya mantap abis deh.. Semoga mbak Desi berkenan dengan masakan ini ya 😍😍😍 #KangenEnyakBabe #Semarak_KangenEnyakBabe #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Palembang #PejuangGoldenApron3 #MamiCay #Jan21 Source: Ima Mayliza Link resep aslinya 👇 https://cookpad.com/id/resep/1422516-pecak-ikan-nila?invite_token=WGFozGFps3uZr2iDAhRYd7fR&shared_at=1611382708

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Ikan Nila:

  1. ☝️ 700 gr ikan nila, belah tengah jangan putus
  2. ✌ bumbu halus
  3. 6 siung bawang merah
  4. 2 siung bawang putih 6 b8ah cabe merah
  5. 1 ruas jahe
  6. 3 buah temu kunci
  7. 1 ruas kencur
  8. 👌 bumbu tambahan
  9. 1 genggam kemang
  10. 1 buah tomat hijau (sy skip)
  11. 1 buah jeruk nipis (di bagi 2, untuk marinasi ikan n saus)
  12. 1 sdt garam himalaya
  13. 1/2 sdt lada
  14. 1 /2 sdt penyedap jamur
  15. 1 sdn gula merah
  16. 250 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Ikan Nila

1
Bersihkan ikan, lalu beri perasan air jeruk n garam, diamkan selama 5 menit lalu di goreng
Pecak Ikan Nila - Step 1
Pecak Ikan Nila - Step 1
2
Seharusnya semua bumbu di bakar di bara api, Tp saya bakar di teflon, sampai bumbunya berubah warna. Lalu bumbu di ulek kasar jangan halus ya.
Pecak Ikan Nila - Step 2
Pecak Ikan Nila - Step 2
3
Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus sampai harum n matang, lalu beri air, garam, lada, gula merah, penyedap jamur, perasan air jeruk, koreksi rasa, bila kurang asam bisa di tambah cuka (sy ckp air jeruk saja), lalu masak sampai mendidih. Sisihkan.
Pecak Ikan Nila - Step 3
Pecak Ikan Nila - Step 3
4
Tata ikan di atas piring, beri taburan daun kemamgi, irisan tomat (sy skip) n siramkàn semua kuah bumbu ke atas ikan. Selamat mencoba n semoga suka ya☺☺
Pecak Ikan Nila - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Gulai ikan nila

Gulai ikan nila

4 porsi
50'
Pepes Ikan Nila

Pepes Ikan Nila

Pepes ikan nila ini enak banget apalagi dimakan dengan nasi hangat. Hmmm....bikin boros nasi🤭 #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #MasakAsyik #MasakItuSaya #DiRumahAja #Minggu16

Bumbu Cobek Nila/ Pecak Nila

Bumbu Cobek Nila/ Pecak Nila

Kesegaran ikan nila goreng yang dipadukan dengan bumbu Cobek a la mama salman, selain ikan nila, bisa juga untuk ikan yang lain, cuma, menurutku bumbu ini pas nya untuk ikan nila, ikan mas dan ikan gurame. InsyaAllah olok sangu 🤣 Selamat mencoba #TiketGoldenBatikApron

1 - 2 porsi
15-30 menit
Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Punya ikan nila, bosan dimasak goreng. Pengen yg gak berminyak, jadi nya dimasak pepes aja. #PejuangGoldenApron3

Pesmol ikan Nila ala Bunce

Pesmol ikan Nila ala Bunce

Pulang mudik kemarin berkesempatan belajar masak lewat acara masak bersama... Pulang kerumah langsung praktek.. Meski dengan peralatan seadanya jadilah pesmol ikan Nila ala Bunce..

