Nila Acar Kuning

Dipos pada February 11, 2022

Nila Acar Kuning

Anda sedang mencari inspirasi resep Nila Acar Kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nila Acar Kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nila Acar Kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Nila Acar Kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nila Acar Kuning adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Nila Acar Kuning diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nila Acar Kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila Acar Kuning memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada nila di pasar bagusยฒ, bumbu juga ada semua, marilah kita buat ๐Ÿ˜ Bumbunya sama dg pepes cuma beda masaknya saja.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Nila Acar Kuning:

  1. 4 ekor nila merah (hampir 1 kg)
  2. Bumbu halus :
  3. 3 bawang putih
  4. 12 bawang merah
  5. 3 butir kemiri goreng
  6. Sejempol jahe
  7. Seruas kunyit
  8. 2 cabe merah rebus (supaya tambah warna, ga pakai gpp)
  9. 1/2 sdt Garam, 1/4 sdt merica, 1/2 sdt gula merah
  10. Rempah :
  11. 3 lembar daun salam
  12. 2 batang sereh geprek
  13. Seiris lengkuas geprek
  14. Bahan acar :
  15. 1 timun
  16. 1 wortel
  17. 1/4 sdt garam
  18. 1 sdt gula pasir
  19. 1 sdt cuka masak
  20. Tambahan : cabe rawit ijo kalau ada

Langkah-langkah untuk membuat Nila Acar Kuning

1
Preparation ikan goreng : Cuci bersih ikan nila, keratยฒ, bubuhi 1 sdt garam + 1 sdt cuka. Diamkan 15 menit, goreng.
Nila Acar Kuning - Step 1
2
Buat acar : Cuci timun dan wortel yg sdh dikupas. Potong timun 3 bagian, buang tengahnya/bijinya. Potong wortel 3 bagian memanjang, rebus/kukus bentar. Taruh di mangkok, beri garam, gula, cuka lalu adukยฒ. Sisihkan.
Nila Acar Kuning - Step 2
3
Buat bumbu : Cuci bersih bawang merah putih cabe, kemiri iris lalu ulek halus beri garam. Lalu tambahkan sereh, lengkuas geprek+daun salam.
Nila Acar Kuning - Step 3
4
Siapkan wajan+minyak untuk menumis, pakai api kecil saja ya. Tumis bumbu sampai harum+1/4 sdt merica + 1/2 sdt gula merah. Lalu masukkan air kiraยฒ saja ya, ga banyak. Mgkn +- 250 ml. Biarkan mendidih itu bumbunya sambil icipi asin, manisnya. Air bumbu jangan terlalu habis juga/kering. Lalu masuk acarnya, adukยฒ. Icipi lagi karena acar sudah ada rasa. Setelah oke, masukkan ikan gorengnya. Taraaa selesai sudah.. ๐Ÿ‘๐Ÿ‘ Selamat mencoba...๐Ÿฅณ๐Ÿ˜
Nila Acar Kuning - Step 4
Nila Acar Kuning - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol ikan nila

Pesmol ikan nila

Edisi kangen alm mamah..dulu sering di bikinin ini karna sy suka โค Resep sama seperti alm mamah juga cuma sy tambahin wortel dan timun aja.

Ikan Nila Asam Manis Pedas

Ikan Nila Asam Manis Pedas

Karena masih ada ikan nila 2ekor dikulkas, mau digoreng aja, suami gak bisa makan keringan akhirnya jadilah ikan nila asam manis ini, kebetulan bahannya ada semua didapurku.

2 orang
30menit
Nila Tumis Pedas Saus Tiram

Nila Tumis Pedas Saus Tiram

Bosen dengan lada hitam, kepala mikir sampe muter-muter karena bingung mau masak apa, teng teng akhirnya kepikiran juga buat ini. Dan ternyata suami doyan.. ๐Ÿ˜‚ #PejuangGoldenApron3

3 porsi
30 menit
Day. 62 Bubur Gulai Nila Daun Singkong (8 month+)

Day. 62 Bubur Gulai Nila Daun Singkong (8 month+)

Salah satu sayur favorit waktu kecil. Sekarang bikinkan buat si bayi juga.

Nila Masak Mangut

Nila Masak Mangut

Kemarin dpt nila dr budhe,katanya abis mancing ๐Ÿ˜€,krn dh kesorean kasih msk freezer dl stlh di cuci bersih. Naa..hari ini rencana baru mau di eksekusi,kita bikin mangut yuuk..mumpung ada kelapa,ini jg dikasih budhe..katanya abis panen di kebon. Alhamdulillah...klo dh rejeki mo kmn๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel

