Gulai Ikan Nila no MSG

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Ikan Nila no MSG yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Ikan Nila no MSG yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Ikan Nila no MSG, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Ikan Nila no MSG enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Ikan Nila no MSG sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Ikan Nila no MSG memakai 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Selama ini masak gulai pake bumbu2 beli di pasar. Praktis sih, tinggal numis trus kasih santan, cemplang cemplung.. Meskipun hasilnya enak, tetap hati ini ga puas.. Akhirnya dengan tekad yg kuat ingin menyajikan buatan tangan sendiri utk sang suami, saya sibuk tanya2 dg mpok ibil, teman lama saya yg sdh mutqin masak memasak masakan minang... dengan sedikit modifikasi ala ala saya sesuai bahan2 yg ada dan dengan feeling takaran yg pas dibumbui cinta dan kasih sayang, jadilah si gulai nila ini. Tanpa MSG. Karena suami ngga suka makanan yg pake penyedap (msg). Meski begitu, gulai nila ini enak, dapet nilai 💯 dari paksu..ah bahagia itu sederhana..🌹🌹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Ikan Nila no MSG:

1. 5 ekor ikan nila. (saya kecil2, tdk tau brp gram.. hasil pancingan paksu)
2. 1 buah jipan/labu siam. sy pakai yg kecil. potong kotak2
3. 500 ml santan dr 1 butir kelapa. yak,saya peras sendiri biar aseli bikinan tangan saya semua wkwk
4. 350 ml air
5. 1 buah tomat. potong kotak2
6. 2 batang serai. memarkan dan ikat simpul
7. 2 lembar daun kunyit. ikat simpul
8. 5 lembar daun salam
9. 3 lembar daun jeruk (saya skip krn ga ada stok)
10. bumbu halus:
11. 5 buah cabe merah
12. 7 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 2 ruas lengkuas
15. 1 ruas jahe
16. 1 ruas kunyit
17. 5 butir kemiri
18. 5 buah cabe rawit (sy tdk pakai. kebetulan lg ga ada stok)

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Ikan Nila no MSG

1

Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam. Goreng setengah matang

2

Haluskan bumbu halus, masukkan pula tomat, daun salam, daun jeruk, daun kunyit dan serai. tumis hingga matang (mengeluarkan minyak) kemudian tambahkan air, masukkan jipan. Tutup wajan dan gunakan api kecil. Bisa ditinggal nyambi kerja2 lain hehe Masak hingga matang.

3

Tambahkan santan sambil diaduk2 agar tdk pecah. Gunakan api sedang. Masak hingga mendidih

4

Masukkan ikan. Dimasukkan terakhir agar tdk hancur krn dia rapuh. Ini jg sdh pada prutul krn yg saya foto ini sisa ikan lauk kemaren yg barusan dipanasin pagi ini ehehe.. Baru masak keburu dilahap makhluk yg kelaparan.

5

Ternyata gampang bikin gulai..kalo disini tinggal beli langkok aja. 1000perak dapet bumbu gulai lengkap plus daun pisang. Tinggal tambahin bebawangan dan cecabean aja.