Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang

Dipos pada February 1, 2022

Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bikin menu yang lain biar makin berselera makan . Ala padang meski belum sepenuhnya mahir #PejuangGoldenBatikAproun

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang:

  1. 3 ekor ikan nila
  2. Bumbu kuning :
  3. 2 cm kunyit
  4. 4 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 2 buah kemiri
  7. 3 buah lombok keriting
  8. 7 buah lombok rawit
  9. 1 batang serai ambil putihnya
  10. 1 sdt garam
  11. 1/2 sdt kaldu jamur
  12. 1/4 sdt merica bubuk
  13. 1 sdm gula merah sisir
  14. 200 ml air
  15. 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang

1
Siang ikan nila sampai versih,beri air jeruk nipis cuci sisihkan
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 1
2
Siapkan semua bumbu halus, kecuali serai. Blander hingga halus
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 2
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 2
3
Tumis dengan minya bumbu halua, masukkan batang serai yg sudah dimemarkan,tumis hingga matang,masukkan air,gula garam,merica bubuk,gula merah,kaldu masak hingga mendidih dan menyusut
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 3
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 3
4
Tunggu agak dingin, masukkan ikan lumuri bumbu, panggang di teflon atau yang lain. Balik-balik sampai matang sempurna
Ikan Bakar Nila Bumbu Kuning ala Padang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pesmol Ikan Nila/Mas khas Sunda

Pesmol Ikan Nila/Mas khas Sunda

Masih punya dua ekor ikan nila di frezeer tadi nya mau di bakar buka CM msh ada nila pesmol /mas dari cp ading @Nani Setiati Langsung bersihkan ikan dan masak utk menu berbuka puasa #RecookPapadaan #Recook_NaniSetiati #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #KURMA_KreasiDapurRamadan #KampoengRamadan #RecookOfTheWeek

1 porsi
25 menit
Cobek Ikan Nila

Cobek Ikan Nila

Kelebihan cobek ikan nila ini di sambalnya yang pedes dan seger, karena ada tambahan jeruk limau, tomat hijau, dan kemangi. Dinikmati dengan nasi putih hangat dijamin deh...kalo gak ati² bisa nyendok nasi terus 😁 Apalagi masaknya juga cepet, gak pake ribet 👌🏻

Gulai Kepala Ikan Nila

Gulai Kepala Ikan Nila

Salah satu masakan kesukaan suami dan anak2. Jelas nambah nasinya 😋

3-4 orang
Sop ikan nila seger

Sop ikan nila seger

Judulnya coba coba ternyata enak..kirain bakalan amis tp ternyata enggak...enak,seger,anak anak pasti lahap mamamnya karena berempah&gurih ❤️

3 orang
1 jam
Mangut Nila

Mangut Nila

Sekalian bikin bumbu buat mangut lele, dan masih ada stock nila ... di bikin aja sekalian nilanya dibumbuin mangut. Masih pake resep mangut lele mbak Sandra Risma #LihaiRecook2_Yogyakarta #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3

6 orang
Nila bakar teflon

Nila bakar teflon

Belanja keluar niat beli beras doang, ehh liat ada org jual ikan nila,, dlm hati bilang "enak nih makan nila bakar 😂" tapi gak punya alat panggang, ya udah coba masak di teflon aja ahh .. Dan ternyta enak, simple dan praktis..

Nila bumbu kuning

Nila bumbu kuning

5 orang
30menit
Sup Ikan Nila/ Ikan Mujair

Sup Ikan Nila/ Ikan Mujair

Source : Ummu Sakhi Awalnya jarang buat sup ikan...biasanya buat sup daging, cuman karena suatu dan lain hal harus masak sup. Jadilah sup ikan nila ini. Ikan nila nya yang (2 ekor sekilo) jadi saya potong dua saja 😄.

Nila goreng

Nila goreng

Bosen lele goreng karena dagingnya tipis

2 orang
45 menit
Ikan Nila Goreng bumbu kuning

Ikan Nila Goreng bumbu kuning

*Nila Goreng Kriuuk.. tambah sambal Mantapp... rasanya*

*Nila Goreng Kriuuk.. tambah sambal Mantapp... rasanya*

Efek PPKM level 4, masak yg ada di sekitar rumah. Nila hasil pancingan dr kolam belakang rumah. Rasanya mantap .. gurih apalagi kalau ditambahi lalapan daun selada, daun kemangi dan timun tp sayang lg ga da rumah mau keluar kondisi hujan diluar, ya udah deh masak seadanya aja

6 porsi
1 jam 30 menit
Nila bakar mantap 👍👍👍👍

Nila bakar mantap 👍👍👍👍

Dulu pas hamil seneng banget makan nila bakar di salah satu rumah makan yg terkenal di daerah Jenawi Karanganyar...ternyata bikin sendiri lebih puas makannya&nggak ribet juga bikinnya

3 orang
1 jam 30 menit
Nila goreng sambal kemangi

Nila goreng sambal kemangi

Hasil recook dari resepnya koh willgozz...hanya ikanny Ak pake ikan nila krna ikan kembungnya lagi kosong..makasih resepnya koh..mantap ikannya..sambalnya gurih wangi..nyummmy....cusstt yg mau resepnya 👇

2 orang
2 jam
Gulai Ikan Nila & Kentang

Gulai Ikan Nila & Kentang

4 orang
45 menit
Nila geprek sambal jeruk

Nila geprek sambal jeruk

3 orang
15 menit
Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap

Ikan Nila Bakar Bumbu Kecap

Nila Bakar Teflon

Nila Bakar Teflon

Assalamu'alaikum Minggu ini kita di ajak jalan jalan ke depok ... iihh senengnya bisa jalan2 ... Dolan kemana yaa kita hari ini, rumah siapa yaa yang pengen kita datengin ... cuss yuksss kita muterin depok...🥰🥰 Source : @afna_zia09 #KopijosDolan_keDepok #Rekreasi_Depok #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

2 porsi
1 jam
Ikan Nila Masak Acar

Ikan Nila Masak Acar

Punya ikan nila dua ekor rasanya bosan digoreng bakar terus pingin nya dimasak yg segar segar buat sahur nanti buka CP ketemu resep nya ading @Melda Yanti masakan ikan nila nya langsung bikin ga pake lama #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek #KampoengRamadan #MasakItuSaya #BamasakBaimbai #Recook_MeldaYanti

4 orang
30 menit
Ikan Nila Bakar One Pariaman

Ikan Nila Bakar One Pariaman

Ikan apalagi dibakar, adalah favorit saya dan keluarga. Ikan yang dibakar, amisnya akan hilang, jadinya lebih segar dan terasa “ngikan”-nya. Resep ikan nila bakar ini, saya dapat dari teman saya yang mertuanya asli Pariaman, SumBar. One = panggilan Kakak / saudara perempuan di sana. Resepnya sederhana sekali dan mudah. Nggak disangka deh simplenya. Soal rasa.. Onde mande lamak banalah... #TiketGoldenBatikApron

4/5 orang
1 jam
Nila Panggang Bumbu Rujak

Nila Panggang Bumbu Rujak

Sering dikasih tetangga ikan nila. Bingung mau dimasak apa lagi. Goreng , semur , bumbu kuning ,brengkes / pepes , acar udah. Kali ini giliran Si Bumbu Rujak yg unjuk rasa 🤭🤭🤭.