Pepes Ikan Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pepes Ikan Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pepes Ikan Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pepes Ikan Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pepes Ikan Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pepes Ikan Nila adalah 2 bungkus. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pepes Ikan Nila diperkirakan sekitar 30-45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pepes Ikan Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pepes Ikan Nila memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat hamil, selera makan menjadi salah satu yang paling terpengaruh.Perubahan selera makan ini bisa berubah sepanjang kehamilan. Sebagian besar terjadi karena perubahan hormon selama hamil. Selera makan meningkat. Tapi sebagian bumil ada juga yang selera makannya berkurang atau malah tidak suka dengan makanan tertentu. Ingat dulu semasa hamil, tiap anak berbeda-beda bawaannya. Waktu hamil si sulung misalnya, saya suka sekali makan makanan yang manis manis dan ajaibnya mulai awal kehamilan nggak ada acara nolak makanan tertentu, nggak ada yang aneh-aneh pokoknya. Lempeng aja sampai hari persalinan. Beda lagi ketika hamil si bungsu, kayak yang sering mual gitu, lemas nggak selera makan. Di saat kehilangan selera makan inilah pepes ikan nila ini jadi salah satu menu penambah selera makan ketika itu. Rasa asam segar belimbing wuluh dan tomat hijau ternyata mampu menghilangkan rasa mual dan mengembalikan selera makan. Selamat untuk bumil sejagat raya. Selamat untukmu yang akan menjadi wanita hebat, akan menjadi seorang ibu. Jaga kesehatan selalu. Semoga semuanya dimudahkan. Adapatasi resep mbak @An_nesha dengan penyesuaian. #SupportBumil #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_CooksnapKaltim #Cooksnap_Kaltim #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Paser

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pepes Ikan Nila:

1. 2 ekor (1 kg) ikan nila
2. 1 buah Jeruk nipis, ambil airnya
3. 10 buah Cabe rawit merah
4. 1 buah tomat merah, belah 8
5. 2 buah tomat hijau, belah 8
6. 8 buah belimbing wuluh, potong-potong
7. 100 gram daun kemangi
8. Secukupnya garam + gula pasir
9. 2 batang Serai, memarkan, potong-potong
10. Bumbu halus :
11. 10 butir bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 3 buah cabe merah besar, buang biji
14. 5 buah cabe merah keriting
15. 2 butir kemiri
16. 3 cm kunyit
17. 1 sdt ketumbar butiran
18. Bungkus :
19. Secukupnya daun pisang
20. Secukupnya lidi/tusuk gigi

Langkah-langkah untuk membuat Pepes Ikan Nila

1

Siangi ikan nila dan cuci bersih. Lumuri dengan perasan air jeruk nipis diamkan sekitar 10 menit, lalu cuci kembali.

2

Dalam wadah masukkan bumbu halus dengan potongan tomat, belimbing wuluh, daun kemangi dan cabe rawit. Masukkan juga garam dan gula pasir. Aduk rata hingga tercampur rata.

3

Masukkan ikan nila, lumuri dengan bumbu.

4

Ambil daun pisang, beri 2 potong serai dan 1 ekor ikan nila serta campuran bumbu di atasnya. Gulung daun pisang lalu semat kedua ujungnya dengan lidi. (Layukan daun pisang terlebih dahulu diatas api kompor agar tidak pecah saat di tekuk)

5

Kukus pepes ikan nila selama 30-45 menit hingga matang. Angkat.

6

Pepes ikan nila siap disajikan.