1-2 orang
30 menit
Nila kemangi kuah santan🐟✨

Nila kemangi kuah santan🐟✨

2-3 orang
45 menit
Ikan nila bumbu kecap cabe

Ikan nila bumbu kecap cabe

Kebetulan paksu tdk terlalu suka yg pedas2 jadi sy memakai cabe yg besar,partisipasi challenge kali ini kebetulan tema nya ikan dan cabe,yuk kita ke dapur siap eksekusi #CocomtangPost_SiBaik #CookpadCommunity_Tangerang

25 menit
Nila Asam manis

Nila Asam manis

Hanya punya stock sayur wortel & timun di kulkas, jadilah bikin Nila asam manis sesuai request suami 😊 #Weekend

4 orang
30 menit
Sop nila bumbu kuning

Sop nila bumbu kuning

Kebetulan mertua suka bawain ikan fillet nila . Akhirnya aku masak aja deh

1 porsi
15 menit
"nila goreng bumbu racik"👍😘❤️

"nila goreng bumbu racik"👍😘❤️

#DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #CookpafCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

4 potong
20 menit
Ikan Nila Saos Tiram

Ikan Nila Saos Tiram

Sop Ikan Nila Asam Glugur Kering

Sop Ikan Nila Asam Glugur Kering

Untuk menambah rasa seger alaminya saya menggunakan asam glugur kering. Rasa asamnya yang segar serta rasa kaldu ikannya yang gurih dapat menggugah selera makan anda. Menu ini dapat diberikan kepada anak-anak, tinggal Moms skip aja bagian pemberian cabai rawitnya. Happy Cooking Moms 😉

4 orang
+/- 30 menit
Asam manis ikan nila

Asam manis ikan nila

Pepes ikan nila

Pepes ikan nila

Ini Pepes ikan Nila yang sering dibuat mama saya untuk alm abah. Mengkonsumsi ikan nila sangat baik untuk kesehatan karena ikan nila kaya akan gizi dan vitamin yang sangat baik untuk kesehatan tubuh, Dan beberapa manfaat mengkonsumsi ikan nila 1.Memperkuat Tulang 2.Menjaga kesehatan imun tubuh 3.sumber protein 4.Menangkal radikal bebas Ikan nila memiliki kandungan kadar lemak kolesterol baik dan rendah kalori. Note:Garam yang saya gunakan dibahan adalah garam yang bisa dikonsumsi dan sangat disarankan untuk penderita hipertensi, begitu juga dengan gula.namun jika tidak ada masalah dengan kesehatan silahkan gunakan garam dan gula yang biasa digunakan untuk sehari hari ya. #CookpadcommunityBorneo #Cookpadcommunity_Kalsel #CookpadcommunityBanjarmasin

Ikan Nila Bumbu Acar kuning

Ikan Nila Bumbu Acar kuning

Seharusnya pakai timun, tapi karena lupa belum beli, jadi seadanya di kulkas aja

3 orang
1 jam 30 menit
Nila Panggang (oven)

Nila Panggang (oven)

Berawal dari keinginan Kakak (anak kami) makan Nila Bakar. Bilangnya pengen nila seperti di rumah makan waktu itu. Akhirnya, saya inisiatif tuk beli Nila di pasar dan saya masak sendiri. Heee jadi lebih irit kan. Bisa dapet banyak xixixixixii.. namun dengan rasa yg Maknyuuussssss itu pun kata si Kakak lowww

6 porsi
1 jam 30 menit
Gulai Masin Ikan Nila

Gulai Masin Ikan Nila

Badan lagi kurang fit, jadi mau masak yg simpel aja ☺️ Di kulkas masih ada stok ikan Nila, jadilah gulai masin seadanya ini 😊😊

Ikan nila lado hijau

Ikan nila lado hijau

Nila Goreng

Nila Goreng

Assalamu'alaikum... Haii cookpaders udh masak buat makan siang belum? Hehhehe masih pagi sih ya...tpi nyicil dlu ah... Hmm...bikin lauk yg praktis aja ah...tinggal sreng...jadi deh lauk buat anak lanang si hobi makan ikan...alhamdulilLah... #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2-3 org
30 menit
Nila bakar manis sedap

Nila bakar manis sedap

Bismillah.. Ceritanya kepengen makan ikan bakar yg ala2 resto lesehan sambil santai. Tp lagi males keluar. Kalo weekend sering macet dan rada malas ribet kalo makan di luar sambil bawa pasukan lengkap. Hehehe. Yasud kita coba bikin sendiri di rumah. Source: Amel Karmachameleon #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Tangerang #olahanikan #ikanbakar

4-5 orang