Kerutup Ikan Khas Jambi

Dipos pada April 4, 2022

Kerutup Ikan Khas Jambi

Anda sedang mencari inspirasi resep Kerutup Ikan Khas Jambi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kerutup Ikan Khas Jambi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kerutup Ikan Khas Jambi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kerutup Ikan Khas Jambi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kerutup Ikan Khas Jambi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerutup Ikan Khas Jambi memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: @Nidarudi Recook & modified: Manda Evie Masih ada 2 ekor ikan nila, bosen diolah itu2 saja Browsing dicookpad, eh, ketemu sama resep ini Hmm, must try .. spt pepes yg digoreng .. hihi Rasa gurih ikan goreng dan wangi daunnya bikin kalap eh Coba yuk moms πŸ’• #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kerutup Ikan Khas Jambi:

  1. ikan nila
  2. 1 bh jeruk nipis
  3. 2 bh cabe ijo besar, iris tipis
  4. 3 butir bawang merah, iris tipis
  5. 1 sdm kecap ikan
  6. secukupnya Garam, lada dan kaldu ayam bubuk
  7. Secukupnya daun pisang
  8. secukupnya Minyak goreng
  9. Bumbu halus:
  10. 8 butir bawang merah
  11. 4 siung bawang putih
  12. 3 butir kemiri
  13. 1 sdm ketumbar
  14. 1 ruas jari kunyit
  15. 2 bh cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Kerutup Ikan Khas Jambi

1
Haluskan bumbu dengan minyak goreng, sisihkan
2
Bersihkan ikan, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan kecap ikan
3
Tambahkan garam, lada dan kaldu ayam bubuk
4
Tambahkan bumbu halus, irisan cabe ijo Dan irisan bawang merah
5
Lumuri ikan merata
Kerutup Ikan Khas Jambi - Step 5
6
Bungkus ikan beserta bumbu2nya tadi dengan daun pisang
Kerutup Ikan Khas Jambi - Step 6
7
Diamkan kurleb 30 menit agar bumbu meresap
8
Panaskan sedikit minyak dalam wajan atau pan
Kerutup Ikan Khas Jambi - Step 8
9
Goreng ikan hingga matang dan daun agak gosong
10
Sajikan hangat
11
Selamat mencoba moms πŸ’•

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit

Nila Panggang/Bakar Bumbu Komplit

Di resep ini. Ikan nila yg sudah dibersihkan dan direndam perasan jeruk nipis , ikanya aku goreng. Kenapa digoreng ? Knapa ga dibumbuin langsung? Iya soalnya aku sama kang mas ga terlalu suka makan ikan bakar terus masih bau amis & kenyel2. Jadi kita sepakat untuk goreng dulu setengah mateng. Waktu ke semarang, budhe juga bikinin ikan bakar, tapi sebelumnya digoreng dulu. Emang sih awalnya agak aneh. Tp karna rasa si ikan emang udah gurih walopun cuma di rendem garem sama peresan jeruk. Apalagi kalo di lumurin bumbu ikan bakar komplit. Yaudah maknyus banget deh jadinya. Kalo mau bumbu ikan bakarnya pedes, bisa ditambah cabe merah/rawit sesuai selera. Ikannya juga boleh dibelah, dipotong jd 2 ato dibiarin utuh juga boleh. Bebas sih.tp untuk pilihan terakhir dikhawatirkan bumbu kurang nyerep sempurna sih. Yuk ah langsung ke resep.

