Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

Dipos pada February 6, 2022

Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Kepala Ikan Nila 🐟, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sabtu,17 April 2021 #PekanPosbar #PekanPosbarProtein #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #GulaiKepalaIkanNila #MasakanMinangHeni Pekan Posbar minggu pertama di bulan ramadhan dengan tema " Pekan Posbar Protein".Makanan gizi seimbang akan mendukung kelancaran ibadah puasa kita.Untuk mendapatkan sumber protein kita bisa dapatkan dari protein hewani seperti daging,ayam,ikan,telur,susu,kambing,bebek dll sedangkan untuk protein nabati kita bisa dapatkan dari kacang-kacangan & olahannya seperti tempe,tahu,kacang hijau,kacang merah dll

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Kepala Ikan Nila 🐟:

  1. 6 buah kepala ikan nila
  2. 12 lonjor kacang panjang
  3. 500 ml santan(1/2 butir kelapa)
  4. 4 buah asam kandis
  5. 1 buah jeruk nipis
  6. 1 sdm gula pasir
  7. 1 sdm garam
  8. 1 telapak tangan daun kunyit
  9. 1 batang serai di geprek
  10. Bumbu halus 👇
  11. 25 gr jahe
  12. 15 gr lengkuas
  13. 3 butir bawang putih
  14. 7 butir bawang merah
  15. 1 1/2 cm kunyit
  16. 6 butir kemiri
  17. 1 sdm cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Kepala Ikan Nila 🐟

1
Siapkan dulu bahannya
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 - Step 1
2
Potong -potong kacang panjang lalu cuci bersih
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 - Step 2
3
Cuci bersih ikan nila lalu lumuri dengan air jeruk nipis lalu cuci kembali
4
Blender semua bumbu dengan sedikit air hingga halus
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 - Step 4
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 - Step 4
5
Dalam wajan masukan bumbu halus + santan + serai + daun kunyit + kacang panjang & garam aduk rata nyalakan kompor aduk agar santan tidak pecah
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 - Step 5
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 - Step 5
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 - Step 5
6
Setelah santan mendidih masukan kepala ikan nila aduk perlahan agar tidak hancur beri gula pasir masak hingga matang 😉👍
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 - Step 6
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 - Step 6
Gulai Kepala Ikan Nila 🐟 - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Goreng Saus Tiram

Nila Goreng Saus Tiram

#RecookOfTheWeek #Cookpadcommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalsel Sumber: Arvina Harahap

Nila Goreng Kress

Nila Goreng Kress

Punya ikan Nila 2 ekor, kebetulan buat sambel nanas, jd akj goreng sj dg tambahan tempe dan tahu goreng. Mumpung di rumah menikmati sambel dg ikan.... #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

4 orang
45 menit
Ikan Nila Balado

Ikan Nila Balado

#NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_surabaya

Ikan Nila acar kuning

Ikan Nila acar kuning

Karena aku orang sunda,aku menamakan masakan ini nila acar koneng,ada juga mungkin yg bilang ini pesmol.Bahan utama nya tidak hanya ikan nila saja,tetapi bisa diganti ikan mas atau ikan2 yg lain nya

5 orang
30 menit
Pesmol ikan nila - longkio

Pesmol ikan nila - longkio

Liat longkio di pasar tapi asli mungiiiiiillll bgt. Sekelingking ukurannya 🤭. Tapi kok kayaknya udah lama bgt gak makan lengkio, jadi ttp dibeli juga walo seuprit. Tombo kangen 🤪. . . #PejuangGoldenApron3 #week29

2 orang
1 jam 30 menit
Nila Panggang Bumbu Daun Kari

Nila Panggang Bumbu Daun Kari

Sabtu, 17 Juli 2021/#468 Alhamdulillah, bisa ikut menyemarakkan tema clover lagi.. Kali ini atas permintaan mbak @Chacha_Chiput nih, warga clover mendpt challenge utk berkreasi dg bahan ikan air tawar.. Dg syarat tidak digoreng tok.. Saya bikin olahan ikan nila panggang, kesukaan anak bujangku. Warnanya "moronyoy"itu selain dari cabe juga dari tomat merah. Btw tomat merah yg dijual di kedai sayur/pasar sini,, sejenis tomat yg rasanya manis. Orang sini biasa bilangnya tomat jus atau tomat buah, tomatnya bisa utk dijus. Yang istimewa rasanya karena pake campuran daun kari muda.. Ini yg kata anakku, nila panggangnya jadi harum dan menggugah selera. Oh ya ini rasa ikan panggangnya jadi ga begitu pedas krn mungkin tomatnya banyak.. Klo gak suka pedas, bisa dikurangi cabe kritingnya, atau ganti dg cabe merah besar. Bisa buat nemanin perayaan Idhul Adha, bagi yg gak suka makan daging merah. Semoga berkenan ya mbak @Chacha_Chiput dan mincan clover. #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Pekanbaru #Clover_mj #KampungIdaman

