Pepes Ikan Nila

Dipos pada February 13, 2022

Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bosan dengan ikan goreng. Beberapa minggu belakangan ini kalau masak ikan goreng selalu gak habis. Coba menu baru dengan pepes ikan sendiri. Ini kali pertama saya buat pepes ikan sendiri. Untuk pemula menurut saya rasanya sudah enak. Asin pedas manis asamnya sudah pas. Hanya disini saya masih butuh jam terbang yang lebih banyak πŸ˜… karena beberapa pepesnya menurut saya masih mengandung air. Mudah mudahan nanti ketemu trik dan tipsnya dari para cookpaders agar pepes tidak berair 🀲🏻 Resep asli ini milik Teteh Yeyen Herdiyenti #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi #MasakSendiriAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

  1. 3 Ekor Ikan Nila
  2. 3 ikat Daun Kemangi
  3. 1 Buah Tomat
  4. 150 ml Air
  5. ================================
  6. Bumbu Dihaluskan
  7. 6 Siung Bawang Merah
  8. 6 Siung Bawang Putih
  9. 6 Butir Kemiri
  10. 2 Cabe Merah Besar (saya skip)
  11. 2 Cabai Merah Keriting (saya 5 buah)
  12. 8 Cabai Rawit Merah
  13. 1 Ruas Kunyit
  14. 1 Ruas Jahe
  15. 1 sdt Garam
  16. 1 sdt Kaldu Ayam Bubuk
  17. 3 Lembar Daun Salam
  18. 2 Batang Sereh
  19. ===================================
  20. Pembungkus
  21. Daun Pisang
  22. Tusuk Gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1
Iris bumbu yang akan dihaluskan, lalu tumis sebentar hingga matang dan wangi
Pepes Ikan Nila - Step 1
Pepes Ikan Nila - Step 1
Pepes Ikan Nila - Step 1
2
Bumbu yang ditumis tadi lalu dihaluskan, kemudian tumis kembali hingga matang dan masukkan daun salam serta sereh. Kemudian tambahkan sekitar 50ml air. Masak hingga matang air menyusut
Pepes Ikan Nila - Step 2
Pepes Ikan Nila - Step 2
3
Kemudian tambahkan kembali air sekitar 100ml lalu masukan ikan. Ungkep sebentar ikan hingga air menyusut
Pepes Ikan Nila - Step 3
Pepes Ikan Nila - Step 3
4
Siapkan daun pisang. Tumpuk 2 lembar daun pisang lalu diatasnya taru ikan, kemudian beri kemangi, irisan tomat serta cabai rawit merah. Lalu tutup daun pisang dan setiap ujungnya sematkan dengan menggunakan tusuk gigi. Lakukan hingga selesai. Sebelumnya daun pisang dibersihkan serta digarang di atas api agar tidak mudah sobek.
Pepes Ikan Nila - Step 4
Pepes Ikan Nila - Step 4
Pepes Ikan Nila - Step 4
5
Siapkan panci kukusan berisi air lalu panaskan panci hingga air mendidih. Kemudian taru ikan ke dalam panci, tutup panci. Kukus selama 30 menit
Pepes Ikan Nila - Step 5
Pepes Ikan Nila - Step 5
Pepes Ikan Nila - Step 5
6
Ini setelah matang ya. Terlihat perbedaan warna daun pisangnya. Kemudian garang pepes ikan menggunakan teflon hingga seperti difoto
Pepes Ikan Nila - Step 6
Pepes Ikan Nila - Step 6
Pepes Ikan Nila - Step 6
7
Sajikan
Pepes Ikan Nila - Step 7
Pepes Ikan Nila - Step 7
Pepes Ikan Nila - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Filet Nila

Filet Nila

Susah nyari ikan gurame, kita filet aja ikan yg ada 🀭 tidak ada foto langkahnya karena repot hpnya rebutan sama si sulung πŸ™

2-4orang
60menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Fotonya g menjual tp rasanya enak kali🀣. Difoto seadanya dr wajan panas2🀭

4 orang
30 menit
Nila kuah kuning

Nila kuah kuning

Paling suka sama kuah kuning ini.. Segeeer..

