Pecak Ikan Mujaer/Nila

Dipos pada February 11, 2022

Pecak Ikan Mujaer/Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Pecak Ikan Mujaer/Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pecak Ikan Mujaer/Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pecak Ikan Mujaer/Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pecak Ikan Mujaer/Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pecak Ikan Mujaer/Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pecak Ikan Mujaer/Nila memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : @mama_zikaifairis Belum pernah masak makanan ini, apalagi makannya. Tadinya sdh khawatir kalau rasanya bakal aneh kok sambel pake jahe, kunyit dan kencur jadi satu, tapi penasaran juga. Ternyata eh ternyata..enaak๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜ O,ya saya tidak pakai gula merah karena krg begitu suka manis, jd gula merah diganti sedikit gula pasir Bakal jadi salah satu alternatif olahan ikan nila/mujaer kesukaan ini๐Ÿฅฐ Haturnuhun resepnya mba Idha๐Ÿ™ Kuy dicobian๐Ÿ’ƒ #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week04 #Bismillah

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pecak Ikan Mujaer/Nila:

  1. 4 ekor ikan nila/mujaer
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. Bumbu halus/sambel
  4. 15 buah cabe rawit orange/rawit setan
  5. 7 siung bawang merah
  6. 1/2 sdm gula merah(me: skip)
  7. 1 ruas jahe
  8. 1 ruas kunyit
  9. 2 ruas kencur
  10. 1 bungkus terasi kemasan
  11. secukupnya Garam dan gula pasir
  12. Pelengkap
  13. Timun
  14. Tomat(me: skip lagi ga ada)

Langkah-langkah untuk membuat Pecak Ikan Mujaer/Nila

1
Bersihkan ikan, lumuri dgn air jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat, goreng hingga matang
Pecak Ikan Mujaer/Nila - Step 1
Pecak Ikan Mujaer/Nila - Step 1
2
Siapkan bahan sambel. Sangrai bawang merah, cabe, terasi, jahe, kunyit dan kencur hingga matang. Angkat dan uleg kasar.
Pecak Ikan Mujaer/Nila - Step 2
Pecak Ikan Mujaer/Nila - Step 2
Pecak Ikan Mujaer/Nila - Step 2
3
Didihkan sedikit air(me: 1 gelas). Masukkan bahan sambel, beri garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih kembali, tes rasa, matikan api
Pecak Ikan Mujaer/Nila - Step 3
Pecak Ikan Mujaer/Nila - Step 3
4
Tata ikan dalam piring saji, tuang kuah sambel pecak. Diamkan beberapa saat, siap disajikan
Pecak Ikan Mujaer/Nila - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan Nila Pesmol

Ikan Nila Pesmol

lagi lagi, request nya suami nihhh bun.. d frezer masih ada sisaan ikan nila yg belum di olah... lgsg aja kita eksekusi

3 orang
1 jam
Nila Acar Kuning MPASI 2,5 th

Nila Acar Kuning MPASI 2,5 th

Hallooo bunda ini menu makan siang oreen yaa bun , oreen mmg doyan banget sama ikan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel - Minggu 25

"nila goreng bumbu racik"๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜โค๏ธ

"nila goreng bumbu racik"๐Ÿ‘๐Ÿ˜˜โค๏ธ

#DutaRecookberaksi #DutaRecookPontianak #CookpafCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

4 potong
20 menit
2. Sup Ikan Nila

2. Sup Ikan Nila

Karena bosen kalo digoreng atau dibakar, jadi nyoba resep lain ๐Ÿคฃ

4-5 porsi
1 jam
Pesmol Nila

Pesmol Nila

Pertama kali eksekusi menu ini. Biasanya cuma sering lihat saja di menu resto atau lihat di display masakan jadi di pasar. Kelihatannya enak, tapi entah kenapa gak pernah dibeli/dipesan. Hehe Untung lagi rajin. Jadi kepikiran buat sendiri aja. Langsung cuss beli nilanya dulu. Kemudian browsing resep ketika sampai di rumah. Baru tahu, ternyata resep pesmol itu beragam sekali ya variasinya. Alhasil jadi bingung. Gak tahu mana yang enak dan rasanya sesuai selera. Apalagi ternyata ada juga bahan yang kebetulan gak ada di rumah. Jadi, ya coba bikin ala sendiri aja deh. Pakai bahan seadanya. Ternyata rasanya endeus juga. Sesuai selera. ๐Ÿ˜

Pecak Ikan Nila

Pecak Ikan Nila

Source resep mba @mama_zikaifairis dalam rangka cooksnap teman combo yang mana kebetulan ada ikan nila dirumah jd sekalian aja dimasak bumbu pecak buat maksi siang ini. #Babaturan_IdhaMidayanthi #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #pecaknila

