Nila merah kuah kuning bening

Name: Nila merah kuah kuning bening
Yield: 3 - 6 org
Ingredients: 1 kg nila merah (isi 3 ekor); 1 bh tomat (potong 8 bagian); 1 bawang bombay (belah menjadi 4 bagian); 2 btg daun bawang (potong 1 cm); 1 btg Sereh digeprek; Daun salam dan daun jeruk; 2 cm jahe digeprek; 2 cm lengkuas digeprej; 3 cm asam muda; 800-1000 ml air; 2 buah jeruk nipis ambil airnya; Garam, gula pasir, kaldu jamur, lada bubuk; Bumbu halus; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 butir kemiri; Pelengkap; Bawang goreng; Sambal goang (cabe rawit galak diulek lalu disiram air panas); Emping

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila merah kuah kuning bening yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila merah kuah kuning bening yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila merah kuah kuning bening, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila merah kuah kuning bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila merah kuah kuning bening adalah 3 - 6 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila merah kuah kuning bening diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila merah kuah kuning bening sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila merah kuah kuning bening memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saat pandemi begini kita butuh asupan yg sehat dan segar. Saya berharap masakan ini menjadi favorit semua kekuarga dimanapun berada. Selamat mencoba😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila merah kuah kuning bening:

1 kg nila merah (isi 3 ekor)
1 bh tomat (potong 8 bagian)
1 bawang bombay (belah menjadi 4 bagian)
2 btg daun bawang (potong 1 cm)
1 btg Sereh digeprek
Daun salam dan daun jeruk
2 cm jahe digeprek
2 cm lengkuas digeprej
3 cm asam muda
800-1000 ml air
2 buah jeruk nipis ambil airnya
Garam, gula pasir, kaldu jamur, lada bubuk
Bumbu halus
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 butir kemiri
Pelengkap
Bawang goreng
Sambal goang (cabe rawit galak diulek lalu disiram air panas)
Emping

Langkah-langkah untuk membuat Nila merah kuah kuning bening

Potong ikan menjadi 2 bagian lalu cuci bersih dan lumuri dg jeruk nipis lalu sisihkan

Tumis bumbu halus kemudian tambahkan sedikit air, lada bubuk, kaldu jamur, serah, jahe, asam mentah,salam dan daun jeruk. Setelah aroma tumisan wangi masukkan sisa airmasak sampai sampai mendidih

Masukkan ikan nila yg terlebih dahulu dibilas dg air bersih tunggu hingga mendidih lalu masukkan garam, gula pasir, tomat dan terakhir irisan daun bawang.

Cicipi agar rasa menjadi pas sesuai selera.

Selamat mencoba

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila bakar (teflon) madu + sambal bawang

Waktu belanja kemaren liat ikan nila kok kepengen. Akhirnya beli aja seekor. Awalnya bingung mau dimasak apa. Ya udah deh dibikin nila bakar madu ala ala aja. Yg gampang ya pake teflon aja deh. Alhamdulillah hasilnya sesuai ekspektasi. Walaupun gampang bgt bikinnya dan bumbunya juga gak yg ribet2, tapi rasanya bener2 mantul. Suami bisa ketagihan nih, pasti besok2 suruh bikinin lagi. Hehehe..... ^_^ #PejuangGoldenApron3 #resepmingguke41

Nila Goreng Tepung

Masakan ini sangat mudah dibuat dan rasanya enak. Sangat cocok dihidangkan besama sambal kecap ataupun sambal terasi. Jika sedang terburu-buru memasak boleh deh menu ini dicoba.

2-3 orang

20 menit

292. Ikan Nila Goreng

Kemarin habis main ke tempat keluarga, pas mau pulang eh dikasih ikan nila. Ikan nya seger banget dan rasanya enak 😚

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Ikan Nila Goreng Saos Tomat

Boleh tambahkan bahan sesukanya. Kalau ini versi sederhana 😂

2 - 3 Orang

30 menit

Singgang Ikan Nila - Khas Situjuah, Minang

30.07.21 Source : Welly Herlina https://cookpad.com/id/resep/2573582-singgang-ikan-nila-khas-situjuah-minang?invite_token=mz91VkMB3BZ8BXakjCWxFWZF&shared_at=1625033206 *denganpenyesuaian Bismillah... GoDa minggu ke5, kali ini saling cooksnap anggota #KomunitasPaders dan aq dapet resep uni welly yg asli minang. Menu baru nih buat aq, karena aq jarang banget masak yg pedes². Coba cuma ½resep aj dan takaran semua jd berubah. Kalo mau liat resep asli klik tautan diatas yaaa 👆😊 Karena gak terlalu suka pedes, biji cabenya aq buangin dulu. Cabenya campur pake cabe merah kriting sm cabe merah besar, biar keliatan warna merahnya pdhl gak pedes ini 🤭😄 Aq gak diwajan bikinnya tapi dikukus. Takut gosong kl diwajan 🤭😄 Tp tetep enak kok, apalagi pas maksi begini. Awaass... bakul nasi umpetin 😂 Makasih inspirasi resepnya uni @MommyZhi_89 jd nambah perbendaharaan resep pedes 😘🥰 #GoDaBonus_Cooksnap #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi #ResepMamaUpay ^^ Happy Cooking 😊 ^^