8 porsi
Burgo Khas Palembang

Burgo Khas Palembang

Berkat dpt kesempatan ikut Kelas Rekreasi Palembang, aku jadi tau ada makanan enak khas palembang selain pempek. Burgo Palembang ini resep dari Mba @ucimandasari #PejuangGoldenBatikApron #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang #CookpadCommunity_Tangerang

Nila acar kuning

Nila acar kuning

Bekal buat hari ini

2 porsi
30 menit
Ikan & Udang bakar madu teflon

Ikan & Udang bakar madu teflon

paksu yg lg diet makan ikan bakar kusus (liat resep sebelumnya), anak & mamaknya makan ikan bakar istimevvah ini πŸ˜† tapi bumbunya sama, jadi ngga 2x kerja, cm cara masaknya aja yg beda 😁

3 orang
45 menit
Pangek masin Padang

Pangek masin Padang

Kallo dipadang namanya pangek masin bun , kallo daerah lain aku ga tau apa nama.a ,,, rasanya pedes asem asin , Seger , bikin nagih

Pesmol ikan nila pedas

Pesmol ikan nila pedas

Lama ga bikin pesmol ikan, nah mumpung ada waktu mari kita buaattt...

4 porsi
30 menit
Gulai Ikan Nila

Gulai Ikan Nila

Masak gulai itu memang menyenangkan, yuk dicoba...

4 porsi
30 menit
Nila bakar simple

Nila bakar simple

punya panggangan baru .. penasaran ingin segera test... kebetulan akan ada syukuran.. coba bakar ikan yg benar2 baru kali ini saya bikin ikan bakar .... dgn bumbu seadanya..malas ke warung krn diluar cuaca lg hujann.... akhirnya spt inilah hasilnya... ada manis pedasnya......yg penting anak2ku suka .....

Tempoyak nipemat(nila tempe tomat) nikmat

Tempoyak nipemat(nila tempe tomat) nikmat

Pengen variasi baru saja Selamat mencoba ya bnda2

Kandas Sarai

Kandas Sarai

Setelah berbagi banyak ilmu tentang kuliner kalimantan bareng mba Silva Malexhi berbagai sambal khas Dayak Ngaju yg saya ketahui. Salah satunya sambal ini "Kandas Sarai". Berdasarkan kata mba Mega, kandas sendiri artinya adalah Sambal jadi bukan habis dan musnah ya moms πŸ˜‰ Berarti kandas sarai, sambal dari batang serai atau sereh. Disini kita menggunakan batang serai muda yang dicampur dengan bawang dan cabe mentah serta terasi dan ikan bakar. Mari intip pembuatannya moms, namun jika ingin resep aslinya silakan lihat resep mba Mega ya di akun cp Silva Malexhi... Source : Silva Malexhi #Bainai_SilvaMalexhi #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanSambalMamiFay

Pesmol Nila Sederhana

Pesmol Nila Sederhana

6 orang
20 menit
Sambel tomat, gurame bakar teflon, tumis kangkung

Sambel tomat, gurame bakar teflon, tumis kangkung

Ini menuku pagi ini bun follow akun nya simpan resep nya selmat mencoba

Gulai Kuning Ikan Nila

Gulai Kuning Ikan Nila

Saya paling semangat makan klo dah masak ini Jebakan batman (Cabe Rawit) nya itu loh Bikin pedes2 n pengen nambah terus!! Saya seringnya makan gule ini dengan sayur terong ijo/timun segar Hmmmmmm............yummi

4 porsi
15 menit
Nila kuah asam pedas

Nila kuah asam pedas

Request suami tercinta, mkn siang hari ini.

4porsi
30mnt
335. Ikan goreng bumbu ungkep

335. Ikan goreng bumbu ungkep

Alhamdulillah dapat ilmu baru dari mb @ciciliasalamony, biasanya goreng ikan pasti bikin bumbu dadakan & langsung goreng. Sekarang bisa lebih hemat waktu & tenaga. Disamping itu bumbunya makin meresap ke dalam daging krn ikannya udh diungkep. Kalau pengen makan tinggal goreng. Terima kasih resepnya mb πŸ™πŸ˜ŠπŸ₯° Saya pake 2x resep dari resep asliπŸ™ #TemenDepok_Cicilia #CookpadCommunitu_Depok #TiketMitapPerdanaCode_2022 #PekanPosbar #Ungkepan

MPASI 4* Nilla_wortel_kacang

MPASI 4* Nilla_wortel_kacang

Hari ini sama ikan nila