6 orang
Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Ikan nila merah ini selain mudah banget dijumpai di tukang sayur, ternyata memiliki beberapa manfaat, yaitu : (1) Mengandung asam lemak yang baik buat tubuh; (2) sumber protein yang sehat; (3) baik untuk tulang; (4) baik untuk yang sedang menjalani diet; (5) menyehatkan otak; (6) bagus untuk perkembangan dan pertumbuhan tubuh; serta (7) mampu mencegah kanker. Gimana mom's, banyak kan khasiatnya. hayukk cuzzz kita memasak

4 orang
30 menit
Nila masak pucung

Nila masak pucung

lama banget gamakan item² nila🥰 markicob

banyak
30menit
Nila Asam Manis

Nila Asam Manis

Masakan yang saya bikin sebelum pulang kampung kemarin. Bikin menyesuaikan bahan yang ada di rumah. Rasanya enak, simple dan yang pasti murah meriah tp tidak murahan yaaa. Ini enaaaak banget. Source : My Homemade Food #GenkPeda_Eksis #RememberGenkPeDa_MyHomemadeFood #GenkPejuangDapur #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenApron3 #Sumandan_BalanjoMurah #Basidoncek

Nila bakar, kol goreng dan sambal bawang siram

Nila bakar, kol goreng dan sambal bawang siram

Karena di pekanbaru ini ga ada Sesuai selera dan lagi kangen masakannya Sesuai selera cus lah bikin sendiri hehe meskipun ya penyetan banyak tapi lebih mantep bikin sendiri, apalagi lagi pandemi ya bun. Klo makan penyetan nikmatnya ya makan langsung di lokasi, awur awur emplok kata omay. Klo di bungkus nikmatnya beda hehehe 😆

2 orang
45 menit
Nila bakar mantap 👍👍👍👍

Nila bakar mantap 👍👍👍👍

Dulu pas hamil seneng banget makan nila bakar di salah satu rumah makan yg terkenal di daerah Jenawi Karanganyar...ternyata bikin sendiri lebih puas makannya&nggak ribet juga bikinnya

3 orang
1 jam 30 menit
Ikan Nila bumbu kuning

Ikan Nila bumbu kuning

Nila asam manis

Nila asam manis

Sop kepala nila bale bebakaran jogja

Sop kepala nila bale bebakaran jogja

2 orang
30 menit
Pesmol Ikan Nila

Pesmol Ikan Nila

Ak buat pesmol ini pake ikan Nila, d resep nya mbg Vita make ikan mas.. Rasa nya asam asam gurih, mama mertua pun sangat suka skli sm pesmol ikan nila.. Mnt buat kan lg katanya 😂😂 Source : Kucingrabbit [ anny ] Recook : Vita Jaurina #GenkPejuangDapur #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Nila Panggang Bumbu Rujak

Nila Panggang Bumbu Rujak

Sering dikasih tetangga ikan nila. Bingung mau dimasak apa lagi. Goreng , semur , bumbu kuning ,brengkes / pepes , acar udah. Kali ini giliran Si Bumbu Rujak yg unjuk rasa 🤭🤭🤭.

Nila bakar

Nila bakar

Ikan arsik nila & gembung

Ikan arsik nila & gembung

Arsik pertama ku yeeeee🎊 Awalnya ragu bisa masak menu ini, lalu setelah di jelaskan mama caranya (untuk ukuran bahan ga rinci), tapi berani deh di coba dan suami bilang mantap😍 Walaupun kelupaan beli asam cikala/siala dan lupa buat lada bubuk😅 Kacang panjang sengaja ga buat karna mau di pakai untuk menu lain. Learning by doing👩🏻‍🍳❤️

Bubur ikan nila kacang merah

Bubur ikan nila kacang merah

#mpasi #6bulan #adekNaira

3 porsi
Nila Bakar Bumbu Kuning

Nila Bakar Bumbu Kuning

7 Maret 2021 Setahun sekali saya pasti kena alergi suhu jadi badan, tangan dan kaki bentol merah gatal so yang boleh dikonsumsi untuk jenis daging cuma ikan nila dan gabus. Sampai gatalnya selesai sekitar 2 mingguan biasanya. Di saat alergi gatal begini bumbu yang dianjurkan juga seperti kunyit dan jahe. Jadi beberapa hari ini saya masak olahan gabus, nila bumbu kuning dengan cara masak yang berbeda supaya tidak bosan 😀 #PejuangGoldenApron3