Gulai Nila

Dipos pada April 19, 2022

Gulai Nila

Anda sedang mencari inspirasi resep Gulai Nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gulai Nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gulai Nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gulai Nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Gulai Nila adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gulai Nila sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Nila memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Karena baru hijrah ke pulau Sumatera, alhasil jadi kenal dengan gulai-gulaian... Krn disini apa aja digulai, ikan lah, jengkol lah, tp lemaaak nian... 😅

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gulai Nila:

  1. 0.5 kg ikan nila
  2. 200 ml santan kental
  3. 3 siung bawang merah
  4. 3 siung bawang putih
  5. 1 cm jahe
  6. 1 cm lengkuas
  7. 2 butir kemiri
  8. 2 cm kunyit
  9. 2 lembar daun jeruk
  10. 1 sereh
  11. 4 buah cabe merah / cabe keriting
  12. Garam
  13. Gula
  14. Merica

Langkah-langkah untuk membuat Gulai Nila

1
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, dan sereh,
2
Tumis bumbu, kemudian masukan daun jeruk dan sereh
3
Masukan ikan nila, tambahkan air
4
Setelah agak meresap, tambahkan santan kental, beri garam, gula dan merica (jika suka menggunakan penyedap bisa ditambahkan), koreksi rasa
5
Gulai nila siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sop ikan nila merah segar

Sop ikan nila merah segar

Cuaca dingin,lumayan untuk menghangatkan badan 😁😁😁

3 porsi
30 menit
Sup ikan nila (diet minyak)

Sup ikan nila (diet minyak)

kisah ni berawal ketika kolesterol saya naik jauh dari angka normal. akhirnya saya memutuskan untuk diet minyak. istri saya tercinta mulai rajin memasakan sup ikan buat saya. alhamdulillah kolesterol sudah mendekati angka normal.

1 porsi
15 menit
Ikan nila saus pedas manis

Ikan nila saus pedas manis

Ada stok ikan nila dikulkas tapi bosen digoreng balado lagi trus keinget dulu sering banget makan ayam/ikan saus pedas manis dikampus. Penasaranlah mau bikin dan jadilah nila saus pedas manis versi aku dgn bahan seadanya hehe

Nila Fillet Bumbu Arsik (khas Medan)

Nila Fillet Bumbu Arsik (khas Medan)

Sajian ikan khas Medan ini rasanya rame, ada gurih, pedas dan asam-asamnya :) Berhubung punya anak kecil, ikan nilanya difillet dulu supaya gampang dimakannya. Oiya, cabe sisir dimasukkan belakangan, setelah menyisihkan bbrp potong ikan versi tanpa cabe untuk anak-anak. Jadi, ada 2 versi, yang tanpa cabe dan dengan cabe...

Pesmol Ikan Nila Merah

Pesmol Ikan Nila Merah

Mertua sedang sakit lalu minta dimasakin pesmol ikan karena di supermarket adanya nila jadi deh buat pesmol ini

5 porsi
45 menit
Nila Kukus Jamur

Nila Kukus Jamur

Bosen dengan menu santan, goreng dan bakar. Menu ini sangat simpel dan tidak butuh waktu lama.

2 porsi
30 menit
Fillet Nila with terriyaki sauce

Fillet Nila with terriyaki sauce

Request dari suami nih coz bosen dengan masakan q yg sering dengan olahan tumis hahaha yg simple dan alhamdulillah setelah dicobain suami jd ketagihan deh maunya dibikinin kyk ginian. Selamat mencoba yak.

2 orang
Ikan nila kuah kuning pedas "ADUHAI"

Ikan nila kuah kuning pedas "ADUHAI"

Ikan kuah kuning pedas adalah makanan favorit saya dan suami di rmh. Suami makannya sampai tambah lho... N katanya enak bgt

6 porsi
35 menit
Ikan nila arsik medan sampai teriak pedas nya

Ikan nila arsik medan sampai teriak pedas nya

Mahasiswa muda yg kalo lagi seneng lagi galau di curhat kan melalui masakan 😊😍😘 (zr debhy)

9 porsi
30 menit
Ikan Nila Bumbu Kuning Tanpa Santan Tanpa Ribet Enak Seger Nagih

Ikan Nila Bumbu Kuning Tanpa Santan Tanpa Ribet Enak Seger Nagih

Ceritanya lagi pengen masak nila udah lama gak masak nila. Biasanya paling enak dimasak bumbu tomyam. Tapi pengen ganti rasa. Trus nyobain ini deh.. ibuku suka baget dan makan nambah nambah terus 😊😄

4 Porsi
30 menit
Ikan nila asam manis

Ikan nila asam manis

Bosan masak itu2 aja, cari resep di cookpad dan jadilah bikin ikan nila asam manis.

Nila bakar teplon

Nila bakar teplon

Ceritanya beli nila 4ekor. Dr duluuuu banget pengen bakar ikan, br kesampaian skrg. So this is my first time bikin ikan bakar. Krn takut gagal jd coba bikin 2dulu. Ehh ternyata delicious 😋 Cobain deh. Gampang. Enak. Sehat. Murah

Nila Bumbu Rujak

Nila Bumbu Rujak

Nila bumbu rujak ini nikmat dimakan sebagai lauk nasi panas lho..lezaaat... Happy trying!

Untuk 4 porsi
Pepes Ikan Nila Sederhana

Pepes Ikan Nila Sederhana

#ibucerdasmasakikan

4 porsi
30 menit
Pecak Nila Maknyuss

Pecak Nila Maknyuss

Beberapa tahun yang lalu kami sekeluarga pernah makan di sebuaah restoran kolam di Karawang, pecak nilanya luar biasa...masih sering terbayang-bayang.. Rasanya begitu bikin penasaran....beberapa resep saya coba ..belum ada yang persis seperti rasa bbrp tahun yang lalu.. Sampai akhirnya hari ini...alhamdulillah berhasil juga rasanya menyerupai yang saya bayangkan selama ini... Begitu selesai masak....wow...ternyata tak bersisa...kecuali tulang belulang... Alhamdulillah....

4 porsi
Ikan Nila Goreng

Ikan Nila Goreng

Di rumah, ikan nila biasanya cuma digoreng dan disajikan dengan sayur bening atau sayur asem. Menu buat anak-anak di rumah sebenarnya ya sesimpel ini aja..nggak macem-macem. Mudah dan yang pasti enak. Nah, untuk bumbunya saya ngulek sendiri nggak pernah beli instan gitu. Kan cuma sedikit dan gampang...he he...nggak kerajinan juga sih..hihi

Ikan Nila Bumbu Kuning ala Echa

Ikan Nila Bumbu Kuning ala Echa

Nah ini masakan paling favorit deh.. Awalnya bikin bumbunya main masuk2in ngasal aja dan bereksperimen.. Mirip dengan pesmol sih.. Cm bedalah ya... Yuk cobain ini enak bgt...

Ikan nila pedas asam manis

Ikan nila pedas asam manis

Sebenernya kepengen ikan gurami, tapi karena di sini agak susah ikan gurami, jadilah ikan nila saja,😁😁

2 porsi
30 menit