2orang

60menit

Pesmol Ikan Nila Kemangi

Source: Ella Suci Hayati Assalamualaikum, masih bergelut dengan daging kah?? Rehat sejenak dari daging. Eksekusi ikan hasil mancing bapake lumayan kaan

Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

Sabtu,17 April 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GulaiKepalaIkanNila #MasakanMinangHeni Pekan Posbar minggu pertama di bulan ramadhan dengan tema " Pekan Posbar Protein".Makanan gizi seimbang akan mendukung kelancaran ibadah puasa kita.Untuk mendapatkan sumber protein kita bisa dapatkan dari protein hewani seperti daging,ayam,ikan,telur,susu,kambing,bebek dll sedangkan untuk protein nabati kita bisa dapatkan dari kacang-kacangan & olahannya seperti tempe,tahu,kacang hijau,kacang merah dll

Nila sambal bawang

Bismillah sebenarnya mau recook resep ikan nila sambal dari dapur kobe nah diresep kan pakai tepung ayam goreng crispy aku ko ya ga fokus baca nya malah pakai tepung bumbu putih tp ko rasa nya enak dan pas, ga ke asinan, pokoknya renyah di luar dan lembut di dalam, bisa jd menu andalan ikan goreng emak ini 🤭 Source https://cookpad.com/id/resep/14592160-resep-nila-geprek-sambal-bawang?invite_token=5eJrdmjkYN8UPJdfAMESepgc&shared_at=1613995368 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_samarinda #dapurmamarafif

Nila Bakar

Baru pertama kali masak ikan nila . Pengen banget buat nila bakar tapi pake bumbu simple aja😃 . Ini aku minta resep sm saudara ku 🤗. Menurut aku yg lama tuh goreng ikan nya..pokoknya hrs sabar yaa hihi🐟🐟. Sambel nya aku buat sambel bawang aja yg simple. Bisa juga pake sambel tomat atau sambel kecap , pokoknya sesuai selera yaa . Enak banget inii seriuuss cobain yuk hehe😀👍

Sambal Gami Nila

Sambal khas Bontang ini memang paling cocok dengan olahan seafood, tapi pakai ayam, kikil dan ikan sungai gini juga ga kalah lezatnya. Yuk cobain

Sambelan Iwak Nila

Tema Posbar Cookpad Kalimantan Tengah untuk Minggu ini adalah CookSnap resep dari mba Ririn Kristanti, beliau adalah narasumber dari kegiatan WAG Coookpad Kalimantan Tengah yaitu "CookSnap Kuliner Surabaya" Terima kasih mba Ririn telah berbagi info kuliner Surabaya 🙏🤗 Di resep kali ini saya CookSnap resep "Sambelan Iwak Pe Suraboyo" dimana bahan ikan yang digunakan adalah Iwak Pe atau ikan Pari asap, tapi karena di tempat saya ini susah mendapatkan ikan pari asap, jadi saya ganti dengan ikan nila. Untuk bahan pelengkap seperti jenis sayur lalapan disesuaikan saja dengan selera, sayur lalapan boleh disajikan mentah atau pun di rebus sebentar seperti di resep saya ini. Untuk level pedas sambelannya di sesuaikan dengan selera juga ya... 😊 #RaunKaSurabaya #CookSnap_KalTeng #DutaRecookBorneo #DutaRecook_Palangkaraya #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Palangkaraya

195. Ikan Nila Goreng Sambal Belimbing Tunjuk/Wuluh

Waaah...pesta ikan goreng bareng teman kantor. Bawa ikan nila 3 kilo buat makan bareng, asek bangeeet. Makannya sama sambel belimbing tunjuk😍 Resepnya dibuat untuk 1 kg ikan yaa😊 #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Sop ikan nila wortel sambal kecap

Beli ikan nila deket rumah, langsung dimasak, enaakk dagingnya masih segar dan manis.

"Pepes nila bakar"👍😘❤️

#DutaRecookPontianak #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo

3 ekor

1jam

🐟Ikan Nila Gulai Kuning Kemangi 🐟

Bosen makan pake sambel sayur , sambel sayur mulu , akhir nya ad ide masak gulai , cus langsung ke resep Minggu Ke : 43 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadid #cookpadindonesia

Nila Goreng Sambel Terasi

Punya kolam ikan nila tu bisa setiap waktu makan nila. Mau digoreng ato dibakar hayuk aja. Sambel kali ini pilihannya jatuh pada sambel terasi. Saya mah ga bisa nyambel, jadi harus kudu disimpen disini 😅

2 orang

10 menit

Ikan Nila Bakar Tanpa di Goreng dengan Dabu- dabu

Biasanya resep ini pakai ikan kembung, berhubung kehabisan, ganti saja yang ada. Buat yang mengurangi goreng²an resep ini cocok banget, di tambah segernya dabu- dabu

4 orang