Pepes Ikan Nila ala Violet Azalea

Pepes Ikan Nila ala Violet Azalea

Minggu ini dapat kocokan Semarak Clover buat nentuin tema. Terpikirlah untuk membuat aneka pepes karena pengennya buat yang simpel sekaligus yang bahannya mudah didapat karena hidangan pepes ini dikenal di sebagian besar tempat di Indonesia yang disesuaikan dengan citarasa daerah masing-masing, sekaligus untuk melestarikan masakan asli Indonesia. Ini Pepes Ikan Nila yang simpel dengan memanfaatkan bahan yang ada di rumah. Lebih enak kalau diberi kemangi dan dibakar dahulu sejenak sebelum disajikan. Tapi punya aku versi yang cukup dikukus aja. Aku pernah dulu terbitin resep Pepes Bumbu Iris yang lebih simpel. Terimakasih buat Clover untuk kepercayaannya yang minggu ini telah memilih saya, dan terimakasih juga buat para admin dan member Clover serta tim Emak Nusantara Kreatif. ๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ™๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Aku tahu kalau cintamu ke aku BUKAN PEPESAN KOSONG ๐Ÿ’–๐Ÿ’•๐Ÿ’–๐Ÿ’•๐Ÿ’–๐Ÿ’•๐Ÿ’–๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘จ๐ŸŒน #Semarak_CintamuBukanPepesanKosong #CintamuBukanPepesanKosong #PejuangGoldenApron3 #EmakNusantaraKreatif #KeDapurAja #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #IndonesianFood

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Ikan Nila Bumbu Acar Kuning

Mau bikin bumbu kuning, gak ada kemangi. Ya sudah lah seadanya di kulkas aja ๐Ÿ˜‚

Nila Acar Kuning MPASI 2,5 th

Nila Acar Kuning MPASI 2,5 th

Hallooo bunda ini menu makan siang oreen yaa bun , oreen mmg doyan banget sama ikan ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel - Minggu 25

Nila bakar teflon anti gagal

Nila bakar teflon anti gagal

Mamah syuuuka bgt makan ikan nilaa tapi bosen kalo cuma digoreng dilokasi skrg mamah susah nyariin arang batok jd mamah bakar pake teflon deh dan hasilnya enaaakkk.. Yook coba bund

9 potong
1 jam 20 menit
Pindang Serani Ikan Nila

Pindang Serani Ikan Nila

Posbar perdana Komunitas Cookpad Kalimantan Selatan dgn tema perdana #IwakBakunyung semoga ke depan nya Cookpad Community Kalsel makin sukses dgn segala kegiatan nya #BamasakBaimbai #IwakBakunyung #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_KalSel

1 porsi
15 menit
Nila Goreng Pedas Manis

Nila Goreng Pedas Manis

Sering bgt beli ikan nila, tp rasanya sudah mulai jenuh dgn menu itu2 aja๐Ÿ˜… Cari2 resep eehh..ketemu deh resep mba Wina Kartika. Endeus lho mba ini๐Ÿ˜œ๐Ÿ˜† Ada perbedaan sedikit diresep yg saya tulis ulang, sy tidak menggunakan belimbing wuluh dan kencur. Tp untuk resep asli sy akan tulis, mohon maaf untuk langkah2 pembuatan sy tdk foto krn hp bermasalah pd saat itu๐Ÿ™ Source : Wina Kartika #Cookpad #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #SeptemberCeria #WeekendChallenge

3 orang
30 - 60 menit
Nasi Daun Jeruk with Nila Matah

Nasi Daun Jeruk with Nila Matah

Dari kemarin-kemarin yang sudah lama sekali kepengen makan ikan nila, akhirnya di bawain juga sama kang sayur, cus kita eksekusi pake nasi daun jeruk plus sambal matah, mirip-mirip ngikan nya kak Rachel Venya

4 orang
1 jam
Ikan Nila Saus Padang

Ikan Nila Saus Padang

Kebetulan emang dirumah punya kolam ikan nila.. akhirnya beberapa nilanya kita ekseskusi deh.. dan ini salah satu menu favorite keluargaku.. dan klo ada tamu juga saya bikinin ini.. respon mereka.. kapan mau buka orderan... hene

Ikan Nila Sambel Santan

Ikan Nila Sambel Santan

Sebenarnya lebih enak kalo ikanya di bakar ya bun karena saya mau praktis jd saya goreng aja...๐Ÿคญ. Resepnya seperti pecak tapi tidak menggunakan daun jeruk dan kencur. #BamasakBaimbai #IwakBakunyung #PejuangGoldenApron3 #week18 #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo

Ikan Nila Panggang Sederhana

Ikan Nila Panggang Sederhana

Di kulkas ada ikan Nila pemberian uti, ekseskusi yang paling enak adalah DIBAKAR, tapi karna alatnya belum memadai, dipangganglah ๐Ÿคญ terinspirasi dari rumah makan nila bakar, tapi rasa beda ๐Ÿคญ #TiketGoldenBatikApron

3 orang
1,5 jam
Sup Nila Asam Kemangi

Sup Nila Asam Kemangi

Sup ikan kesukaan pak suami.

2 orang
Nila asam manis

Nila asam manis

Tiba2 aja pengen makan ikan tapi ga sekedar goreng biasa, yaudah bikin yg simple aja

1 porsi
20 menit
Nila Bumbu Terasi

Nila Bumbu Terasi

Maafkan tampilan acak2annya๐Ÿ˜ญ. Beginilah kalo lagi kena baking blues. Beneran. Bukan alasan. Sudah 3 Minggu terkena males praktek. Maleessss banget upload resep. Biasanya kl ada event saya selaku ikut. Lha ini jangankan event, yang wajib aja aras2an. Akibat terparah saat saya lupa upload resep dan hampir tereliminasi. Tapi untung saja saya masih punya wild card. Jadi bisa lanjut lagi di ajang golden apron 3 ini. Hufft.... Ini resep keluarga ibu saya. Simpel tapi Insya Allah enak. #PejuangGoldenApron3 #week22 #resep148 #011120