Ikan Nila Bumbu Rujak

Dipos pada February 11, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Nila Bumbu Rujak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Nila Bumbu Rujak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Nila Bumbu Rujak, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Nila Bumbu Rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Nila Bumbu Rujak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Rujak memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu favorit saya dan paksu. Ditambah lalapan kemangi enak bangettttt bikin lahap makannya. Apalagi kalau ada kerupuk. Aduh bu ai, kada lawan 😅😍 #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda #CookpadIndonesia #MasakItuSaya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Nila Bumbu Rujak:

2 ekor ikan nila, bersihkan, potong 2 bagian
1 batang sereh, geprek
1 ruas jempol lengkuas, geprek
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk
3 sdt garam
2 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt gula merah sisir
20 ml air matang
Secukupnya minyak goreng
Bumbu marinasi ikan goreng :
1 sdt garam
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt kunyit bubuk
Bumbu yang dihaluskan :
10 siung bawang merah
4 siung bawang putih
7 buah cabe rawit merah
2 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Nila Bumbu Rujak

Marinasi ikan nila selama 15 menit. Kemudian goreng hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan gula merah sisir hingga bumbu matang dan harum. Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk dan gula pasir. Aduk-aduk hingga bumbu mengental.

Masukan ikan nila goreng, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Jangan lupa koreksi rasanya.

Angkat dan Siap disajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

123. Gulai Kuning Ikan Nila Goreng, Wortel dan Buncis

Bismillah... Menggabung protein dan sayuran, menjadikan memasak begitu praktis hehe...

Nila bumbu merah bersantan

D kasih tetangga yg baru panen, bosen D goreng mulu, dan jadilah nila bumbu merah, 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

Pallumara Ikan Nila

Cooksnap dari Mbk @olive1994. Sebagai rasa terimakasih kami warga CLOVER kpd Mincan semua yang sudah meluangkan waktu untuk membesarkan group ini, sukses dalam menjalin silaturahmi, berbagi ilmu perdapuran, hingga layaknya sebuah keluarga besar. Semoga makin sukses ke depannya dan semua dalam keadaan sehat dan bahagia. Makasih Mbk Olive, maaf cooksnap nyicil atu2 ya mincan, makasih maaf bila suka bolos challenge.... Kali ini resep sesuai stok, yakni berbahan ikan Nila. Kebetulan aku pingin Nila yang diolah selain goreng, ketemu resep mbk Olive ini, Pallumara Ikan Nila, serius...enak , mantab, dan gk amis lho. Cabe aku kurangi, karena anak2 level pedesnya masih rendah, jadi sesuai selera mereka. Yuk kita simak resepnya. #pekancooksnapadmin #cooksnapadminclover #cookpadcommunity_yogyakarta #clovercookinglovers #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

3 porsi

45 menit

Nila Asam Manis

4-5 orang

Pepes Nila

Ikan nila bakar (pake teflon)

Ikan nila asam-asam kuah kuning

Sop ikan nila seger

Judulnya coba coba ternyata enak..kirain bakalan amis tp ternyata enggak...enak,seger,anak anak pasti lahap mamamnya karena berempah&gurih ❤️

3 orang

1 jam

Pepes Ikan Nila

Source: Atsarina Luthfiyyah Bismillah Hari ini bikin Pepes aja.. udah lama ngak buat dan si Ganteng ku mulai males makan yang beningan dan sop.. dia perlu membangkitkan cita rasa pada lidahnya.. Baiklah.. walau agak repot bikinnya.. Demi kamu Bunda buatkan saya buat dua versi. Yang pedas dan tidak. #berbagisaturesepsetiaphari #pepeskhassunda #pepesikannila #pepesikan #cookpadcommunity_samarinda

3 orang

50 menit

Nila Pesmol

#CookpadComkunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron

Nila Goreng Asam Manis

Menu ini sangat simple, cocok buat buka puasa atau sahur atau butuh masakan yang super enak ala restoran tapi yang waktu masuknya itu cepet😊 Ikan nya bisa menyesuaikan, bisa pakai ikan gurame dan lain2..cuusss Ssttt ini juga resep rahasia hotel bintang 5 🤭 #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #pejuanggoldenbatikapron #semangcook_sahurbareng

2-3 orang

15 menit

Ikan Nila Cabe Hijau

Kali ini lagi selera makan pakai yang pedas2. Berhubung di kulkas adanya ikan nila langsung z deh eksekusi Nila Cabe Hijau....

2 orang

1 jam

Nila Kuah Asam Pedas

Pesmol Ikan Nila Merah Kemangi

Ikan Nila Cabai Hijau #3

Karena bosan ikan nila disambal melulu, kadang-kadang kalo disambal jarang habis jadi sesekali ditumis pake cabe hijau. Buat nya juga gampang, cepat, dan praktis. Anak-anak pun suka 🤗

2-3 orang

30 menit

Pecak ikan nila

Pengen makan yg pedes seger, dapat ikan nila dari temen, jadi mari kita masak..

2 0rang

10 menit

Nila Goreng Bumbu Dikiiit

Nila goreng anget-anget.

1 orang

20 menit

Nila Kriuk Paprika

Ini pertama kali saya masak ikan nila. Kenapa? Karena keluarga saya bukan penggemar ikan, dan sekarang lagi coba digalakkan makan ikan😁 Tekstur ikan nila yang mirip ikan dori, ternyata membuat hidangan ini mendapat tempat tersendiri di hati keluarga. Malah komentarnya lebih enak ikan nila. Jadi makin semangat buat masak resep2 ikan lainnya.

Tumis Baby Fish Nila Nanas Pedas Saus Tiram

Bismillaah... Tema semarak pekan ini adalah olahan ikan air tawar, ide dari mba Tri Puji Lestari. Alhamdulillah, punya kolam ikan di halaman belakang rumah, jadi ga perlu keluar beli ikan. Karena yang mudah nangkap baby fish nila ini, jadinya saya goreng kering lalu di tumis pakai nanas dan saus tiram dengan cita rasa pedas 😍. Beneran suplemen bohay ini mah 😁, bikin lahap makan. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bandung #KampungIdaman #AuthorsBandungHebring

Ikan Nila Bumbu Kuning

3-4 orang