Nila sambal pedas

Nila sambal pedas

Ini rasanya endul benerr

Pesmol ikan Nila

Pesmol ikan Nila

Kangen kreasi ikan di pesmol 😍

2-3 orang
1 jam
Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Masakan khas betawi yang sudah jarang di dapat di rumah makan. Resep aslinya, tidak ada proses menumis atau menggoreng. Saya menggunakan ikan nila yang di panggang menggunakan happy call

2 orang
315. Nila Goreng Metode Marinasi 'Desaku'

315. Nila Goreng Metode Marinasi 'Desaku'

Anak-anak kepengen makan ikan goreng. Ke toko sayur dekat rumah, cuma ada ikan nila, yahsud langsung beli ikan nila tersebut. Menggoreng ikannya paka metode marinasi ala Desaku yang langsung goreng tanpa nunggu direndam bumbu terlebih dahulu. Bumbu marinasinya tetap meresap ke daging ikan nila. Anak-anak pun suka dan lahap makannya pakai ikan nila goreng ini. Oiya, ada tips juga lho biar minyaknya ga meletup-letup saat menggoreng ikan, so simak hingga akhir yaa ;) #PejuangGoldenApron3 #Week20 #Cookpadcommunity_Yogyakarta #OlahanIkanKayana

Asam Pedas Nanas Ikan Nila

Asam Pedas Nanas Ikan Nila

3 orng
45 menit
Nila goreng siram sambal tauco plus lalapan

Nila goreng siram sambal tauco plus lalapan

#pejuanggoldenapron2 #Happycooking #cookpadcommunity-jakarta #Cookpad.id #BancakanOnlinebarengcookpad #Masakitusaya #Bagikaninspirasimu #Ebook kemaren pas di rumah tetangga minta daun mengkudu muda sedang aduh ngiler di apain yak eh siabang ikan pas lewat bawa Nila gede gede langsung dah otak ny muter jadi lah lalapan daun mengkudu plus daun kangkung sama nila goreng siram sambal tauco nya,πŸ˜œπŸ˜‹

2.porsi
40.menit
Ikan nila kecil goreng renyah

Ikan nila kecil goreng renyah

Kang Sayur kebetulan bawa Ikan Nila Kecil pas masak nasi merah cucok meong 🐿️ . Apalagi ada sambal menambah selera makan boros nasi tapi tidak apa karena beras merah kadar gula nya rendah dibanding dengan nasi putih jadi aman untuk seusia saya πŸ™ˆ tetapi cocok juga untuk ikut meramaikan #BancakanOnlineBarengCookpad apalagi gurih rasanya renyah . Ikut program ini karena pengin banget dapet bonus #eBook semoga rezeki . #BancakanOnlineBarengCookpad #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

6 porsi
90 menit
Sate Ikan Nila

Sate Ikan Nila

Bisa jadi salah satu referensi tambahan dalam mengolah ikan nih, dijamin enak dan buat simpel bangetttπŸ’›

1 orang
20 menit
Nila pedas, asam, manis (panggang Oven)

Nila pedas, asam, manis (panggang Oven)

3 hari lagi mertua mau datang ke kontrakan kecil kami, beliau ini orangnya sederhana, g suka makan aneh2 (jarang makan daging dan ikan karena amis), jadi aku pengen ibu sama bapak ngerasain olahan ikan yg no amis2 ala aku(padahal setau beliau aq ini g bisa masak πŸ˜‚). So, I try to make roasted fish sebelum beliau kesini, dan ternyata enak banget πŸ˜‚πŸ€£. Cobain deh bun resep aku ini, Nagih pasti.

2 orang
2 jam 30 menit
Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Untuk potongan ikan nilanya sesuai selera ya. Disini sy potong bagi 2 biar banyak. Hehe Di tambahin daun salam 2 lembar di jamin lebih yummy.

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Perdana bikin pesmol...enak juga πŸ˜…

3org
30menit
Ikan Nila Goreng Bumbu AL EL

Ikan Nila Goreng Bumbu AL EL

Menu pagi ini untuk dua sholeh kami ikan nila goreng bumbu spesial untuk AL ELπŸ₯°

2 orang
20 menit
Pindang ikan nila

Pindang ikan nila

Hari ini suamiku minta dibuatkan pindang ikan. Kebetulan ada stock ikan nila di freezer. Dengan bumbu seadanya di dapur, jadilah pindang ikan nila ini. Biasanya dikasih daun jeruk. Berhubung gak ada ya cuma dikasih daun salam, itu pun sudah kering. Tapi rasanya tetep seger dan gurih... Ikannya bisa diganti dengan mas, gurame, atau patin. #TiketGoldenBatikApron

2-3 orang
1 jam
Ikan Nila Siram Tauco

Ikan Nila Siram Tauco

Recipe : Dapr Vy #dutarecookberaksi #dutarecookpalangkaraya #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #Cookpad_id #cookpadcommunityborneo #cookpadcommunitypalangkaraya #cookpadcommunity_palangkaraya #Resepayupu3

331# pecak ikan nila

331# pecak ikan nila

Asli ini endol banget sambel pecaknya resepnya dari mamah albiyan bikin nafsu makan dan lahap makannya #cookpadcommunity_bogor #comboanjangsana_recookbogor #pejuanggoldenapron3 #mingguke37