Nila Goreng Bumbu

Nila Goreng Bumbu

Temen nya sambal cabe ijo kemaren ni ๐Ÿ˜ #PejuangGoldenApron3

Singgang Ikan Nila Khas Situjuah

Singgang Ikan Nila Khas Situjuah

Menu spesial dr uni @Welly Herlina. Tempat belajar masakan minang ala rumah makan padang ๐Ÿ˜ Ini enak bumbu ny berasa bgt. Bikin boros nasi. Masakan rumahan khas minangkabau. Tanpa minyak namun rasa ny nikmat ๐Ÿ‘Œ #Basidoncek #Maminang_NanIndakBaminyak #CookpadCommunity_Sumbar #JelajahResepRumahan #GenkPejuangDapur #PejuangGoldenApron3

4 orang
35 menit
Ikan Nila Asam Manis

Ikan Nila Asam Manis

Kebetulan di rumah ada stock ikan nila 1 ekor langsung deh eksekusi buat asam manis. Resep nya simple dan mudah banget

3 porsi
15 menit
Sop ikan nila seger

Sop ikan nila seger

Karena untuk maem si kecil jadi biar tidak bolak balik memasak dan saya rasa lebih seger karna tanpa di goreng.. Kuahnya asem2 seger gitu dengan kuah bening tapi tetap gurih dengan nasi hangat.. Simpel ngak ribet waktunya juga cepet .Makyusssssss recomended banget... #PejuangGoldenApron3 #Semangatmemasak

6 orang
15 menit
Pedas manis nila goreng

Pedas manis nila goreng

Ngidam nila goreng pedas alhasil buat lah yang ginian ๐Ÿ˜‹

2 orang
1 jam
Nila bumbu acar merah

Nila bumbu acar merah

Mau di masak pesmol tapi ingat ad timun nganggur ๐Ÿ˜‚ jadilah berubah masak acar aja

Pecak ikan nila

Pecak ikan nila

Menu favorit. Sebelumnya cuma tinggal makan aja. Akhir2 ini jadi suka bikin sendiri.

1jam
Nila Bakar

Nila Bakar

Dah lama gak post resep...jdi td ceritanya pas habis makan...dan posting foto makanan di wa trus ad temen yg minta resep..jadilah suami bilang kenapa gak nulis lagi di cookpad...kan jadi bisa bantu banyak orang juga apalagi yg momy2 sibuk kayak ummi...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚yg maunya simple tapi tetep enak...akhirnya yaudah deh..aku coba nulis resep yg udah aku praktikin sendiri dirumah dan alhamdulillah masih jadi idol๐Ÿค—๐Ÿค—

2 porsi
1 jam
Tauco Ikan Nila

Tauco Ikan Nila

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Kebetulan dirumah masih ada sisa tauco, jadinya aku buat Tauco Ikan. Tentu saja jika memakai tauco, pasti ada rasa unik tersendiri ya. Disini ada selain tauco, namun juga memakai saus tiram dan juga banyak cabai rawit haha. Resep aslinya menggunakan ikan tongkol. Namun karena keluarga lebih suka ikan Nila, jadi aku ganti ikannya dengan ikan Nila. Yuk silahkan dicoba Tauco Ikan Nilanya. Selamat mencoba dan happy cooking! ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ Source: julia f dewi (dengan sedikit modif) #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

4-6 porsi
40 menit
42. Steamed Fish Nila

42. Steamed Fish Nila

Rabu, 30 September 2020 ( Sumber&Recook by nita_lib07/Instagram ) Bingung mau bikin menu Anak apa lagi, ada ikan nila Anak gak boleh makan gorengan, alhasil scroll2 Di instagram aku menu resepnya mbak yuni dikukus deh ikannya. Langsung eksekusi dapur. Letโ€™s try cuzzz!!! ๐Ÿ‘ฉ๐Ÿปโ€๐Ÿณ #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3 #BanggaKirimRecook #WongSoloMasak #AudisiDutaRecook #SeptemberCeria #WeekendChallenge #RekrutmenAgenRahasia13 #MisiAgenRahasia

2 porsi
30 menit
Ikan Nila Bumbu Acar

Ikan Nila Bumbu Acar

Berawal dari ga suka bumbu acar tapi sekarang suka sm acar2an termasuk acar ikan

4 porsi
1 jam
Tempoyak ikan nila

Tempoyak ikan nila

Makan tempoyak ini di paduin sama sambal jengkol dan lalapan nya terong ijo bulat sama tempe goreng maknyusss

4 orang
45 menit